食材在我们生活中随处可见，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？以下由小编收集整理的《牛油果燕窝 （附赠牛油果花制作方法）的做法》，仅供参考，我们来看看吧！
叮咚～您的好友“牛油果燕窝”上线了！
材料：
狐狸家马来西亚燕窝7g（一盏），牛油果1个，纯净水1瓶，冰糖少许，
牛油果燕窝 （附赠牛油果花制作方法）的做法的做法步骤：
步骤1，首先还是要选一个漂亮的燕窝。（真被我的图美晕了）
步骤2，泡发泡发，记得要用纯净水或者矿泉水啊，不要用自来水。顺便说一句，好燕窝吸水能力很强，在水里放个十来分钟就会有很明显的吸水效果，表面会开始透明，这也可以帮您检验您燕窝有没有刷胶，如果有刷胶不会这么快泡发。
步骤3，大概两个小时左右，燕窝会基本上泡发，这时候可以沿着纹路把燕窝撕开，冲洗一下残留的燕毛儿，换几次水。再浸泡一两个小时让燕窝完全泡开。
步骤4，四个小时过后，我的燕窝就变成了这个样子，这时候可以用小镊子啊再给燕窝挑挑毛，但是我每次都特别懒...不会特别细致的挑，就用水多冲洗几次，而且我的燕窝残留的毛也不太多。
步骤5，要上锅炖啦，一盏燕窝可以分开两次炖，泡发后分成两份，一份入炖盅，加水将将没过燕窝即可，另一份直接放入冷冻室急冻，可以保存到地老天荒不会坏。燕窝这个东西虽然好，但是不能贪多，一天3-5g足矣。
步骤6，上锅！马来西亚不流行淘宝，我还地处偏远地区，买不到特别洋气的电炖壶什么的，所以我只能用最土的电饭煲....锅里加水没过炖盅一半，待水煮沸后，把炖盅放进去，隔水炖30-40分钟即可。临出锅前您可以放点冰糖啊枸杞啊什么的。很重要的一件事，记得要在锅里放架子，不要让炖盅直接接触锅底，小心炸裂。
步骤7，处理牛油果（不知道会不会有人不会切牛油果～）四周切一圈然后一拧就好啦，用勺子把牛油果肉刮下来一部分，碾碎，垫在下面，我不喜欢全刮下来只剩一个壳，觉得不好看～
步骤8，把炖好的燕窝晾凉后加入到牛油果中，登登登登，就基本上完成啦！
步骤9，成品是不是很美～早上起来吃一份牛油果燕窝，颜色清新又健康！等等，还剩一半牛油果对不对，和我一起做一朵牛油果花吧～
步骤10，把牛油果皮剥下来，扣在案板上用刀切成薄片。
步骤11，用手把刚切好的牛油果斜向展开，成这样子～然后从左边向内侧卷。就是把左边向逆时针方向一点点卷起来。
步骤12，卷好啦！就是这样！有没有很简单。
步骤13，好啦，再发一张我燕窝的美照！
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牛油果燕窝的做法
很早就流传的吃法，不过自己做就不一样。成本低，燕窝多。至于味道么，太棒了~
材料：
燕窝35g，牛油果1个，冰糖适量，薄荷叶适量，
牛油果燕窝的做法的做法步骤：
步骤1，材料。燕窝35克，牛油果1个。冰糖适量，薄荷叶少许。
步骤2，牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。
步骤3，果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。
步骤4，发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。
步骤5，把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
牛油果牛奶燕窝
食材明细：
主料：：牛油果半个，燕窝10g，牛奶120ml，
辅料：：冰糖适量，
牛油果牛奶燕窝的做法步骤：
1.将燕窝用纯净水泡发一晚，换水放到蒸锅里蒸25分钟左右，依个人喜好加适量冰糖。
2.将牛油果切成小丁，加入燕窝中一同蒸10分钟左右。
3.关火倒入牛奶混合即可。
感谢您阅读“97美食网”的《牛油果燕窝 （附赠牛油果花制作方法）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛油果专题，希望您能喜欢！
