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材料:

广式腊肠200g,荷兰豆300g,姜末适量,盐适量,油适量,,

粤式经典菜—荷兰豆炒腊肠的做法的做法步骤:

步骤1,腊肠蒸软切成薄片

步骤2,荷兰豆择去头尾老筋,洗净

步骤3,取锅烧一锅清水,加入小量盐、白砂糖,一点点油,待水烧开。将荷兰豆在开水里烫10秒钟。

步骤4,捞出后立刻用凉水降温、沥干水分备用。

步骤5,准备小量姜末

步骤6,热锅下油爆香姜末

步骤7,倒入腊肠炒至透明。

步骤8,腊肠好后倒入荷兰豆

步骤9,加入适量盐煸炒后盛起。不要炒太久,荷兰豆炒过了不好吃喔!

97Msw.com相关知识

荷兰豆炒腊肠。的做法


材料:

荷兰豆300g,腊肠1根,蒜瓣2瓣,盐,

荷兰豆炒腊肠。的做法的做法步骤:

步骤1,荷兰豆去筋,腊肠洗净

步骤2,腊肠、蒜瓣切片。

步骤3,锅里坐水,水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。

步骤4,捞出过冷水,沥干水份备用。

步骤5,锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒(如果煸出的油脂太多,可以倒一些出来)

步骤6,加入荷兰豆煸炒1分钟

步骤7,加适量盐调味即可

步骤8,开动

腊肠炒荷兰豆的做法


荷兰豆、腊肠和杂菜都是孩子喜欢吃的,干脆都炒在一起,不仅方便,颜色搭配也很美。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

材料:

荷兰豆350克,腊肠两小根,杂菜(青豆玉米胡萝卜丁)两把,橄榄油20毫升,味极鲜适量,白胡椒粉适量,盐2克,,

腊肠炒荷兰豆的做法的做法步骤:

步骤1,荷兰豆洗净去掉两头老丝。

步骤2,香肠斜切片,杂菜化冻洗净备用。

步骤3,轻奢派炒锅烧热,然后加入橄榄油,油热后加入腊肠略加翻炒。

步骤4,倒入荷兰豆翻炒。

步骤5,加入杂菜。

步骤6,加入味极鲜、白胡椒粉和盐。轻奢派炒锅真的是一点都不粘。

步骤7,翻炒均匀至荷兰豆变色即可。

步骤8,装盘

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