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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材了解较多?你可以读一下小编整理的三文鱼花式拌白干乐美雅玉罢不能的做法,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

秀色可餐,平时在家我也喜欢将食物摆盘摆得美美的,不为什么,只为自己看了心情特美好,总比混合一大堆的胃口好.:白干2片,青瓜一根,三文鱼肠2根,青豆100克,水果木瓜小半个,芝麻油10克,低盐生抽10克,蕃茄半个装饰.

材料:

白干2片,青瓜一根,三文鱼肠2根,青豆100克,水果木瓜小半个,芝麻油10克,低盐生抽10克,蕃茄半个装饰,乐美雅餐具白玉深碟1只,,

三文鱼花式拌白干乐美雅玉罢不能的做法的做法步骤:

步骤1,做法:①白干切薄片再切成细条②奶锅烧开水,将白干放入煮8分钟

步骤2,③倒入筛网中沥干水,上碟备用

步骤3,④温热一下生抽,倒入白干丝里,看到生抽渗出碟边

步骤4,⑤芝麻油趁热淋在热乎乎的白干上,捞均

步骤56,.三文鱼肠2根,青豆100克,同时放入有盐油的奶锅中煮至断生,捞起沥干水.

步骤68,.乐美雅餐具的材质是白玉全钢化玻璃,耐高温环保健康,

步骤7,洁白无暇,更适合用来摆盘,深盘无孔表面光滑更易清洗,5厘米高的深盘装上食材后,自然露出优雅圆形白边,反而能突出深盘中的主角,非常适合我这种喜欢简约又追求摆盘的人,

步骤87,.青瓜用削皮刀削成长条薄片,卷好,摆盘

步骤99,.三文鱼肠切成片,在青瓜外摆盘一周圆.

步骤1010,.将拌好的白干整齐排好叠放,放在青瓜中间,再罢一圆圈的青豆

步骤1111,.最后用勺子挖出菱形的水果木瓜摆在中间,再放一蕃茄小花就完成了,

步骤12,想香味更加足,可再加几滴芝麻油增香,

步骤13,也因为是深盘,中间摆放的食材可以多放,形成更强烈的立体感,成品更加美!

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清炒杂菇乐美雅玉罢不能的做法


乐美雅的白玉玻璃餐具很能体现出食材的质感,各种菌菇简单的翻炒后放在盘子中,没有品尝就感觉到了香嫩滑口的口感了。

材料:

白玉菇400g,蟹味菇400g,杏鲍菇200g,葱少许,蒜少许,油适量,酱油适量,盐适量,黑胡椒少许,,

清炒杂菇乐美雅玉罢不能的做法的做法步骤:

步骤1,白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇

步骤2,去根部洗净,杏鲍菇切片

步骤3,清水烧开把白玉菇和杏鲍菇烫软

步骤4,再把杏鲍菇下去烫软捞出备用

步骤5,炒锅内少许油,下入葱蒜爆香

步骤6,下入烫软的蘑菇

步骤7,加入盐、酱油翻炒均匀

步骤8,盛盘后撒少许黑胡椒

荷兰豆炒香肠乐美雅玉罢不能的做法


香肠炒荷兰豆是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴,百吃不厌。

材料:

荷兰豆200克,香肠4根,蒜头适量,盐0.5克,食用油15克,,

荷兰豆炒香肠乐美雅玉罢不能的做法的做法步骤:

步骤1,高贵典雅的乐美雅餐具登场。

步骤2,餐具胎质细腻,很精致。

步骤3,食材放在乐美雅白色餐具中,看着赏心悦目。

步骤4,香肠用温水洗净,切成斜片。

步骤5,荷兰豆撕去两边茎叶,洗干净。

步骤6,锅子烧热后放油,油微热时放入姜片与香肠,开小火慢慢的炒。

步骤7,香肠炒到肥肉部位透明时盛出锅,底油留在锅里。

步骤8,油烧热后下荷兰豆大火快速翻炒,加盐调味。

步骤9,放入炒好的香肠炒匀就可以了。

步骤10,加入蒜片翻炒几下出锅。

步骤11,美食需美器来配,乐美雅的深盘很能装,适合不同的家庭。

步骤12,白色餐具装食物是最美的了,看着很大方,也让人有食欲。

味噌拌三文鱼的做法


换种做法的鱼生,比寿司另有一番风味,看过孤独的美食家对这种烹饪法都不会陌生。

材料:

三文鱼一块,香葱两根,姜一块,味噌一勺,绿芥末适量,生抽两勺,蒜一瓣,,

味噌拌三文鱼的做法的做法步骤:

步骤1,所需食材,刺身级三文鱼肉一大块,姜一块,蒜一瓣香葱两根,味噌一勺生抽两勺,绿芥末适量

步骤2,三文鱼拔去肉里刺,切丁,加入味噌芥末酱油拌匀

步骤3,姜蒜磨泥,葱切葱花,拌匀

步骤4,完成了

步骤5,配上热腾腾的米饭,看过孤独的美食家对这种味增鱼生的烹饪法都不会陌生。

三文鱼大拌菜


食材明细:

主料::三文鱼300克,莴笋80克,海蜇丝150克,胡萝卜80克,白萝卜80克,柠檬1个,黄彩椒80克,香菜15克,熟芝麻适量,熟花生仁适量,心里美萝卜80克,

辅料::亚麻籽油1汤匙,蒜15克,蒸鱼豉油1汤匙,青芥辣适量,醋2汤匙,盐3克,糖5克,

三文鱼大拌菜的做法步骤:

1.准备材料。

2.将各种菜擦成丝加盐腌制。

3.将莴笋切丝。

4.取一碗凉开水,将半个柠檬挤入凉开水中。

5.将加了柠檬的水分别倒入用盐腌好的各种丝中,泡10分钟。

6.三文鱼切片备用。

7.海蜇丝加蒜、醋、糖、盐、柠檬汁、亚麻籽油搅拌均匀,摆在下面,三文鱼平铺海蜇丝上,各种蔬菜丝攥干水分团成团摆在旁边。最后给三文鱼再挤一些柠檬汁。

8.碗中加入蒸鱼豉油、亚麻籽油、青芥辣、糖、柠檬汁做成碗汁。

9.碗汁和摆好的盘一起上桌,吃之前撒芝麻、花生碎、倒入碗汁搅拌均匀即可。

小贴士:

1、这道菜建议醋不用太多,柠檬汁用多一些,这样有果香味。

2、没有亚麻籽油的可以改用橄榄油。

3、青芥辣可以适当添加。

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