中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你印象深刻？以下为小编为你收集整理的变废为宝之米饭土豆饼的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
吃剩的白米放，隔天吃就会感觉太硬了，口感不好喔！把它变一变，味道奇佳，每个家人都说赞哦！你们也可试下。
材料：
土豆1粒，隔夜饭1小碗，鸡蛋2粒，火腿片1片，玉米粉1汤匙，红萝卜适量，青葱适量，鸡精粉适量，胡椒粉适量，盐少许，
变废为宝之米饭土豆饼的做法的做法步骤：
步骤1，火腿片，香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。
步骤2，土豆刮丝浸水中防止变黑。
步骤3，鸡蛋打成蛋液。
步骤4，隔夜米饭1小碗。
步骤5，蛋液中加入土豆丝，萝卜丝，香葱碎，火腿碎和玉米粉拌匀。
步骤6，再拌入米饭调均匀。
步骤7，加适量的调味料来调味下。
步骤8，油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆，煎至2面金黄即可。
步骤9，撰写制作步骤
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米饭土豆饼的做法
以前剩米饭都是放个鸡蛋，加点青菜炒一下，今天突然想吃焦糊味的土豆，干脆把土豆切成丝和剩米饭再加一个鸡蛋调成糊，煎一下一定不错，果然美味呀！
材料：
剩米饭1碗，土豆1个，鸡蛋1个，盐适量，花椒面适量，，
米饭土豆饼的做法的做法步骤：
步骤1，土豆切丝与剩米饭、鸡蛋、葱末备用
步骤2，加入盐和花椒面搅拌
步骤3，用平底锅把米饭土豆糊煎至两面金黄，饼不要太大，不然翻面的时候容易散。
【土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，小葱适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【土豆饼】的做法步骤：
1.土豆去皮，切成厚片。
2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
3.将土豆放锅里蒸熟。
4.土豆蒸熟后凉一小会，放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥。
5.将土豆泥装入碗中，加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
6.加入少量面粉，适量盐、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.手抹点油，将土豆泥团成大小一样的球球。
9.将土豆球压扁。
10.平底锅烧热，加入植物油，放入土豆饼烙熟即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士：
1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼，加水或牛奶，我试做了不成功，现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好，具体我也没量过，每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可，因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。
土豆饼的做法
10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼，即便是零厨艺也可以轻松完成哦。
材料：
土豆，火腿，大葱，鸡蛋，面粉，淀粉，盐胡椒粉，鸡粉，橄榄油，，
土豆饼的做法的做法步骤：
步骤1，土豆擦丝备用
步骤3，大葱切末备用
步骤4，火腿切丝备用
步骤5，将所有土豆丝，大葱末，火腿丝，鸡蛋，{面粉，淀粉}2:1，盐，胡椒粉，鸡粉放入盆中
步骤6，加水拌制成面糊
步骤7，电饼铛加热放入少许橄榄油煎制
步骤8，两面上色即可
步骤9，出锅装盘
#信任之美#田园土豆饼
食材明细：
主料：：土豆200克，玉米淀粉适量，胡椒粉适量，食用油适量，
辅料：：胡萝卜50克，葱适量，盐适量，
#信任之美#田园土豆饼的做法步骤：
1.准备的材料有：土豆、胡萝卜、玉米淀粉、葱
2.土豆去皮后切片
3.胡萝卜切片后切成细丁
4.葱切成葱花备用
5.锅里加水，放入土豆片，大火烧开后改小火，继续蒸10分钟左右
6.蒸到土豆片用筷子能轻松的夹断时，就可以关火了
7.蒸好的土豆倒入一个大碗里，用勺子压成土豆泥，尽量压的细腻些
8.加入胡萝卜丁
9.加入玉米淀粉
10.加入适量的盐、胡椒粉
11.搅拌均匀，土豆含水量不同，加入的玉米淀粉的量也会不一样，大家做的时候可以少量多次加入淀粉，揉到不粘手的时候就可以了
12.取一小团土豆泥混合物，放手里搓圆
13.用勺子背面将其轻轻压扁（勺子背面可以沾点水防粘），也可以用手直接摁扁
14.不粘锅内放入适量的油，放入土豆饼，小火慢慢煎
15.一面煎好后翻面，煎另一面；煎到两面都为金黄色时，就可以关火了
16.香酥软糯的土豆饼就做好了，最后撒上葱花就可以开动啦
小贴士：
土豆蒸熟后含水量不同，加入的玉米淀粉的量也会不一样，大家做的时候可以少量多次加入淀粉，揉到不粘手的时候就可以；
大家可以根据自己的喜好加入其它的蔬菜丁、火腿或者培根等，做成土豆饼；
发芽的土豆是有毒的，不能食用哦
香菇土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，香菇适量，
辅料：：虾皮适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，香油适量，
香菇土豆饼的做法步骤：
1.面粉加水和面成面团，步骤你懂得，切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉，我的大约时间就是准备好食材它也就好了
2.土豆切丝或刮擦成丝
3.香菇切成小块或沫
4.土豆丝切的碎一些
5.将香菇倒入切碎的土豆断丝（哈哈，是应该这么称呼了吧）里面，因为是晚上手一抖就模糊了
6.调味，倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面
7.把面用刀切开团成小团
8.用擀杖擀开，要中间后周边薄一点，然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型
9.放入已经准备好的电饼铛里，O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样
10.出锅喽，好香呢
11.来来来都站好了排好队
12.
小贴士：
在小韩工作的地方--山东潍坊
有一种馅饼叫做“火烧”
土豆 香菇 虾皮 很鲜
简单易做出的快
营养又好吃
感谢您阅读“97美食网”的《变废为宝之米饭土豆饼的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆饼专题，希望您能喜欢！
