食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心整理的"精品菜谱挑战赛对虾红肠时蔬泡面的做法",供您参考，并请收藏本页！
喜欢吃各种各样的面条，懒得做饭的时候，就喜欢吃方便面，随意加点食材，就是一碗美味营养的美食哟……参与活动:
材料：
方便面1包，生菜3片，鸡蛋1枚，烟台红肠80克，大对虾1只，花生油2克，
精品菜谱挑战赛对虾红肠时蔬泡面的做法的做法步骤：
步骤1，首先备齐所有的食材，大对虾提前洗净后煮熟备用。
步骤2，生菜去掉死叶后，先用小苏打水浸泡一会儿后，用自来水冲洗干净。
步骤3，把红肠用刀切成薄片。
步骤4，早餐机的煎锅，倒入花生油烧热后，把鸡蛋煎熟盛出备用。
步骤5，用煎蛋的锅，直接把切片的红肠放入煎锅中。
步骤6，两面煎至呈红色即可。
步骤7，东菱早餐机的汤锅里加入适量的清水。
步骤8，大火煮沸清水后，放入一包方便面。
步骤9，大火煮沸后，放入方便面的调料。
步骤10，再放入方便面里的猪油调料包。
步骤11，大火继续煮沸。
步骤12，这个时候放入提前煮熟的大对虾。
步骤13，大火继续煮开。
步骤14，这个时候放入洗净的生菜。
步骤15，看见生菜断生变色的时候，即可关火。
步骤16，把煮好的方便面盛到碗里，上面码放好煎过的鸡蛋和红肠，就可以开始享用了。
步骤17，好吃到爆，老公一碗没够吃。
步骤18，成品一
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精品菜谱挑战赛时蔬海虾刀削面的做法
喜欢吃各种面条，但是最爱吃的就是时蔬打卤面，少油多蔬菜，健康营养又好吃，而且食材随意搭配哟……参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
蟹味菇150克，黄瓜半根，海虾干3个，韭菜4根，葱5克，姜2克，刀削面100克，花生油10克，生抽8克，盐2克，鸡精1克，，
精品菜谱挑战赛时蔬海虾刀削面的做法的做法步骤：
步骤1，首先备齐所有的食材。
步骤2，黄瓜洗净后切成小丁，葱姜切丝，韭菜切段。
步骤3，蟹味菇洗净后用刀去掉根部。
步骤4，东菱的平底锅倒入花生油烧热后，先爆香葱姜丝。
步骤5，这个时候加入黄瓜丁。
步骤6，大火继续翻炒片刻，倒入生抽调味调色。
步骤7，根据个人口味，再加入盐和鸡精调味。
步骤8，大火继续翻炒至黄瓜丁断生。
步骤9，大火继续翻炒均匀后，放入海虾干（海虾干提前泡一下）
步骤10，这个时候加入蟹味菇。
步骤11，大火继续翻炒至汤汁浓稠时。
步骤12，加入切段的韭菜段，即可关火。
步骤13，东菱早餐机的汤锅里，加入适量的清水煮沸后，放入刀削面。
步骤14，煮熟刀削面后，捞出后过一下冷水后捞出沥干水分。
步骤15，把煮熟的刀削面放到碗里，上面浇上做好的浇头即可享用了。
步骤16，好吃到没有朋友。
步骤17，老公连吃两碗都不吃够。
步骤18，成品一
精品菜谱挑战赛的做法
参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
田螺2斤，姜片2~3片，蒜头3瓣，香葱适量，蚝油3汤勺，生抽2汤勺，老抽1汤勺，冰糖适量，料酒2汤勺，辣椒100克，麻椒20克，，
精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，准备辣椒
步骤2，田螺用钳子开个口
步骤3，爆香辣椒
步骤4，放入田螺爆炒，加入调味料
步骤5，洒上香菜
步骤6，来吃吧
精品菜谱挑战赛荞麦葱油面的做法
材料：
荞麦面60克，生抽两汤勺，老抽一汤勺，糖适量，葱一根，，
精品菜谱挑战赛荞麦葱油面的做法的做法步骤：
步骤1，将食材准备好
步骤2，将葱洗净切成段，葱头不要
步骤3，将生抽、老抽、糖搅拌均匀
步骤4，将平底锅热锅，倒入油，油热后调小火放入葱段，将葱段炸至黑黄色，然后将炸好的葱段夹出来
步骤5，倒入拌好的酱油，小火煮开就可以咯
步骤6，往锅中倒入清水，水煮沸后，放入荞麦面，中火煮8分钟。
步骤7，煮完捞出过下凉开水，这样口感会更加好
步骤8，将煮好的荞麦面倒入煮好的酱汁中，搅拌均匀
步骤9，搅拌均匀好的荞麦面葱油面
时蔬香煎鳕鱼饼精品菜谱挑战赛的做法
