俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？小编特意为大家收集整理了“高颜值金宝顶爆浆蓝莓玛芬跨界烤箱 探索味来的做法”，请继续阅读本文相关内容！
学做大师的作品果然与众不同光看颜值就已经让人流口水了味道更是无敌棒
材料：
金宝顶：，黄油12g，中筋面粉12g，杏仁粉12g，白砂糖12g，玛芬：，黄油50g，糖50g，鸡蛋一只，低筋面粉100g，泡打粉5g，牛奶60ml，奶油奶酪50g，蓝莓50g，
高颜值金宝顶爆浆蓝莓玛芬跨界烤箱 探索味来的做法的做法步骤：
步骤1，先做金宝顶酥粒把金宝顶材料混合
步骤2，撮成小粒放入冰箱冷藏备用
步骤3，把玛芬材料准备好鸡蛋打散黄油和奶油奶酪室温软化到位泡打粉和低粉混合过筛
步骤4，黄油打发顺滑分三次加入白糖
步骤5，打发变白为止
步骤6，分2-3次倒入鸡蛋液每次搅匀再加
步骤7，加入盐拌匀
步骤8，筛入低粉和泡打粉
步骤9，混合拌匀后一点点加入牛奶继续拌匀
步骤10，拌匀后加入切碎的奶油奶酪继续用刮刀拌匀
步骤11，烤箱170度预热把面糊装入1/3加入几颗蓝莓再加入面糊到7分满撒上金宝顶酥粒
步骤12，烤箱170烤25分钟-30分钟如果上色太深就降低温度延长时间
步骤13，配咖啡
步骤14，美美哒下午茶
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青椒酿肉跨界烤箱 探索味来的做法
青椒的话，总会想着放一点醋。这也是外婆传下来的味觉记忆。青椒酿肉，有肉有菜又下饭！好吃的不要不要的！
材料：
猪肉馅二两，薄皮椒十个，生抽老抽各一勺，蚝油两勺，香醋三勺，白糖四勺，鸡粉适量，蒜头适量，盐可选，，
青椒酿肉跨界烤箱 探索味来的做法的做法步骤：
步骤1，薄皮椒洗净，从蒂那切开。挖去辣椒子。
步骤2，肉馅打水调味好。具体操作方法参考我的酸菜猪肉水饺和猪肉小馄饨。里面有详细带图步骤。
步骤3，将肉馅填入青椒，注意青椒最里面也要填上喔。
步骤4，热锅，冷油，先把肉馅那一面煎一下，煎定型。
步骤5，全部煎定型后把青椒四面煎一下。
步骤6，加入生抽，老抽，蚝油，香醋，糖，鸡粉。翻面，煮上色。
步骤7，撒入一把蒜片
步骤8，加没过青椒一半的开水，炖煮几分钟，到成熟。中间翻面。收汁后就可以装盘了。
步骤9，我没有加盐了，收汁后尝一下。不够味道就再加盐好啦！
步骤10，来一个不？
花菜番茄炒蛋跨界烤箱 探索味来的做法
一般来说，我麻麻是非常讨厌吃酸的东西的，对番茄炒蛋的兴趣都不是很大。可这道菜麻麻却能拿来拌饭！连声称赞喔，快来一起做吧！
材料：
鸡蛋两个，花菜一斤，番茄两个，番茄酱两勺，葱姜适量，盐糖适量，
花菜番茄炒蛋跨界烤箱 探索味来的做法的做法步骤：
步骤1，花菜掰小朵，花菜梗切小块。
步骤2，烧一锅开水，加盐。
步骤3，加入花菜大火煮两分钟。
步骤4，番茄去蒂，切稍微小一点儿的块儿。
步骤5，鸡蛋打散。
步骤6，热锅，冷油，炒鸡蛋。
步骤7，略凝固时候盛出。
步骤8，加入番茄酱翻炒，炒透。
步骤9，加入生姜和番茄翻炒。
步骤10，到番茄出汤。也可以适当加点开水。
步骤11，加入花菜。
步骤12，翻炒均匀，并成熟。加入盐糖调味。
步骤13，加入鸡蛋，炒散就可以出锅啦！
步骤14，非常好吃下饭噢
步骤15，很开胃呢
步骤16，来一口不？
蒜叶炒香干跨界烤箱 探索味来的做法
现在的蒜叶子特别香，怎么炒都好吃，今儿我们用来炒豆干，非常下饭噢！
材料：
蒜叶一斤，胡萝卜半根，香干八块，鸡粉盐糖适量，蚝油生抽老抽适量，，
蒜叶炒香干跨界烤箱 探索味来的做法的做法步骤：
步骤1，香干切条儿。
步骤2，蒜叶切寸段，胡萝卜切条。
步骤3，热锅冷油，翻炒胡萝卜。
步骤4，胡萝卜软了就可以加入蒜叶啦！
步骤5，蒜叶略软，加入香干。
步骤6，加入盐糖，鸡粉，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。闻到蒜叶香味就可以关火了。
步骤7，上桌啦！
步骤8，喷喷香噢！
秘制烤鸭腿跨界烤箱 探索味来的做法
花一点小心思制造一些小美好，给原本平淡的日子增加一些色彩，你会发现生活真的很美好！要知道食材本身就是富有灵性的，你对它的态度直接影响成品的口感，没逗你，我说的是真的。用心做好每一餐，把爱融入进一汤一饭中，然后你会发现哪怕是一碗白粥都会变的那么的香甜……
材料：
鸭腿3个，葱1棵，生姜1块，盐2勺，白糖1勺，酱油3勺，耗油1勺，料酒少许，
秘制烤鸭腿跨界烤箱 探索味来的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜切丝备用（要用了却突然发现没有生姜了，所以调料中我加了姜汁代替）
步骤2，酱油、耗油、料酒、白糖、盐放入碗中搅拌均匀备用
步骤3，鸭腿去除多余的肥油（如果你不介意也可以不去）在鸭腿上划两刀，方便入味
