食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的花生酱鸡翅煲的做法，仅供参考，欢迎阅读。
一口下去，皮酥肉烂，酱汁肆溢！这才是大张旗鼓的终极鸡翅，番茄酸爽花生浓郁，鸡皮带着小焦香。有甜有咸有酸，完美融合在三寸鸡翅里。一口鸡翅一口白饭，比烤肉还爽，不信你试试，撑到说话都要用咏叹调。
材料：
鸡翅根12个，番茄2个，洋葱半个，胡萝卜1根，盐5克，番茄酱30克，花生酱30克，，
花生酱鸡翅煲的做法的做法步骤：
步骤1，番茄、洋葱、胡萝卜切块。
步骤2，塔吉锅倒油烧热，把洋葱放进去炒到微微透明，有明显香味。没有塔吉锅的话普通炒锅也行。
步骤3，再放番茄、胡萝卜进去继续炒，炒到番茄出汁。
步骤4，把鸡翅根摆到配菜上，换成鸡翅或者小鸡腿也可以，一样好吃。
步骤5，加温水，1小勺盐、2大勺番茄酱、2大勺花生酱化开。花生酱我选了有颗粒的，吃得到花生碎，特别香。
步骤6，大火烧开后盖上盖子，转小火继续煮。塔吉锅的盖子是尖顶帽子形的，让蒸汽在锅里形成循环的状态，避免汤汁流失，所以炖煮的时候不用加太多水也没问题。
步骤7，等汤汁煮到浓稠的状态就可以啦。
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花生酱的做法
吃花生要连红皮一起吃哦，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有些人在吃花生时，将花生衣丢弃，这是很可惜的。花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血。
材料：
花生200克，细砂糖80克，食用盐2克，花生油小量，
花生酱的做法的做法步骤：
步骤1，花生挑去杂质，放入烤盘，送入烤箱中层。
步骤2，烤箱调150度烤10分钟。
步骤3，烤好的花生放凉，搓去外皮，这里用的是红皮花生，不去皮还补血呢，我家小孩不喜欢就只能去皮了。
步骤4，少量多次放入料理机，打粉状，如果有破壁机就更省力了。
步骤5，在加入细砂糖和盐，少许的花生油继续打。
步骤6，好是喜欢有颗粒感的，留一点花生最后下。
步骤7，自己制作的就是好吃。
花生酱饼干的做法
又发生了一个小小的插曲，今早编导跟我联系，说上次录制的节目时机器出了问题，带子花了，整个需要重来一遍，听着头都是麻的。怎么办呢？还不得不配合别人的工作，又不是故意的，只好重拍。说给好友听，她还说好，只当上次是练习，这次有经验，应该拍得更好些。我可不这样想，不喜欢重复，估计大多数人和我一样。不过也有例外，如今天这款“花生酱饼干”，简单甚至有点粗糙，但却带有浓浓的儿时味道。小的时候，吃过的饼干的品种并不多，好像记忆中只有那么几种，而且模样也没有现在的精致，而含有浓浓花生的花生味的饼干却留在了记忆深处，特别是咬在口里那酥脆的口感，更是让人想起以前。。。与我有同样想法的人不止一个，因为在那物质相对匮乏的年代，带有花生的小零食总是让人记忆深刻。所以只要我做了这款饼干，都会被马上“瓜分”完毕，边吃边还要给我“续订”下一次的。其实这款饼干制作起来并不复杂，那就让我们来看看这好吃的“花生酱饼干”是如何制作的吧。
材料：
低筋面粉200克，糖粉100克，花生酱70克，黄油130克，鸡蛋20克，，
花生酱饼干的做法的做法步骤：
步骤1，将软化的黄油打发成羽毛状；
步骤2，分次加入鸡蛋液，搅拌均匀；
步骤3，加入花生酱搅拌均匀；
步骤4，再加入糖粉搅拌均匀；
步骤5，最后加入过筛的低筋面粉；
步骤6，搅拌均匀；
步骤7，放入塑料袋中碾成厚度一致的面片，放入冰箱中冷藏一个小时；
步骤8，从冰箱中拿出来，煎去保鲜袋，用心型模具按压；
步骤9，将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上；
步骤10，预热180度的烤箱中，中下层，18分钟。
花生酱曲奇的做法
听说花生曲奇有曲奇中的爱马仕之称，为啥这么叫我也不理解，但确实很好吃，操作也简单，小朋友都能完全驾驭制作的一款饼干。
材料：
低筋粉150g，黄油75g，砂糖50g，鸡蛋1个，花生酱50g，，
花生酱曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化到用手轻戳就出洞的状态
步骤2，所有材料称入盆中
步骤3，翻拌和压拌的手法把材料混合成团
步骤4，混合均匀的面团放入保鲜袋冰箱至少冷藏半小时，不要超过2小时
步骤5，取出冷藏好的面团分成大小相等的圆球，我这个分的大概在11-12g左右
步骤6，用叉子在小面团上轻压出痕迹
步骤7，烤箱180度，烤15分钟
步骤8，漂亮的小饼干
步骤9，吃自己做的饼干心里也美美哒
花生酱小饼的做法
非常酥的一款饼干～含在口里感觉就化开了～家里有吃不完的花生酱可以做来试试，非常方便简单～阵阵花生香味扑过来，实在让人忍不住多吃几块～～
材料：
