中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？小编特别为你收集的“(无需黄油打发)玛芬杯子蛋糕的做法”，但愿对你的学习工作带来帮助。
这款蛋糕算不上是正宗的玛芬，配方中用淡奶油代替了黄油，也省去了打发的步骤，5分钟即可完成面糊的制作，但这款蛋糕也保留了玛芬蛋糕的口感和奶香味，非常松软可口，不会偏干很湿润。这也是消耗平时用剩一大半盒装淡奶油的最佳方法。
材料：
低粉120g，泡打粉5g，鸡蛋1个，细砂糖45g，淡奶油150g，香草精少许，坚果任意，植物油(融化黄油)30克，
(无需黄油打发)玛芬杯子蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打散，加入细砂糖，搅打到没有明显的砂糖颗粒
步骤2，下一步加植物油(或是融化黄油)，与鸡蛋充分乳化
步骤3，加淡奶油(放冰箱久了自然变成固态，但不影响)
步骤4，低筋面粉与泡打粉混合，再过筛到鸡蛋液中
步骤5，不规则搅打至面糊顺滑，无很大的面粉颗粒
步骤6，装至九分满，表面放上自己喜欢的任意一种坚果。放入事先预热好的烤箱，180°烤25分钟
步骤7，新鲜出炉咯
步骤8，切面组织可以看到有很多小细孔
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玛芬蛋糕
食材明细：
主料：：面粉80g，玉米淀粉20g，玉米油40g，绵白糖50g，牛奶100g，鸡蛋2个，
辅料：：泡打粉适量，
玛芬蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋打在盆里加糖
2.搅拌均匀
3.倒入玉米油搅拌均匀
4.加牛奶搅拌均匀
5.面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀筛入盆里
6.搅拌至没有干粉即可
7.倒入纸杯里
8.送入烤箱
9.180度烤20分钟即可
巧克力黄油杯子蛋糕
这款蛋糕得益于模具的特别，烤出来的蛋糕好似杯子一样，装上奶油和果粒，真是漂亮又美味。蛋糕里黄油的分量很足，保证了蛋糕的坚韧，成型很赞，但也有不足，就是口感偏硬，放久了就更硬了，幸好加了巧克力粉，如果加点巧克力液，口感定会更好。我也是个不紧不慢的人，早上就开始编辑帖子，总是弄到很晚才发，看新闻看八卦，看看论坛再聊聊天，做了午饭再做清洁，反正发帖子又不是比赛，我不喜欢比赛，弄的人很紧张。
今天的阴雨天，让我很想听许茹芸的那首独角戏，回到家就打开了她的专辑慢慢听来，真是一种享受。我喜欢许茹芸飘渺、温暖、唯美的芸式唱法，纯净空灵的歌声听起来触动心弦。我有一帘幽梦日光机场泪海如果云知道，都是我熟悉的，这首美梦成真有别于忧柔的的曲风，依然唱得干干净净、清清爽爽，还有好听这首歌，现在还有几个歌者有这么纯净不做作的声音了。
巧克力黄油杯子蛋糕
食材：黄油140克、细砂糖80克、全蛋液125克、低粉120克、法国巧克力粉40克、泡打粉2.5克、水果粒适量、奶油150克+细砂糖25克。
巧克力黄油杯子蛋糕的做法
1、将黄油切小片，加糖，打至颜色发白。
2、分三次加入蛋液，使黄油和蛋液充分融合。
3、撒入可可粉，拌匀。
4、加入过筛的低粉，切拌均匀。
5、模具抹油撒粉，用小勺将面糊舀入约7分满。
6、180℃，30分钟。烤好后，取出蛋糕，待凉。
7、淡奶油加糖打发后，装入裱花袋，挤在蛋糕里，撒点水果，抹上果膏即可。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
桑葚玛芬蛋糕的做法
4月的南方，桑葚已经成熟了，紫红色的果实，酸酸甜甜的，用来制作蛋糕，和着春风，恰是美好的味道！今天的食谱by@Eva小佳
材料：
无盐黄油150g，细糖120g，鸡蛋3个（去壳约142g），低筋面粉175g，泡打粉3g，自制固态酸奶75g，新鲜桑葚200g，，
桑葚玛芬蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所用的材料，黄油事先软化至可轻松按下指印。
步骤2，用电动打蛋器先将黄油搅拌至颜色变浅，再将细糖加入，继续搅拌至体积蓬松。
步骤3，将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至蓬松有纹路。
步骤4，将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入，用刮刀混合均匀至无颗粒状态。
步骤5，加入稍回温的酸奶，拌均匀。
步骤6，最后加入略剪小块的桑葚，稍拌匀即可，面糊就做好了。
步骤7，将面糊装入裱花袋，剪宽口后挤入纸杯中，约7分满，表面再放几颗桑葚。
步骤8，卡士COUSSCO-750A智能烤箱，提前上下火180度预热好，蛋糕放入中层烤网，烘烤约30分钟即可。
步骤9，蛋糕出炉立即脱模，放网架上冷却即可。
感谢您阅读“97美食网”的《(无需黄油打发)玛芬杯子蛋糕的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芒果玛芬蛋糕专题，希望您能喜欢！
