花生酱买了好久都没用…今天必须做点的决心做了这个花生酱曲奇饼干…
材料:
低筋面粉150克,黄油75克,花生酱90克,绵白糖70克,鸡蛋一个,,
花生酱奶香曲奇的做法的做法步骤:
步骤1,黄油切成小块软化,加入糖用打蛋器打发…
步骤2,鸡蛋分两次加入1中混合均匀…然后加入花生酱混合均匀…
步骤3,加入过筛低粉…用橡皮刮刀搅拌均匀…
步骤4,弄成自己喜欢的造型…烤箱中层上下火185度10到12分钟…美味的饼干出炉啦
经常都有人问做面包的面团要揉到什么程度,面包怎样造型才美,诸如此类关于制止面包的问题,我总想找个机会谈谈我这个纯业余爱好者的个人理解。想吃面包又担心揉面不到位,又害怕要想造型,或者在纠结到底要放什么馅料等等,这次就介绍一个面包的口感、格子造型、花生酱做配料的面包版花生酱华夫饼。大致制作过程与平日手作面包相似。
材料:
高筋面粉250克,低筋面粉50克,花生酱70克,鸡蛋1只,牛奶120克,盐3克,砂糖20克,干酵母粉4克,黄油25克,,
花生酱华夫饼花家味道的做法的做法步骤:
步骤1,把所有材料放进面包机桶里
步骤2,用面包机把所有材料揉成光滑面团,滚圆放在室温下发酵
步骤3,当面团发酵至原来的2倍大
步骤4,把面团分割成30克的小面团,滚圆松弛10分钟
步骤5,华夫饼模预热,两边各放一个小面团,合上华夫饼模,用小火加热
步骤6,在加热过程中,要两面翻转,把华夫饼加热到金黄,烤好后放在烤网上冷却
步骤7,成品
步骤8,成品
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