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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你平时对食材了解比较多吗?在此,你不妨阅读一下花生酱曲奇九阳烘焙剧场的做法,希望能帮助到你,请收藏。

浓香酥脆的饼干,一口咬下去,花生的香味就在口腔里浓浓的渲染开来。喜欢花生的人不可错过的一款饼干!这是百吃不厌的曲奇!参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

黄油120克,糖粉20克,全蛋液45克,奶粉15克,低筋面粉145克,花生酱2大勺,盐2克,,

花生酱曲奇九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,黄油在室温下软化。

步骤2,将糖粉加入黄油里。

步骤3,用打蛋器打发黄油和糖粉,将黄油打发至颜色变浅,体积变大。

步骤4,分次加入蛋液,将蛋液和黄油打发完全融合。

步骤5,每一次将蛋液和黄油要完全吸收再加一次。

步骤6,筛入的低筋面粉和奶粉。

步骤7,将粉类和黄油拌匀。

步骤8,加入花生酱。

步骤9,将花生酱和黄油面糊拌匀,将花生酱曲奇面糊整成方形,放在冰箱冷藏2小时以上。

步骤10,将冷藏好的花生酱面糊切片放在烤盘里,烤箱180度预热,放在烤箱中层烘烤15分钟。

步骤11,烘烤好的花生酱曲奇浓香扑鼻,无法抗拒。

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花生酱酥饼九阳烘焙剧场的做法


家中又添新成员九阳空气炸锅,空气炸锅做的食品少油无烟又健康,炸锅底部漩涡热流更均匀,360度热风加热更高速,隐藏式发热管更安全,感觉比烤箱快好多,做了花生酱酥饼味道不错,呵呵,这下有了九阳空气炸锅做食品更方便了参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#

材料:

中筋粉100克,鸡蛋15克,花生酱5克,猪油适量,糖适量,水适量,白芝麻适量,,

花生酱酥饼九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,九阳空气炸锅

步骤2,顶面有提示标志

步骤3,前面有定时、定温度键还有指示点

步骤4,拉开门是炸蓝有点重

步骤5,炸蓝可拆卸清洗

步骤6,所有食材放入盆中搅拌

步骤7,揉成光滑面团醒30分钟

步骤8,将面团擀开放上花生酱

步骤9,然后由上往下卷起

步骤10,再切小段,把小段两头粘紧朝下

步骤11,放上少许白芝麻

步骤12,放入空气炸锅的炸篮里

步骤13,空气炸锅先180预热5分钟.放入炸蓝炸10分钟【时间不够后又加了5分钟】

步骤1415,分钟出锅即可

花生芝麻酥饼九阳烘焙剧场的做法


香香脆脆的花生,是大家都喜欢的一款坚果,价格很大众,营养却不可小瞧,我家的茶几上,一年四季都摆着一盘子生花生,随时都可以吃。看到超市里有小罐子装着的花生饼,价格贵的离谱,一罐子才那么几个,就要大几十块,其实价格还在其次我还担心里面会长霉呢!自己动手做的,不是更放心么!参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

低粉130克,黄油90克,糖粉70克,花生80克,黑芝麻30克,椰蓉10克,蛋黄15克,,

花生芝麻酥饼九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,撰写制作步骤

步骤2,稍微冷却,放入料理机打碎

步骤3,黄油室温融化,加入白糖

步骤4,用打蛋器打发

步骤5,.筛入低筋面粉

步骤6,倒入黑芝麻和花生碎

步骤7,用手揉成团

步骤8,分成7克一个小剂子,稍微按扁,放在烤盘上

步骤9,刷上蛋液

步骤10180,度烤15分钟,出炉,冷却后密封保存

葡萄干曲奇九阳烘焙剧场的做法


葡萄干曲奇,香酥之余多了一份葡萄干酸甜的味道,儿子一向不喜欢吃饼干什么的,叫他品尝之后一下子吃了好几块连连说,老妈这饼干蛮好吃的哦。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

