素鸡这么做,更软糯
材料:
素鸡2个,青蒜1根,红烧肉汤小半碗,食用油50克,盐糖适量,,
比肉还好吃的红烧素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,素鸡切成1cm宽的片状
步骤2,青蒜切段
步骤3,之前烧的红烧肉,肉汤冷冻保存的,没有的话就用酱油调味
步骤4,锅里放一些油,小火把素鸡炸一下
步骤5,炸至两面金黄色
步骤6,把炸好的素鸡用冰水泡十分钟,这样素鸡口感更好
步骤7,把锅里剩的油倒出来,连素鸡泡的水、肉汤冻一起放入锅内,加点盐调味,煮开后转小火焖10分钟,让素鸡入味
步骤8,水分煮差不多了,加入青蒜、糖,翻炒几下,把汤汁收一收就好了
步骤9,配米饭,比肉还好吃
食材明细:
主料::湖南米粉适量,鸡蛋1个,瘦肉适量,
辅料::姜适量,娃娃菜3片,小米椒2个,葱适量,
#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤:
1.米粉最好事先泡发,这里没泡直接用水煮了10分钟,用手掐至断生即可。
2.一个蛋打散备用,想吃荷包蛋的不用打散。
3.把肉切丝,小米椒和姜切末。
4.娃娃菜切成条,葱切末备用
5.热油煎蛋盛出。
6.下肥肉油炸下捞出备用。
7.先下瘦肉翻炒,颜色变白放一边,再放辣椒和姜末,用干辣椒粉更好。
8.加入适量水,大火煮开加适量盐和生抽,最后放入娃娃菜一起煮,我这里水放少了哈哈!
9.最后把汤倒入铺好米粉的碗里,把蛋和肉末放进去,最后撒葱花搅拌可以吃了!
食材明细:
主料::青椒4个,
辅料::蒜3瓣,豆豉30粒,盐少量,生抽2大勺,水1大勺,
#快手菜#比肉还好吃的虎皮青椒的做法步骤:
1.把辣椒拍扁切段备用。
2.蒜切末,豆豉切碎。
3.碗中加入盐,生抽,水调成料汁。
4.热油下油先大火煎至两面皮起皱,再转中小火煎熟盛出备用。
5.锅中下油放入蒜和豆豉爆香,再把调好的料汁倒入锅中,最后倒入装盘的辣椒上。
6.超好吃的下饭菜。
食材明细:
主料::洋葱1个,素鸡1个,
辅料::盐适量,糖适量,老酒少许,
比肉还好吃的素菜 (洋葱炒素鸡)的做法步骤:
1.准备材料。
2.切好材料。(切洋葱的时旁边放碗水,防流泪)
3.热锅冷油,先放洋葱,再放素鸡,放调料,出锅前放少少老酒(香).
4.香喷喷的素肉完成了。
感谢您阅读“97美食网”的《这些水果冷冻后,比冰淇淋还好吃的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了热带水果冰淇淋专题,希望您能喜欢!