牛油果不仅可以做沙拉或是涂抹面包,还可以制作口感润滑的冰淇淋,夏天不要错过这个超简单的炼奶法冰淇淋食谱哦
材料:
牛油果2个(成熟),柠檬汁15g,淡奶油600ml,炼乳400g,
轻奢牛油果冰淇淋的做法的做法步骤:
步骤1,准备两个成熟牛油果去皮去果核,400g炼乳,15g柠檬汁放入破壁机
步骤2,快速搅拌1-2分钟直到顺滑无颗粒
步骤3,打发600ml淡奶油,翻拌进牛油果炼奶昔
步骤4,放入冰淇淋容器,用保鲜膜包好,盖盖子
步骤5,冷冻8小时或过夜,拿出融化20分钟即可食用
牛油果的口感,真是绵密细腻得想要哭啊~很爱~打成奶昔超好吃~参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
牛油果1只,鲜牛奶(需冷藏的新鲜牛奶)1盒,白砂糖适量,,
牛油果奶昔牛油果最好吃的吃法的做法的做法步骤:
步骤1,从冰箱取出牛油果,稍微用水冲洗。
步骤2,用刀子把牛油果横切,把果核挑出,用勺子把果肉挖出。
步骤3,从冰箱取出鲜牛奶、白砂糖,与牛油果一起放入搅拌机,搅拌。
步骤4,成品。口感绵密细腻的奶昔。
牛油果果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。它又有帮助消化,预防便秘的功效,在我看来,女性适量食用对调理身体还是有很大的功效的。
材料:
牛油果1个,纯牛奶250ml,细砂糖10-20克,,
牛油果奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,选择皮色发黑,手捏有少许软,这种牛油果就是成熟的,口感最好。牛油果用水果刀垂直划上一圈,深度要到果核处
步骤2,稍稍用力扭一圈
步骤3,即可分开
步骤4,用勺子贴皮挖一圈,把果肉挖出,成熟的牛油果会很好操作
步骤5,果肉稍稍切块放入料理机中,倒入牛奶和细砂糖
步骤6,盖上盖子料理机搅打几次至无大颗粒即可
步骤7,倒出尽快食用,加了牛奶的牛油果味道大部分人都能接受的哦
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