食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？或许"酸豆角肉沫的做法"是你正在寻找的内容，更多信息请继续关注我们的网站。
下饭菜
材料：
酸豆角1包，五花肉1小块，指尖椒适量，干辣椒适量，蒜头适量，生姜适量，
酸豆角肉沫的做法的做法步骤：
步骤1，材料切好备用
步骤2，放入辣椒蒜头炒香
步骤3，然后加入肉沫炒一分钟变白色
步骤4，在加入酸豆角最后起锅加鸡粉酱油
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肉沫酸豆角面的做法
材料：
五花肉40g，葱花适量，盐适量，面条适量，大红袍适量，酸豆角适量，金针菇适量，，
肉沫酸豆角面的做法的做法步骤：
步骤1，记得先把面条煮好
步骤2，准备工作酸豆角，肉最好弄成肉沫，我这个切块太大
步骤3，锅里放油，然后放肉煸炒出油在放酸豆角，在然后把大红袍放里，加入水，放金针菇，最后水烧开了就可以了，盐可放可不放，因为本身酸豆角就是酸的还咸
步骤4，把汤浇在面条上即可
酸豆角炒肉沫的做法
最近特想吃酸豆角就买了包，结果难吃的要命，扔了太可惜，本着勤俭节约的原则做了这道菜，味道好极了
材料：
酸豆角1袋，肉沫适量，葱、姜、蒜适量，干辣椒3根，植物油适量，盐适量，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺，料酒1勺，味精适量，，
酸豆角炒肉沫的做法的做法步骤：
步骤1，葱、姜、蒜、辣椒冼净切片
步骤2，肉馅放入碗中，倒入生抽、老抽、油、盐、糖、料酒、味精拌匀腌制10分钟
步骤3，锅中倒油，油温7成热时放入肉馅，迅速炒散
步骤4，待肉沫稍有变色时放入葱、姜、蒜、辣椒，继续煸炒至熟
步骤5，放入酸豆角，改中火继续煸炒4分钟就可以出锅了......盛盘上桌啦
肉沫酸豆角盐的做法
材料：
酸豆角200g，肉末50g，大蒜10g，姜20g，老抽5g，盐5g，糖10g，，
肉沫酸豆角盐的做法的做法步骤：
步骤1，炒锅放油
步骤2，放入肉末，煸炒片刻后放入蒜、姜，将肉沫煸干
步骤3，放入酸豆角
步骤4，放入老抽盐糖煸炒入味
步骤5，出锅
【肉沫遇上酸豆角】的做法
酸酸辣辣的，很爱的它。
材料：
猪肉一小块，酸豆角适量，蒜适量，姜适量，葱花适量，干辣椒两根，
【肉沫遇上酸豆角】的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉洗干净剁成肉糜后加点油盐酱油和淀粉腌一会，酸豆角取出洗净切粒待用。
步骤2，蒜、姜剁成蓉，切好葱头和干辣椒。
步骤3，锅里热油放入蒜，姜，葱白和干辣椒爆香后倒入猪肉炒至变白然后放酸豆角一起爆炒一会加适量盐就可以啦。
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