花生酱130g，低筋面粉200g，白砂糖50g，盐1g，泡打粉2g，黄油(或植物油)70g，
花生酱小饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各项材料
步骤2，取130g花生酱～加入70g黄油(怕发胖的朋友可以用植物油代替黄油，虽然没有黄油香，但做出来同样很好吃)搅拌均匀～
步骤3，加入50g白砂糖搅拌均匀～
步骤4，加入1g盐，搅拌均匀～
步骤5200，g低筋面粉和2g泡打粉混合好，过筛后和4中的材料混合好～混合好后的面团不会太干或太湿，并且不会粘手～(做的时候忘记拍图了，下次补)
步骤6，将面团分成10g一份，揉成小圆球～
步骤7，用勺子将每个面球稍稍压扁整形～
步骤8，放入提前预热好的烤箱内，155度15分钟～
步骤9，晾凉开吃～
步骤10，一口咬下去～酥酥的，美味～
步骤11，好吃～
花生酱酥饼的做法
快捷的下午茶参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
花生酱100g，花生油100ml，白糖50g，面粉200g，盐一捏，，
花生酱酥饼的做法的做法步骤：
步骤1，花生酱一大匙
步骤2，加上油和糖、盐调匀
步骤3，待糖融化后筛入低粉
步骤4，搅成颗粒状
步骤5，放案板搓匀
步骤6，搓成方条切块放烤架
步骤7，中层175度30分钟
步骤8，配咖啡刚好
花生酱茼蒿的做法
材料：
花生酱少量，盐5g依个人口味添加，黑芝麻少许，蒜末少许，
花生酱茼蒿的做法的做法步骤：
步骤1，水烧开放入茼蒿梗加入少许盐
步骤2，花生酱加入少许温开水，搅拌均匀，放入少许蒜末
步骤3，把茼蒿梗装盘，淋上拌好的花生酱，撒上黑芝麻即可
自制花生酱的做法
材料：
花生米200g，绵白糖10g，花生油50g，，
自制花生酱的做法的做法步骤：
步骤1，将洗干的花生米晾干
步骤2，将晾干花生米放入炒锅中，不加油、小火用铲子不停的翻炒，以保证花生米受热均匀
步骤3，给炒熟的花生米去皮（这步也可省略）
步骤4，我的部分去皮，留小部分（花生皮的营养价值可是很高的哦）
步骤5，将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中
步骤6，启动搅拌机，搅打成粉末状
步骤7，加入适量花生油做引子（花生油还是热熟了为好）
步骤8，继续搅打一会，喜欢细的话就多搅一会。
步骤9，我的浓香花生酱做好了（我的油放得少比较浓稠，喜欢稀点可自己酌情再加点油哦）
花生酱冰激凌的做法
是时候对这个夏天说再见了，为这个夏天做最后一次冰激凌。花生酱冰激凌意外的好吃，口感细腻，值得一试。更适合不喜欢蛋黄制作的冰激凌的朋友们吃。
材料：
淡奶油200g，牛奶150g，花生酱100g，砂糖45g，盐3g，，
花生酱冰激凌的做法的做法步骤：
步骤1，取厚底奶锅，倒入淡奶油，牛奶，砂糖，盐，煮至微沸。
步骤2，取花生酱100克，为了防止结块，请分次加入煮好的奶油液体并进行搅拌
步骤3，逐渐加入奶油液体搅拌
步骤4，最后一次加入奶油液体，搅拌至无颗粒
步骤5，稍冷却后用保鲜盒密封盖好，放冰箱冷冻
步骤6，冷冻2小时后，取出用叉子刮松散，然后继续冷冻至全部凝固即可
步骤7，很好吃的冰激凌，不喜欢水果口味的一定喜欢这款
花生酱冰淇淋的做法
用面包机的iMix功能来做冰淇淋。成品口感很细腻，完全没有冰渣.加了花生酱吃起来更香.自己做的材料都是选好的，无添加，更美味，更健康.夏天怎能少了冰淇淋.
材料：
颗粒花生酱两勺，淡奶油150毫升，白糖80克，牛奶200毫升，蛋黄2个，柠檬汁1克，
花生酱冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，原料先准备齐全。
步骤2，将蛋黄倒入打蛋盆，加入40克白糖和少许柠檬汁。
步骤3，用打蛋器搅打至乳白色。
步骤4，然后倒入牛奶继续拌匀。
步骤5，蛋奶浆用小火慢煮。边煮边搅拌，以免糊锅。煮至浓稠，冷却备用。
步骤6，放凉后的蛋奶浆，加入两勺的花生酱。
步骤7，充分搅拌均匀。
步骤8，淡奶油倒入容器中加入40克白糖。隔冰水，用电动打蛋器打至６成发，状态稍有纹路便可.
步骤9，打发好的奶油分次倒入冷却的蛋奶浆里，使其充分搅拌均匀。
步骤10，处理好的冰淇淋糊放入冰箱冷藏半个小时
步骤11，取出冷冻了十二小时以上的冰淇淋桶安装在面包机内
步骤12，选择11.iMix菜单，按启动功能键。倒入冷藏好的冰淇淋糊
步骤13，可从观察窗查看冰淇淋桶在面包机桶内搅拌的状态。20分钟可制作完成冰淇淋。等时间一到有蜂鸣器提醒。刚搅拌好的冰淇淋糊质地还比较软，可放冰箱冷冻一小时后再食用。食用时将冰淇淋取出用勺挖成圆球，上面可随意添加自己喜欢的水果和果酱等来装饰。
感谢您阅读“97美食网”的《花生酱鸡翅煲的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了花生酱专题，希望您能喜欢！
