食材是美食最基本的构成，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？由此，小编为你收集并整理了百合皂角米粥福临门创意米厨的做法如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
皂角米俗称雪莲子，是皂荚的果实。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜的功效。百合润肺止咳、宁心安神、美容养颜，与皂角米一起煮粥把二者的功效发挥到极致，汤汁粘稠，丰富的胶原蛋白非常适合爱美的姐妹秋季食用哦～此次用的大米是福临门三江家宴米，二者结合功效更好
材料：
福临门稻花香米30g，皂角米10g，百合15g，枸杞5颗，桂花1g，冰糖适量，
百合皂角米粥福临门创意米厨的做法的做法步骤：
步骤1，首先称重：福临门三江家宴米30克、皂角米10克、百合15克
步骤2，在煮粥之前，食材需提前浸泡2-3小时
步骤3，砂锅熬煮40分钟左右，要一次性加足水，熬至浓稠，根据个人口味加入冰糖，吃之前可撒上些桂花，增加香气！
步骤4，冰镇之后，可作为甜品，清甜可口！
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豌豆咸肉饭福临门创意米厨的做法
菜饭一体，省时，营养均衡、美味可口。不知不觉，就多吃了两碗饭!大米选用福临门南府金香，鱼米之乡，饱满柔韧清香油亮
材料：
福临门南府金香：水1:1.2，豌豆50g，香菇3朵，春笋100g，咸肉100g，胡萝卜1根，植物油少许，，
豌豆咸肉饭福临门创意米厨的做法的做法步骤：
步骤1，原料集合
步骤2，福临门南府金香大米淘洗干净,然后放入水,再放少许盐,滴上几滴油,和醋,像平常一样扔进电饭煲里煮
步骤3，咸肉和所有菜切小丁
步骤4，热锅凉油放入葱姜炒香再把咸肉煸香
步骤5，把胡萝卜炒软放入春笋，香菇继续炒香放入豌豆煸炒几下
步骤6，饭好了之后,铺上菜,闷5分钟左右.不要时间太长,豌豆容易黄.
步骤7，搅拌均匀就可以吃啦.
步骤8，开吃
松茸香肠蒸饭＃福临门创意米厨＃的做法
松茸是纯天然的珍稀食用菌，营养丰富，能强身益肠胃！它与香肠的结合起来浸泡每一粒稻香米中，给你带来丰富的口感和营养！
材料：
松茸3个，福临门稻香米3碗，广味香肠3条，老抽20g，蚝油10g，盐3克，油10g，水适量，
松茸香肠蒸饭＃福临门创意米厨＃的做法的做法步骤：
步骤1，首先将所有用的食材准备好，稻香米，广味香肠，松茸
步骤2，先将香肠切成片，（葱姜切片是为了把油加热后调味用，不喜欢可以省略）
步骤3，松茸也切成片备用
步骤4，根据自己的电饭煲米碗的用量，取3碗稻香米
步骤5，放入锅中将米淘干净，不用过度
步骤6，加入老抽，油，盐以后搅拌均匀
步骤7，加入适量的水，水位线稍微没过3碗线即可
步骤8，再放入松茸和香肠搅拌几下
步骤9，放入电饭煲中，选择精华煮，米饭口感劲道，米种选择长粒米按开始键
步骤10，就这样一锅美味的松茸香肠饭就做好了！
步骤11，来一碗尝尝吧！
鱼籽猫饭福临门创意米厨的做法
福临门乌苏里尔鱼籽米品质非常好，无需太复杂的料理，蒸好晶莹剔透的大米饭，撒点生抽、木鱼花和极美的鱼籽，制作简易，却是一顿舌尖上的豪华盛宴。
材料：
福临门乌苏里尔鱼籽米：水1:1.2，薄盐生抽1勺，木鱼花3g，寿司鱼籽5g，
鱼籽猫饭福临门创意米厨的做法的做法步骤：
步骤1，福临门乌苏里尔鱼籽米：水=1:1.2
步骤2，选择“松软”的口感，可根据自家电饭煲功能调节。
步骤3，电饭煲煮好后，要把大米趁热翻动松散，口感更好。
步骤4，倒入一小勺薄盐生抽。
步骤5，撒入木鱼花片。
步骤6，佐以鱼籽（或蟹籽），即可食用。
皂角米百合紫薯羹
食材明细：
主料：：皂角米10g，紫薯1个，鲜百合2个，
辅料：：冰糖适量，
皂角米百合紫薯羹的做法步骤：
1.食材如图。
2.皂角米淘洗干净，浸泡过夜，我这里用的单夹皂角米，泡发率很高，10克皂角米泡出来一碗，加上百合和紫薯够三人份了。
3.浸泡好的皂角米连同浸泡的水放电炖盅中，加入适量水。
4.电炖锅放好水，开启甜品模式，隔水炖。
5.百合清洗干净，紫薯去皮洗净切小块。
6.皂角米隔水炖一个小时后放入百合和紫薯，继续炖一个小时。
7.百合和紫薯炖软后放适量冰糖，至冰糖融化即可。
小贴士：
1、皂角米最好提前一夜泡发，至少都要泡发5个小时。
2、鲜百合可以用干百合代替，提前泡发就好。
鲜贝珍菌捞饭福临门创意米厨的做法
特点：米饭软糯香甜，鲜贝珍菌爽滑顺口，营养丰富，唇齿留香
材料：
福临门寒香米2碗，鲜贝3个，滑子菇3个，真姬菇3个，口蘑3个，青豆，白玉豆腐，高汤，食用油，生粉，
鲜贝珍菌捞饭福临门创意米厨的做法的做法步骤：
步骤1，将鲜贝洗净，改刀，玛味，煎熟备用，白玉豆腐改刀炸成金黄色备用。
步骤2，锅内放入高汤，将煎好的鲜贝，白玉豆腐，珍菌青豆放入锅内小火炜熟。
步骤3，将蒸好的米饭扣好放在容器内。
步骤4，将炜好的鲜贝捞出放在米饭上，剩下的汤汁用生粉勾芡淋在米饭上既可。
步骤5，排盘。
紫薯松糕福临门创意米厨的做法
心心念念许久的紫薯松糕终于着手做出来了，蒸熟后颜色真的很惊艳，舍不得吃有木有？结局是美好的过程却是艰辛的，如果你没有很好的耐心，劝你还是趁早放弃吧，过筛的过程简直虐心！
材料：
紫薯150克，糯米粉120克，粘米粉30克，炼乳10克，糖30克，，
紫薯松糕福临门创意米厨的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯蒸熟趁热压成泥，加入糖和炼乳。
步骤2，加入糯米粉和粘米粉。
步骤3，用勺子背碾压，将紫薯泥和粉类混合均匀。
步骤4，用手搓成细腻的粉末状，太湿了加少许糯米粉，太干加少许炼乳。
步骤5，究竟怎样的干湿度才算合适呢？用手抓起一把紫薯面粉，轻轻一握能成团。
步骤6，用手一拨又能成松散的状态。
步骤7，接下来是过筛，过筛成细腻蓬松的状态。
步骤8，将过筛的紫薯粉类装入刷一层薄油的模具中。放入蒸锅内，大火烧开后转中火再蒸40分钟。
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