低筋面粉163克,葡萄干75克,鸡蛋液50克,黄油57克,泡打粉4克,白砂糖68克,

葡萄干曲奇九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,准备所有食材

步骤2,把葡萄干切碎

步骤3,低筋面粉和泡打粉混合过筛

步骤4,黄油常温软化后加入白糖搅打均匀后分三次加入鸡蛋液,每一次搅打均匀后再加入

步骤5,把混合粉加入拌匀

步骤6,再把葡萄干加入拌匀

步骤7,分成均匀的胚子后搓圆(30块)

步骤8,从面团往下压,差不多5MM厚度,放入垫上油纸的烤盘内,中间都要留有空隙

步骤9,烤箱180度预热后加入中层烤15分钟皆可

步骤10,很香酥的饼干

公主曲奇九阳烘培剧场的做法


每一位女孩都是爸妈心头肉上的公主宝贝。今天做的公主曲奇就像名字一样具有华丽的外表。软黄油曲奇浇上百巧克力,再放上各色的水果干和坚果做装饰,就像带了王冠的曲奇。赫赫这样美丽的公主曲奇作为送给孩子们的礼物是不是超赞。参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#

材料:

低筋面粉/黄油200g/150g,砂糖80g,鸡蛋1个,香草糖8g,【装饰】,百巧克力100g,开心果20个,蔓越莓干20个,蓝莓干20个,草莓碎50g,

公主曲奇九阳烘培剧场的做法的做法步骤:

步骤1,所有东西准备妥当。

步骤2,黄油至松软状态分两次放入砂糖,搅拌均匀后放入鸡蛋继续搅拌均匀。

步骤3,搅拌均匀后倒入蛋液

步骤4,用筛子筛入已经过筛2次的低筋面粉。用橡皮刀轻轻搅拌均匀

步骤5,均匀挤出水波纹的形状。烤箱预热。上下170度。烤10分钟即可拿出冷却。【时间自己掌控,边缘黄色基本差不多了】

步骤6,把溶化的巧克力蘸在曲奇上,涂层表面放上准备好的各色水果即可。

步骤7,成品

---黄油卷九阳烘焙剧场的做法


这是一款很经典的软式面包,香气馥郁,口感松软,用淡奶油代替了奶粉,奶香味更足,十分值得亲们一试哟。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

高筋面粉160克,淡奶油20克,黄油24克,温水88克,鸡蛋1只,酵母2克,糖20克,盐2克,

---黄油卷九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,食材全部称量好。

步骤2,然后把面粉,淡奶油,盐,糖,酵母,温水和在一起,揉出面筋后,加入融化了的黄油继续揉面,直到可以轻松拉出一张薄膜为止。

步骤3,搓圆后,放入碗中,进行发酵。

步骤4,室温下面团发酵至原来的2倍或2.5倍时就可以了。

步骤5,取出发酵好的面团,揉搓回原来的大小,即排气后,分成8个小剂子,进行15分钟的中间发酵。

步骤6,取一个已经完成发酵的面团,擀成椭圆形。

步骤7,从上面开始往下卷。

步骤8,卷完后,搓成一头大,一头小的面团。

步骤9,再从小的一头开始往上面擀。

步骤10,左手将面团由粗的一端往下卷起来,同时右手不断地拉扯面团的尖端,把收口压在下面。

步骤11,把卷好的面团放入烤盘中,进行第二次的发酵。

步骤12,当面团变成原来的2倍大时,就发酵好了。

步骤13,刷上鸡蛋液。

步骤14,放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,12分钟。

松子酥饼九阳烘焙剧场的做法


前天中午给同事做了25个核桃酥当下午茶,老板回来看见了,试吃上瘾了,要求我做多点给他……家里的核桃仁剩下不多了,我打算留到清明假期做核桃酥送给乡下的长者吃的,所以这次就用松子代替核桃仁,给老板做酥饼……松子白白的,所以烤出来的饼比较黄白,不像核桃酥,有点点黑点(核桃肉有一层黑衣包裹着),所以这松子酥饼的卖相更佳!味道,跟核桃酥的味道差不多~这类中式饼点,我的家人都很喜欢,所以这两个星期,我一共做了100多个了吧……参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

鸡蛋1个,松子65g,低筋面粉200g,色拉油100g,绵砂糖100g,泡打粉4g,苏打粉2g,,

松子酥饼九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,称量60克用来打碎的松子和5克装饰用的松子。

步骤2,将60克松子用料理机打碎。

步骤3,深盘里加入100克色拉油,100克绵砂糖,打碎了的松子粉,四份之三个全蛋液。

步骤4,筛入低筋粉,泡打粉和小苏打粉。

步骤5,揉成面团。

步骤6,分成20克一个的小面团。

步骤7,揉圆后压扁。

步骤8,抹上一层全蛋液,中间贴上一粒松子。

步骤9,烤箱预热后,中层,上下火,190度,烤20分钟。出炉后放到冷却架上冷却!冷却后可以用饼干袋装好送礼啦!

