好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？为此，你可能需要看看“健身减脂餐/立夏爽口菜/花生米拌黄瓜的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
健身教练喊我们去上课了！！！！夏天不但身体要变得轻盈，口味也追求清爽。这道居家过日子--黄瓜拌花生米，绝对是高颜值，低碳水的健身减脂必备凉菜。
材料：
黄瓜1根，花生米100克，圆葱少许，蒜4瓣，花椒少许，八角1粒，盐少许，糖少许，菜籽油少许，酱油少许，醋少许，香油少许，
健身减脂餐/立夏爽口菜/花生米拌黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜去皮拍碎切成块，花生米放入烤箱内烘烤10分钟左右，拿出来放凉，（也可以直接用生花生米，只是口感差一些）。蒜切成细末备用。
步骤2，将少许盐，糖，酱油，醋，放入黄瓜上。
步骤3，热锅加两勺油，放入胡椒粒和八角翻炒至冒烟，再将油倒出，只要油。趁热淋在黄瓜上。
步骤4，加入放凉的花生米搅拌均匀，撒一些圆葱块味道更浓郁。
步骤5，一道快手凉菜几分钟搞定。
97Msw.com相关知识
拍黄瓜拌花生米
食材明细：
主料：：小黄瓜两根，花生米适量，
辅料：：大蒜瓣5个，香油一勺，辣椒油一小勺，生抽一勺，白醋一勺，糖一小勺，盐一小勺，味精适量，
拍黄瓜拌花生米的做法步骤：
1.花生米油炸，晾凉备用，小黄瓜盐水浸泡洗净备用。
2.黄瓜用刀拍碎，斜切成小块，大蒜拍碎放半小勺盐捣成蒜泥备用。
3.黄瓜放入干净的容器里，先放一勺香油，一小勺辣椒油拌均。
4.放一勺生抽，一勺白醋。
5.半小勺盐，一小勺糖，适量味精。
6.大蒜加半小勺盐捣成蒜泥，放入黄瓜里。
7.拌好的黄瓜腌制一下，上桌前放花生米拌均。
8.香菜装饰，成品。
小贴士：
先放油封住黄瓜，可以减少黄瓜遇盐出水。
“凉拌菜”黄瓜拌花生米
食材明细：
主料：：黄瓜2个，花生适量，
辅料：：盐适量，香油适量，芝麻酱适量，生抽适量，醋适量，大蒜适量，
“凉拌菜”黄瓜拌花生米的做法步骤：
1.凉油放入花生米，小火慢慢炸。
2.炸至变红不再出现噼里啪啦声音关火。
3.捞出晾凉。
4.黄瓜拍碎，切段，蒜切末。
5.放入调料拌匀。
6.放入花生米，拌匀装盘。
炝拌黄瓜花生米
食材明细：
主料：：黄瓜适量，花生米适量，
辅料：：辣椒油适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，葱适量，蒜适量，香油适量，生抽适量，酱油适量，芝麻适量，醋适量，
炝拌黄瓜花生米的做法步骤：
1.成品！
2.花生米适量，锅里适量油，炒熟！
3.黄瓜适量，去皮，切小块！
4.适量葱末 蒜末 耗油 酱油 糖 盐 生抽 香菜末 醋 香油 拌好，盛入容器里，撒适量芝麻，即可食用！
笨黄瓜拌花生米
食材明细：
主料：：笨黄瓜适量，花生适量，
辅料：：盐适量，蒜末适量，生抽适量，醋适量，香油适量，辣椒油适量，
笨黄瓜拌花生米的做法步骤：
1.笨黄瓜一根洗净。
2.切丁。
3.花生冷油入锅，小火炸至噼里啪啦响且变色，关火。
4.捞出冷却。
5.黄瓜丁放入所有调料拌匀。
6.再和炸好的花生米拌匀装盘。
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