【家常红烧肉】的做法

食材在我们生活中随处可见，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？由此，有请你读一下以下的“【家常红烧肉】的做法”，欢迎阅读，希望对你有帮助。

一道儿子特别喜欢的菜，冬天就是要大口吃肉

材料：

五花肉，土豆，姜片，蒜，大料，冰糖，陈皮，桂皮，山楂干，生抽，老抽，料酒，

【家常红烧肉】的做法的做法步骤：

步骤1，五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净

步骤2，切成小块

步骤3，热锅冷油，小火将辅料放入炒出糖色

步骤4，将五花肉放入一起翻炒至裹色烹入料酒，生抽，老抽，然后加摸过材料的水烧开

步骤5，转小火炖1个小时左右，然后加入去皮切块的土豆

步骤6，继续煮15分左右，最后加点盐，收汁就好了

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教你 红烧肉 家常做法

食材明细：

主料：：牛肉适量，香叶适量，桂皮适量，葱适量，大蒜适量，料酒适量，

辅料：：八角适量，草果适量，豆瓣适量，姜适量，糖适量，生抽适量，

教你 红烧肉 家常做法的做法步骤：

1.牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块。

2.鸡翅中500g（12个左右）、葱、姜、八角1个、桂皮1小块、油2汤匙、老抽小1汤匙、生抽4汤匙、冰糖2小块

3.3.倒入开水没过鸡翅，加八角、桂皮，大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化，炖煮大约15-20分钟即可。

海带红烧肉的家常做法

天一冷，就喜欢吃肉啊什么哒，推荐这道海带红烧肉，香而不腻，肉口感酥烂，海带爽口清香，是一道非常美味的补血润脾家常菜。海带性凉，可以中和肉的热性，还能消炎退热，和降低血压，经常吃些海带，可以防治淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡。五花肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，并提供血红素改善缺铁性贫血。这道海带红烧肉，亦汤亦菜，不仅美味可口，还具有补血润脾、消痰平喘、利水泄热的作用。

四步做出应季美味家常菜--海带红烧肉的做法

原料：五花肉1000克、海带汤1000克、姜1块、八角1个、白糖5克、黄酒5克、老汤1000克、水800克、盐5克。海带处理的窍门：直接上锅蒸透，颜色由褐色变成翠绿，取出冲洗干净，切块备用。

海带红烧肉的做法：

1、原料：五花肉1000克、海带汤1000克、姜1块、八角1个、白糖5克、黄酒5克、老汤1000克、水800克、盐5克。海带处理的窍门：直接上锅蒸透，颜色由褐色变成翠绿，取出冲洗干净，切块备用。

2、热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟，加入白糖、黄酒。

3、加入骨汤、清水，大火煮沸，转文火煲50分钟。

4、加入海带，旺火煮沸，文火煲15分钟即可，最后加盐调味。

海带红烧肉，肉口感酥烂，海带爽口清香，是一道非常美味的补血润脾家常菜。

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