食材明细:
鹌鹑蛋10个,枸杞20克,红枣8个,冰糖适量,生姜1片
枸杞红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤:
第1步准备好材料。鹌鹑蛋先煮熟放进冷中去壳待用;红枣、枸杞洗净;
第2步锅内加水3碗,除冰糖外的材料一起下锅,中火煲20分钟;再下冰糖调味,这个适合阴冷冬天喝的甜汤就做好了~~
食材明细:
鹌鹑肉200克,小米100克,鸡蛋清30克,姜10克,料酒5克,盐3克,香油5克
小米鹌鹑汤的做法步骤:
1. 鹌鹑整理干净,抹干水起肉;
2. 鹌鹑骨放入滚水中煮5分钟,取出洗净;
3. 鹌鹑肉切小粒,加入淀粉、蛋清、精盐搅匀;
4. 小米洗净,用汤匙碾碎成蓉;
5. 姜去皮切片;
6. 锅内注入适量清水,放入鹌鹑骨、姜片煮滚;
7. 用小火煮1小时, 取汤备用;
8. 把小米蓉放入锅内,下入清汤煮滚,用料酒、精盐调味,再加入鹌鹑肉和鹌鹑骨汤;
9. 待鹌鹑肉熟后,淋上香油即成。
小贴士:
小米:小米忌与杏仁同食。鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
食材明细:
用料熟鹌鹑蛋20个,去核红枣20个,灵芝20克,藕粉、冰糖、白砂糖各适量。
灵芝红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤:
1、灵芝洗净切片,与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液浸入枣内,取出红枣。
2、汤锅内加清水适量,放入白砂糖、冰糖煮至溶化,放入鹌鹑蛋、红枣烧透,用藕粉勾芡,翻匀装盘即成。
功效
养颜减皱,补血益精。
食材明细:
鹌鹑2只,瘦肉100克,苦瓜1个,竹芋适量,黄豆适量,盐,鸡精
苦瓜鹌鹑汤的做法步骤:
1.将鹌鹑汆水,与苦瓜、竹芋、黄豆、猪肉入锅文火同煮了两小时,加盐和鸡精调味。
2.味道清爽甘香,稍微带点苦,炎炎夏日此汤正好。
食材明细:
主料:鹌鹑4只
辅料:瘦肉适量,红枣适量,枸杞适量,姜几片
红枣枸杞炖鹌鹑的做法步骤:
1,鹌鹑洗净,用冷水浸泡半小时去净血水。
2,瘦肉洗净后切片,放盐,姜片腌20分钟。
3,枸杞,红枣泡发,将红枣去核。
4,炖盅内加入瘦肉,鹌鹑,枸杞,红枣,姜片,再加满水。
5,...............
6,放入大锅内,隔水炖2个小时左右,加盐调味即可饮用。
食材明细:
鹌鹑蛋适量,红枣适量,桂圆肉干适量,糖适量
桂圆红枣鹌鹑蛋糖水的做法步骤:
第1步备好材料,动手啦!把鹌鹑蛋放在锅里煮
第2步鹌鹑蛋煮好后捞出放在凉水里降温,剥壳待用。红枣洗干净后,每一颗用刀切一小刀。
第3步然后放在水里浸泡着,备用。桂圆用清水清洗下,浸泡着,备用。
第4步把备用好的材料,放入锅中,红枣和桂圆肉,鹌鹑蛋,适量的糖。加入适量清水。我是按保鲜炖的,所以炖四个小时。然后就慢慢的等待。然后四个小时后出锅啦。好吃又美颜的甜汤做好啦。希望每个女孩子都可以变漂亮。
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