到了吃玉米的季节了,总是要住上几回吃,玉米的营养价值很高,其中维生素B族类超高,最关键是多吃也不会发胖,可以说是瘦身食品。在吃了玉米后,煮玉米的汤总舍不得倒掉,清香可口又纯天然的,今天我把它做成冰棍,更是分为独特!参与活动:
材料:
玉米棒子3个,冰糖适量,玉米淀粉2勺,,
忠于原味、零添加剂----玉米粒冰棍的做法的做法步骤:
步骤1,玉米棒加冰糖中小火煮二小时以上,拿一个玉米棒切下玉米粒,另外两个啃了,先填饱肚子
步骤2,留大约500毫升煮玉米的汤在锅中烧开,玉米淀粉加一点水调匀,慢慢倒入汤中,边倒边用勺子快速搅拌,以防结块,完成后汤是稠稠的
步骤3,把玉米粒先放入冰棍模子里,再倒入调制好的玉米汤,不要倒的太满,最后把剩下的玉米粒都放入模子里,插上冰棍棍子,放入冰箱速冻4小时以上。
步骤4,吃的时候从冰箱里取出,在水龙头下冲冲,很容易就脱模了
步骤5,口感超棒!淡淡的玉米清香、醇厚的冰糖口味,掺着玉米粒的真实口感,妙不可言!
食材明细:
主料::胡萝卜40,玉米200,青豆100,
辅料::盐5,鸡精10,糖5,
万味林:三色玉米粒、松仁玉米粒的做法步骤:
1.玉米、胡萝卜、和青豆200g,40g,100g,调味料有盐5,鸡精10g,和糖5g做法也是相当的简单。
2.玉米德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老,胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。
3.烹饪方法1、精华版:把玉米、青豆、胡萝卜焯水备用,少量油烧热,将焯好的玉米、青豆和胡萝卜倒入,加入盐、鸡精和糖调好味,均匀翻炒至熟即可。 2、超级懒人版:少量油烧热,将玉米、青豆、胡萝卜,全部倒入翻炒,再加水盖盖子等食材煮熟,期间翻动几次,将汁水炒干盐、糖、味精装盘即可。3、进阶版用同样的方法还可以制作松仁玉米,主材还是玉米,还可以加入火腿肠、黄瓜、花生米等食材,举一反三,美食统统拿下!用万味林净菜学会烹饪三色玉米粒后可以逐渐尝试不同版本的玉米粒的做法,举一反三,不久就能进阶大厨啦!
小贴士:
万味林净菜操作简单,按照操作介绍自己动手做菜,一段时间后就可进阶大厨了。
爱吃玉米,千方百计想出玉米怎么吃才好吃,蒸玉米,水煮玉米、玉米汤、烤玉米,等等都吃过,今天就来尝尝玉米粒烙饼吧
材料:
面粉150克,玉米粒150克,鸡蛋1个,盐适量,大喜大牛肉粉适量,,
玉米粒烙饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好面粉;
步骤2,玉米粒洗干净,洌干水;
步骤3,面粉里大入一个鸡蛋,加入盐,大喜大牛肉粉,搅拌均匀;
步骤4,加入适量的水搅拌均匀,再加入玉米粒;
步骤5,热锅,倒油,微热;
步骤6,倒入薄薄的一层玉米粒浆;
步骤7,微黄翻转另外一边,这次,我翻烂的,要小心;
步骤8,二面微黄即可,出锅;
材料:
玉米粒200克,松子50克,牛奶20毫升,盐适量,
松子玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,玉米粒清洗后沥干水,锅内加入植物油烧热,然后倒入玉米粒
步骤2,翻炒至玉米粒变色后,加入适量盐,接着倒入牛奶继续翻炒,最后关火,撒上松子拌匀即可
酸甜开胃快手餐~番茄玉米粒❗一道酸酸甜甜的小素菜,吃起来非常清爽,汤汁拌饭特别香,而且做法超级简单,小白也能轻松搞定~
材料:
番茄一个,玉米一个,大蒜2瓣,葱花1根,油,盐适量,,
