朋友去四川玩帮我带了辣椒粉,不知道怎么办,哈哈,突发奇想,做成辣椒油!
材料:
辣椒粉100g,蒜头,白芝麻适量,盐适量,味精适量,黑胡椒粉半茶匙,
自制蒜蓉辣椒油的做法的做法步骤:
步骤1,辣椒粉
步骤2,大蒜切末,尖椒切碎
步骤3,辣椒粉拌点盐和味精放下面,(用个大点的碗哦)蒜末尖椒放上面
步骤4,在表面撒上白芝麻黑胡椒,然后烧油,油热后浇碗里并用筷子搅拌!
步骤5,完成!嘿嘿!第一次发!很香哦!哈哈!有不足之处多多见谅!
步骤6,最后的最后找个玻璃瓶装起来吧!
从网上购置的特辣辣椒粉有剩余,自己又喜欢吃辣,拌菜,拌面,炒菜,喝羊肉汤。。。不多说,爱辣的你懂的辣椒油的好处,走起参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
辣椒粉,味精,香油,十三香,花椒粉,麻油,盐,老抽,料酒,耗油,熟白芝麻,花生油。。。根据自己口味,,
自制辣椒油(家用)的做法的做法步骤:
步骤1,很简单哦,详情看看我的小贴士就知道了,就是备料,烧油,搅拌而已,快快尝试下。。。嘻嘻
因为喜欢妈妈的味道,为了不麻烦妈妈,自己学会。
材料:
干辣椒片适量,干辣椒适量,花椒10颗,小茴香10粒左右,大料一颗,香叶一片,花生油比辣椒片多一倍,,
自制简单辣椒油的做法的做法步骤:
步骤1,第一步:把干辣椒洗干净,上面水分擦干。
步骤2,第二步:锅中倒入花生油,5秒之后放入香叶、大料、花椒、小茴香爆香。闻到香味后关火,把调料都扔掉。再把油放到火上,把干辣椒掰碎放入油中,等辣椒颜色稍微变深后关火。
步骤3,第三步:把辣椒碎放入碗中,将热油浇到上面即可。等辣椒油凉后可存放在冰箱里保存。
材料:
里脊肉少量,盐适量,鸡精适量,花椒适量,八角适量,香叶数片,草果一颗,长香果一颗,白芷适量,小荤香少量,郫县豆瓣酱适量,,
自制肉丝辣椒油的做法的做法步骤:
步骤1,里脊肉切丝,用盐和鸡精腌制
步骤2,准备食材
步骤3,放入锅中炸制,待快要榨干后捞出
步骤4,捞出后材料扔掉
步骤5,肉丝放入锅中炸,可以按自己的口味把肉丝榨干,我不喜欢干的。就把肉丝炸软炸数即可。
步骤6,放入两汤勺郫县豆瓣酱上色,在慢慢把辣椒粉倒入锅中大概一分钟
步骤7,倒入碗中,待放凉后可装瓶。
步骤8,放入瓶中
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