食材明细:
主料::牡蛎适量,
辅料::芝士适量,黄油适量,
芝士烤生蚝的做法步骤:
1.用牡蛎刀切开牡蛎,洗净。
2.将芝士、黄油放在牡蛎上。
3.烤箱180°C预热5分钟后,放入牡蛎,上下火力烤10分钟。
4.芝士黄油烤牡蛎。
小贴士:
活牡蛎买回后放入水中,滴入菜油,可让其吐出脏物。3--5小时后再烤。口感更好
每次和家人外出去西式餐厅吃饭,芝士焗饭必点之一,吃多了就琢磨着自己动手试试,不试还真不知道!原来我做的味道不比外面的差啊!!哈哈~~料足之余还实惠。参与活动:#方太十二道锋味#
材料:
牛肉150克,米饭1碗,小土豆1个,西芹1根,番茄1个,洋葱半个,马苏里拉芝士150克,盐适量,牛油适量,黑椒粒适量,鸡粉少许,生粉少许,白糖少许,,
黑椒牛肉粒芝士焗饭的做法的做法步骤:
步骤1,食材:牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。
步骤2,牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。
步骤3,准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。
步骤4,热锅,加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。
步骤5,加上番茄继续翻炒,炒至食材软透。
步骤6,调人盐、鸡粉、少许白糖。
步骤7,倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。
步骤8,倒进米饭拌炒均匀。
步骤9,此时调人黑椒粒。(可以多加一些,味正)
步骤10,用锅铲拌匀米饭。
步骤11,盛起碗中。
步骤12,米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。
步骤13,放进烤箱200度,上下火烤10分钟、芝士融化,表面焦黄色即可。
步骤14,满屋香味~~
步骤15,诱人的拉丝!!
食材明细:
主料::小土豆4个,黑椒香肠1根,玉米粒适量,沙拉酱适量,牛奶3匙,马苏里拉芝士适量,
辅料::黑胡椒碎适量,海盐适量,
黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:
1.准备好用料,土豆去皮洗净。玉米粒和烤肠入小锅灼熟。
2.土豆放入锅中煮15分钟至筷子插入松软状态。
3.用土豆泥碾压器压制土豆泥。
4.将土豆泥和切片的烤肠倒入压制好的土豆泥中,撒上黑胡椒碎和海盐,搅拌均匀。
5.挤入适量沙拉酱和三匙牛奶,搅拌均匀,装入能焗烤的容器中。
6.在表面撒上一层厚厚的马苏里拉芝士。
7.放入烤箱中层,上管加热200度至芝士融化半焦状态。
8.完成,可以享受美味了。
9.可以拉丝的哦,要趁热吃~
小贴士:
此方法适用于各种土豆泥沙拉制作中,只是用料不同的区别。烤肠也可以换成自己喜欢吃的东西例如培根。
感谢您阅读“97美食网”的《黑椒芝士焗生蚝的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士焗生蚝专题,希望您能喜欢!