番茄玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备
步骤2,玉米剥粒
步骤3,番茄切丁
步骤4,大蒜用东菱绞肉机绞成末
步骤5,葱切好
步骤6,热锅放油炒蒜末
步骤7,加入番茄丁翻炒
步骤8,炒至番茄出沙
步骤9,加入玉米粒翻炒
步骤10,加入小半碗水焖至水分收干至玉米熟透,放少量盐调味,出锅撒葱花即可。
步骤11,美食完成
步骤12,简单又美味
步骤13,低脂又健康
材料:
玉米粒,鸡蛋,生粉,吉士粉,椒盐,葱花,,
椒盐玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右,捞出彻底的晾干水分。
步骤2,在玉米粒里加入一个鸡蛋,拌匀。加入生粉和吉士粉,拌匀,让每一粒玉米粒都裹上粉
步骤3,热锅下油,油七成热时倒入拌好的玉米粒,炸至表面成金黄色捞出控油。
步骤4,用吸油纸稍稍吸下油份,撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可。
酸甜清淡
材料:
玉米粒300克,西红柿1个,青椒2个,蒜片、盐少量,
西红柿玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,玉米粒
步骤3,锅内油烧热,投入青椒,蒜片爆香。
步骤4,加入玉米粒翻炒,加小点水焖。
步骤5,玉米粒熟后加入西红柿丁翻炒片刻,加盐,起锅装盘。
步骤6,成了,很平常的一个菜。
好吃又营养
材料:
玉米粒适量,胡萝卜适量(玉米粒与胡萝卜粒的比例2:1),瘦肉适量,生抽适量,蚝油适量,猪油适量,盐适量,葱尾适量,蒜头适量,料酒适量,
鲜艳玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好,胡萝卜切粒,瘦肉切小片,葱切小段,蒜头拍扁
步骤2,热锅下油,放入蒜头炒香,下瘦肉翻炒,炒干水分,加适量料酒,然后加适量又和生抽,待瘦肉入味后出锅。
步骤3,就着炒瘦肉的锅,加入适量的油,油热后,先倒入玉米粒翻炒三十秒,然后倒入胡萝卜粒一起翻炒,炒至五,六成熟时加入刚刚炒好的瘦肉片,加大火,加入适量水,收汁,加入蚝油,关火加入葱尾翻一下。
步骤4,ok.嘿嘿,出锅咯!嗯,香!!嘻嘻
材料:
玉米1根,虾仁少许,黄瓜半根,火腿一根,
虾仁玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,切好
步骤2,我买的是新鲜的活虾回来放锅里水焯一下放几片姜去腥,然后剥出来,嫌麻烦的可以买冷冻的,用姜,料酒腌一下
步骤3,第一步锅里油热后先把虾仁爆炒一下,不炒久了,要不就不嫩了
步骤4,然后再把黄瓜火腿放下去炒,再倒入玉米粒,最后快起锅前放虾仁,适当的调下味就行了
材料:
玉米1只,胡萝卜1只,青椒1/2个,猪肉适量,菠萝适量,蒜头适量,
什锦玉米粒的做法的做法步骤:
步骤11,、将每样食材切成1cm的小丁2、将切好的猪肉用适量盐、淀粉、食用油拌匀腌制一会(如果肉干可点适量水)3、玉米粒先用热水绰熟沥干水4、热锅冷油,先爆猪肉丁,变色一会盛起;爆猪肉锅里剩下的油下蒜头,青椒和胡萝卜先炒,熟后加玉米粒和猪肉粒和菠萝粒,起锅前加适量盐,鸡精、少许糖即可起锅!这道菜菠萝是点睛之笔,酸甜可口,色泽搭配好看,是小朋友又很适合的一道菜!
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