步骤10,成品图!

九阳烘焙剧场——炸豆腐的做法


炸豆腐,是从小就爱吃的,长大后,反而吃的少了,因为怕油的缘故,吃起来有罪恶感。但用九阳空气炸锅来炸豆腐,则毫无负担,吃起来也是健康许多。味道嘛,比起用油锅炸的,也分毫不差。值得所有爱吃炸豆腐的人都试试看。至于调味酱料,各家有所不同,可以依据个人偏好来做。

材料:

老豆腐一块,玉米油适量,葱少许,蒜少许,郫县豆瓣酱一勺,红剁椒一勺,黄豆酱两勺,花椒少许,白砂糖少许,食盐少许,

九阳烘焙剧场——炸豆腐的做法的做法步骤:

步骤1,豆腐买回,切成均匀小方块,放入热盐水中浸泡一刻钟,去除豆腥味,同时能够让豆腐初步入味。

步骤2,九阳空气炸锅200摄氏度预热五分钟,取出烤篮,沥干水分的豆腐块均匀平铺其上,再用刷子刷一层薄薄的玉米油。定时15分钟。

步骤3,中间可以打开看看,还可以酌情翻面再刷点油。

步骤4,炸好的豆腐块,金黄金黄,跟用油锅炸的效果一样好。

步骤5,热锅少许油,炸香花椒、蒜蓉、放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油,再加入两勺黄豆酱、一勺剁椒、少许白砂糖、少许食盐和适量清水,烧个咸香酱汁,加入鸡精和葱花。

步骤6,炸好的豆腐块,浇上热热的酱汁即可食用。或者直接沾着酱汁吃也不错。

九阳烘焙剧场# 木瓜布丁的做法


假期去杭州玩时在饭店里点了这个,女儿很爱吃。想想也不难,干脆咱自己做,效果非常好。做法是自己琢磨的,非常简单。料足,保证比外边的好吃。参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#

材料:

木瓜1个,动物性淡奶油100克,牛奶100克,吉利丁5克,

九阳烘焙剧场# 木瓜布丁的做法的做法步骤:

步骤1,把吉利丁放冷水里泡软。把木瓜切去一块小顶,挖出籽。

步骤2,牛奶隔水加热约40度左右,离火加入吉利丁搅匀至吉利丁化。

步骤3,把淡奶油打至可稍流动的6分发,等牛奶液凉后放在一起搅拌均匀。

步骤4,倒入木瓜内,盖上小顶。放入冰箱冷藏至凝固。吃时拿出切块。

兔子蛋糕九阳烘焙剧场的做法


老公属兔,为老公生日特意做了个兔子造型的生日蛋糕,因为是第一次尝试,看似简单的小兔子也是问题多多呀!耳朵的摆放让我花了好多心思,仔仔一会说像猪耳朵,一会说像猫耳朵,哈哈,不管了,再修就没啦!参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

6寸蛋糕一个,8寸蛋糕一个,色素适量,巧克力一块,奶油500毫升,,

兔子蛋糕九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:

步骤1,两个蛋糕提前烤好备用

步骤2,淡奶油按10:1的比例加入白糖打发

步骤3,蛋糕拼成兔子的造型。

步骤4,取耳朵抹上奶油

步骤5,把兔子头上全部都抹上奶油

步骤6,用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。

步骤7,淡奶油放入裱花袋,其余的放入冰箱备用

步骤8,白色的奶油挤上去

步骤9,巧克力装入裱花袋,放入热水中融化,裱花袋前面剪个口子,用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须

步骤10,奶油加入淡红的色素

步骤11,把兔子的耳朵和腮红挤好即可

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