步骤4，所有调料和处理好的鸭腿放在一个大一点的盆中（我这个盆太小只能放下2只鸭腿）然后开启按摩模式，各种揉捏一起上只为让肉质更鲜美，然后盖上保鲜膜腌制一小时
步骤5，腌制好的鸭腿放在不粘烤盘上，烤箱210度预热10分钟再烤25分钟左右即可
步骤6，成品有没有很诱惑，一点都不比外面卖的差
步骤7，切开看看，肉质鲜嫩，咬一口满嘴流油
步骤8，有这么美味的烤鸭腿你可要备足米饭
步骤9，不说了，越看越饿，赶紧行动吧，真的太好吃了
【上烘焙】金宝顶蓝莓玛芬
食材明细：
主料：：黄油70g，中筋面粉162g，鸡蛋1只，白砂糖60g，无铝泡打粉5g，
辅料：：杏仁粉12g，淡奶油90g，蓝莓90g，盐一丢丢，
【上烘焙】金宝顶蓝莓玛芬的做法步骤：
1.把金宝顶的四种原料混合，用手搓成碎粒状，入冰箱冷藏；
2.60g黄油和90g淡奶油隔水加热至融合，晾凉后分次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀；
3.筛入150g面粉和5g泡打粉的混合物，加入50g糖和一点盐拌均；
4.往面糊中倒入60g蓝莓，稍微拌匀，烤箱预热180度；
5.把和好的面糊分入6个纸杯，装点剩余蓝莓；
6.取出金宝酥粒均匀洒满面糊，入烤箱约25分钟，表面上色适度即可。
小贴士：
1、做金宝的黄油不要软化，凝固状态才容易揉搓
2、可用椰蓉替换杏仁粉，同样酥脆，椰香别有风味
3、全程不需过分搅拌，混合均匀即可
4、趁热吃味道感人，放凉后也好吃哒
金宝顶蓝莓马芬
食材明细：
主料：：黄油125g，淡奶油185g，中筋面粉300g，盐1/4 勺，泡打粉10g，柠檬皮屑1个，白砂糖70g，鸡蛋2个，蓝莓185g，
辅料：：黄油25g，白砂糖25g，杏仁粉25g，中粉25g，
金宝顶蓝莓马芬的做法步骤：
1.德普烤箱食谱——金宝顶蓝莓马芬 金宝酥粒部分制作原料
2.金宝酥粒：把黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉混合在一起，用手搓成酥粒状。放冰箱冷藏备用。
3.德普烤箱食谱——金宝顶蓝莓马芬 主体部分制作原料
4.把黄油、淡奶油隔水加热融合并搅拌均匀
5.凉后加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
6.筛入面粉、糖、盐、泡打粉，加入柠檬皮翻拌均匀。
7.加入2/3的蓝莓搅拌均匀。粗粗的搅拌好就可以了，不要搅拌过度
8.把蛋糕糊分装到纸杯中，把剩余的蓝莓放在上面
9.撒上金宝酥粒。均匀分布就好。放入预热好的烤箱，快热180度，23分钟，要烤到蓝莓爆浆为止
小贴士：
1.马芬面糊不要搅拌太过顺滑，粗粗的就可以了，不然烤完后组织会出现空洞。
2.天气比较热时，金宝酥粒做完可以先放冰箱里冷藏。
3.每家的烤箱温度都是有偏差的，所以烤制的时间和温度仅能做个参考。但一定要烤到蓝莓爆浆为止，如果没有，就说明还没有烤熟。
大理石纹枣泥吐司跨界烤箱 探索味来的做法
为了消耗剩下的月饼馅料枣泥馅，所以有了这款大理石纹枣泥吐司，如果你也想消耗掉多余的枣泥馅，就快点动手吧。
材料：
高筋面粉160克，酵母粉5克，糖15克，盐2克，全蛋液24克，炼乳8克，牛奶75克，黄油13克，老面20克，枣泥馅160克，
大理石纹枣泥吐司跨界烤箱 探索味来的做法的做法步骤：
步骤11，.把枣泥馅放在食品袋中擀成一个正方形，大约在20厘米左右。
步骤22，.面包的所有材料除黄油外，都混合均匀，揉至面团的扩展阶段。
步骤33，.加入黄油。
步骤44，.揉至面团的完全扩展阶段，可以拉出薄有弹性的膜。
步骤55，．放入冰箱冷冻30分钟。
步骤66，.冻好的面团取出擀成正方形，把枣泥馅放在上面，如上图所示
步骤77，.你好，面团的四个边，把豆沙馅包在面团中间。
步骤88，.用擀面杖擀开，折一个三折。
步骤99，.再用擀面杖擀开。
步骤1010，.左边向1/8处折叠，右边也向这里拆叠，接缝捏好。
步骤1111，.折成一个四折。
步骤1212，.再用擀面杖擀长。
步骤1313，.平均分成四份。
步骤1414，.每条再分成二份，共八条。
步骤1515，.切面向上，两两并列。
步骤1616，.将4条的头部相连。
步骤1717，.编四股辫子。
步骤1818，.编好后，尾部捏紧，两边分别向中间卷，中间漂亮的部分朝上，放在水立方吐司盒中进行发酵。
步骤1919，.天凉可放入烤箱中进行发酵。
步骤2020，.发酵至吐司盒的九分满。
步骤2121，.放入预热好的烤箱中，上火165度下火175度，烤40分钟。
步骤2222，.出炉
步骤2323，.纹路清晰
步骤2424，。切片
步骤2525，.成品
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