过年的时候，老公公司发了很多鳕鱼块，感觉冷冻的时间有点长，口感不是很好，扔掉了实在太可惜。换一种做法，将鱼肉剁成肉泥，加入了一点时蔬，做成了小圆饼，放入锅中煎至两面焦黄，味道真的很不错。鳕鱼同样可以换成其它刺少的海鱼，比如黑鱼，鲈鱼，龙利鱼等等都可以。这种做法你喜欢吗？
材料：
鳕鱼两块，胡萝卜半个，芹菜叶一把，鸡蛋一个，黑胡椒粉少许，盐适量，生姜两片，大葱适量，花生油适量，，
时蔬香煎鳕鱼饼精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，先把主食材准备齐全：新西兰深海鳕鱼两块，芹菜叶一把，胡萝卜一小节。
步骤2，将鳕鱼去皮后剁成泥，胡萝卜去皮后切成丁，芹菜叶切成末儿备用。
步骤3，往鳕鱼泥中磕入一个鸡蛋，放入适量的姜末和葱末，再放入少许黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
步骤4，将胡萝卜丁和芹菜碎放入鱼泥中，再调入适量的盐，放入少许白砂糖，顺一个方向搅拌均匀。
步骤5，最后再放入少许面粉或者玉米淀粉，搅拌均匀。
步骤6，不粘平底锅中放入适量的花生油，取一勺鱼泥放入手掌，按扁，整理成圆形，放入锅中。
步骤7，中火煎到两面焦黄即可出锅。
步骤8，外酥里嫩喷喷香。
步骤9，鳕鱼同样可以换成刺少的黑鱼，鲈鱼，龙利鱼，巴沙鱼等等。
步骤10，一点腥味都没有，好吃看得见，你也来试试吧。
精品菜谱挑战赛时蔬小炒芦笋炒虾仁的做法
芦笋，被称之为“蔬菜之王”。它是一种营养丰富的蔬菜，被称为世界十大名菜之一。新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质。春季，就是芦笋大量上市的季节。芦笋味道鲜美，保护血管又降脂，清口解腻又减肥。参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
芦笋3根，虾7个，小米椒3个，葱花一段，盐少许，蚝油1勺，
精品菜谱挑战赛时蔬小炒芦笋炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋去皮，切小段。葱花，小米椒切粒。
步骤2，虾煮熟，备用。
步骤3，芦笋焯水一分钟。
步骤4，捞出备用。
步骤5，起锅烧油，放葱花，小米椒。先放芦笋，再放虾仁。
步骤6，倒入蚝油，盐。翻炒均匀即可。
步骤7，最新鲜的时蔬小炒。
步骤8，配上白米饭。
精品菜谱挑战赛自制鱼肠的做法
过完年啦，是不是该减肥啦，宝宝也该清理下肠胃了，不用害怕没营养，还在担心不吃菜？一根鱼肠解决所有！
材料：
龙利鱼片1片，鸡蛋1个，淀粉30克，葱1段，姜1块，料酒5克，盐3克，胡萝卜半根，
精品菜谱挑战赛自制鱼肠的做法的做法步骤：
步骤1，龙利鱼片洗净，去掉白筋，切小块，放入葱姜片，倒入料酒，腌制30分钟。
步骤2，胡萝卜去皮切小块，放入东菱无线绞肉机中，2档绞碎。腌制好的鱼肉放入搅打成泥。
步骤3，搅好的鱼肉中放入一个鸡蛋，放入胡萝卜碎、淀粉。一岁以内的宝宝可以只加蛋黄。继续2档搅拌，直至粘稠。
步骤4，待搅拌上劲，把鱼糊装入裱花袋。
步骤5，裱花袋剪一个和模具一样宽的口，方便挤出来，挤满模具，盖上盖子。
步骤6，把模具放入蒸锅，水开后蒸十分钟左右就好了。
步骤7，好啦！脱模开吃吧！
精品菜谱挑战赛红菜苔炒香肠的做法
红菜苔中富含多种维生素，其中含有的矿物质也十分丰富，还有一定量的镁和钙元素，相对于其他蔬菜来说，钙元素的含量还是比较高的，它曾经还是湖北地方向皇帝进贡的菜肴，被誉为“金殿玉菜”，和武昌鱼齐名。和香肠炒非常好吃。
材料：
红菜苔200克，香肠适量，蒜泥适量，食用油适量，
精品菜谱挑战赛红菜苔炒香肠的做法的做法步骤：
步骤1，准备好红菜苔
步骤2，削去老根和老皮
步骤3，斜切成段切口长一点容易入味
步骤4，香肠加料酒葱姜蒸熟后切片备用
步骤5，锅放油爆香蒜茸
步骤6，下红菜苔翻炒
步骤7，菜苔变色后加入香肠翻炒均匀
步骤8，加盐和一点点糖调味即可
步骤9，成品
步骤10，这是红菜苔炒腊肉
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