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食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“香酥花生酱饼干的做法 ”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

妹妹从国外捎回一罐花生酱,想着做点饼干来吃,昨天吃着烤花生仁突然一闪念,花生酱饼干包上烤花生仁肯定会更香,包个什么造型呢?仿带壳花生比较靠谱哈,正好面团和花生壳的颜色相同,有了想法,就要赶紧实践,不然觉都睡不好,眼前全是花生,松软香酥的饼干包裹着香脆的花生仁,小心香掉下巴哦!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

花生酱(颗粒有咸味)100g,低粉130g,花生油30ml,糖30g,烤熟四粒红花生适量,,

香酥花生酱饼干的做法的做法步骤:

步骤1,备料

步骤2,花生酱加油拌匀

步骤3,拌匀后的样子

步骤4,加糖拌匀

步骤5,筛入低粉

步骤6,和成面团

步骤7,取一3克面团,团圆按扁包入一颗四粒红花生,收口团圆。烤花生的方法我的菜谱里有。

步骤8,包两个花生团,中间粘在一起,

步骤9,用筷子轻滚中间部位造型

步骤10,做好造型的部分花生饼干,形状不一才真实。烤箱中层上下火180度15分钟

步骤11,成品

步骤12,成品

97Msw.com相关知识

花生酱小饼干 的做法


材料:

低粉200g,鸡蛋20g,花生酱70g,砂糖80g,黄油130g,,

花生酱小饼干 的做法的做法步骤:

步骤1,黄油软化后加入糖打到发白膨胀后,加入鸡蛋液继续打发,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态。

步骤2,加入花生酱继续打,使花生酱和黄油糊完全混和,成羽毛状。

步骤3,筛入低粉,轻轻的翻拌,和成面团。

步骤4,最后整理成直径为2.5厘米的粗条,将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出。

步骤5,切成0.8厘米厚的片,拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状,依次做好,放入烤盘。

步骤6,烤箱预热170度,中层10分钟上色即可。

花生酱巧克力饼干


今天小编教大家做的是花生酱巧克力饼干,味道醇厚香甜,很受大家的喜欢,就算一次多做一点也不够吃一周的。

花生酱巧克力饼干

制作材料:低筋粉150g,黄油60g,花生酱50g,全蛋液30g,红糖40g,小苏打1g,泡打粉2g,烘焙巧克力豆50g

烘焙温度:190度20分钟

制作步骤:

1黄油软化,加碾碎的红糖打发;

2分次加入全蛋液,搅打至融合;

3加入花生酱,搅拌成细腻均匀状态;

4低筋粉与小苏打和泡打粉混合均匀,过筛加入黄油蛋糊中,同时加入巧克力豆;

5用刮刀切拌成均匀面团;

6面板上铺油纸,面团放在上面压扁;

7油纸折起成适当宽度,将面团包裹在里面,用擀面杖擀成厚度约4mm左右的面饼;

8打开油纸,切去两端不规则部分;

9用刀切成均匀长方形块状饼干坯;

10小心拿起摆放在烤盘中,放入预热190度的烤箱烘烤20分钟至酥脆拿出。

小贴士:

如果采用买的普通红糖的话,先用擀面杖撵细后再用,这样容易和黄油融合均匀;

没有现成巧克力豆的话,可将巧克力切碎放入;

用油纸将面团包裹起来再操作,便于擀成规则的长方形面片;

剩余的部分可以用手搓成相应的形状再进行烘焙,效果一样;

喜欢的话可以刷层蛋液,撒上酥粒,味道更佳。

小编有话说:以上就是小编给大家讲的花生酱巧克力饼干的做法,喜欢吃饼干的朋友赶紧学着做吧。

感谢您阅读“97美食网”的《香酥花生酱饼干的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杏仁花生酱饼干专题,希望您能喜欢!