甘蔗有清热解毒,生津止渴,和胃止呕,滋阴润燥的作用,罗汉果被称为“神仙果”,营养价值很高,含有丰富的VC,和蜂蜜一样,三者都为天然的甜味剂。用三种食材熬煮的茶,具有润肺润嗓的效果,自己在家制作,实惠又好喝。
材料:
紫皮甘蔗3-4节,罗汉果1个,汪氏蜂蜜15g,,
甘蔗罗汉果茶的做法的做法步骤:
步骤1,将甘蔗用刀砍成节,外皮仔细洗净,再将甘蔗竖着劈成4瓣。
步骤2,加入甘蔗2-3倍的清水。
步骤3,放入掰碎的罗汉果,大火煮开,小火熬透。
步骤4,滤出汁水,待温度降为40度左右,加入蜂蜜调和,即可饮用。
当清甜可口的罗汉果茶水遇见浓郁香甜的牛奶~~那自然是好喝健康的罗汉果奶茶啦~!
材料:
罗汉果1个,脱脂奶粉25g,
当罗汉果遇见牛奶(罗汉果奶茶)的做法的做法步骤:
步骤1,罗汉果一个(这种低温脱水制作工艺制出来的罗汉果水不仅清澈还有天然的果甜)味道真是极好的~(也改变了我对传统带药味罗汉果的看法……)
步骤2,泡出来的罗汉果水~好甘甜
步骤3,加入准备好的奶粉~duang~罗汉果奶茶完成啦!说说口感:罗汉果茶的甘甜盖住了牛奶的奶腥味,牛奶容易上火,而罗汉果清热去火,正负抵消,齿留茶香~冷藏一下,更加美味!好喝的停不下来好么!!!
材料:
罗汉果1个,橙子1个,葱姜适量,冰糖适量,
罗汉果烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉切块飞水,逼出油,用绑葱扎放入罗汉果茶汤中煲2小时
步骤2,罗汉果切开挖出内肉
步骤3,熬好的肉装在五花果壳上
步骤4,广西名菜---罗汉果红烧肉,烧好的红烧肉略带罗汉果果香,罗汉果天然的甘甜糖份,实在是苦尽苦来最好的诠释,逼出些许油后再加几片山楂一起煲去腻,边吃肉边吃橙片,不觉得油腻,比较适合家乡干农活人们。
夏天不仅缤纷多彩还有酷热和上火,白凉粉加罗汉果既去火又可口,冷冻口味更佳哦~!
材料:
白凉粉40g,冰糖适量,水一升左右,罗汉果一个,
罗汉果凉粉的做法的做法步骤:
步骤1,首先把罗汉果外壳剥下,将一升左右的冷水放到锅里,加入适量冰糖,把白凉粉一起倒进锅里,开火!(因为本人比较懒就一咕噜的煮了~~)
步骤2,一边不停的搅拌,等水温升高加入罗汉果继续搅拌。
步骤3,水沸腾时减小火力,直至冰糖融化,罗汉果熬出了褐色(大概两分钟)就停火了。
步骤4,把罗汉果渣捞起,洗干净了可以继续泡茶哈哈!
步骤5,等待凉粉凝固就可以吃了!如果等待不了,放冰箱比较快速!
步骤6,大块成品
步骤7,小块成品(另外熬一些冰糖水加在一起更好喝,加冰糖雪梨会更棒哦!~)
步骤8,冷藏口味更佳哦~~~!
参与活动:
材料:
罗汉果2个,冰糖适量,白凉粉1盒,盆一个不大不小的盆,
罗汉果果冻的做法的做法步骤:
步骤11,.把罗汉果洗净掰开,放入盆里加入自来水,泡上十来分钟,时间可以自己定。
步骤22,.取一个不粘锅,把泡好的罗汉果水倒入锅里煮开,煮好的罗汉果捞出放入一个小碗里,可以煮久点,味道更浓,不喜欢浓点的可以煮开后就捞出。
步骤33,.在煮好的罗汉果水里加入白凉粉和冰糖,(我用的是自己做柚皮糖是炒出来的糖粉,带着点淡淡的柚子味道)也可以不放糖,看个人喜好搅拌到无颗粒,无颗粒后继续搅拌到沸腾,沸腾后在煮一下下就可以关火了,然后倒入模具里放凉,就可以开动了,冰着吃,切快吃,蘸着蜂蜜吃都可以,想怎么吃就怎么吃。
步骤44,.捞出来的罗汉果可以加水继续煮罗汉果水喝,可以放糖也可以不用放,原汁原味也不错哦!
罗汉果主要的功效是治肺热痰多咳嗽,我和宝宝都是因为伤风感冒后引起的上火,嗓子发炎转变成痰多咳嗽,所以喝罗汉果水是最简单的方法之一。罗汉果再加上润肺化痰的雪梨,效果就翻倍了。而且罗汉果价格实惠,一个才两块钱,比买药强多了,炖出的雪梨水甜甜的,宝宝还挺喜欢。虽说药膳好,但是一定要知道自己是啥症状,对症下药,切勿盲目食用,如果是凉咳,就会适得其反。
材料:
雪梨2个,枸杞15个,罗汉果1个,蜂蜜适量,
雪梨罗汉果的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨洗干净去皮切块、罗汉果洗干净敲碎捏成小块,雪梨皮不要扔留着一起炖。
步骤2,把罗汉果和雪梨(皮一起)放入炖锅中,加入5碗水,炖20-30分钟就好啦,炖出来刚好3-4碗。(千万不要加白糖,白糖上火)
步骤3,煮好放到常温加一点蜂蜜就可以吃了
食材明细:
罗汉果15克
罗汉果饮的做法步骤:
1. 先将罗汉果洗净,捣碎备用;
2. 将捣碎的罗汉果放在保温杯里,加开水冲泡;
3. 当水有甜味时,便可饮用。
小贴士:
本品可辅助治疗肺炎。
今晚老公说要吃火锅,他喜欢喝王老吉,我想不如给他煮点天然的又能去火的甜水,于是就有了这个。非常清甜好喝哦,做起来还很简单。
材料:
甘蔗一根,马蹄7-10个,红枣5个,冰糖若干,
马蹄甘蔗甜水的做法的做法步骤:
步骤1,甘蔗马蹄红枣冷水下锅。大火煮沸后转小火加冰糖,煮一个小时即可。
适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用
材料:
罗汉果小半个,梨子一个,
罗汉果梨子汤的做法的做法步骤:
步骤1,梨子洗净罗汉果去壳切成小块放进砂锅中,加入净水。
步骤2,大火烧开后改小火,煮20—30分钟。将水沥干,即可饮用。
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