食材明细:
烤熟香肠1条,基础酱料1又1/2大匙,起司片1/2片,九层塔末适量,黑胡椒1小匙
起司香肠的做法步骤:
1.将起司片切成1公分块状备用。
2.将烤熟香肠刷上基础酱料,在划开处铺入作法1的起司条,撒上九层塔末和黑胡椒即可。
材料: 板豆腐1/2� 起司��量 洋香菜parsley少�(可用香菜替代) 茄汁肉�材料: 牛�肉50g 罐�蕃茄1/2罐 洋�碎1/2� 蒜�碎1小匙 橄�油2大匙 高�100ml 月桂�1片 黑胡椒粉1/2小匙 �1/2小匙 糖2小匙 �大利�合香料1小匙
做法:
(一)�作茄汁肉� 1.�蒜�碎、洋�碎、�大利香料,放入�中炒香 2.放入牛�肉翻炒至�色 3.再加入切碎的罐�蕃茄、高�、月桂�、黑胡椒粉、�、糖 小火熬煮�30分�,即成茄汁肉�
�心建�: 1.�道�豆腐好吃的��就在於�料 2.也可以�成��肉,或是不加肉�像pizza�一� 3.更��的是用�成的肉�罐�(比如:新��肉�)
(二)�烤豆腐 1.豆腐放入�水中��1~2分�,�起 2.�豆腐切成�1公分厚�,�用�房�巾吸去多�水份 3.抹上之前做好的茄汁肉�,撒上�量的起司� 4.放入已���的的烤箱,以�氏200度烤至表面金�取出在表面撒些洋香菜(parsley)碎末做��,即可 �心建�: 1.豆腐�好�起...等稍微降�後再切片,免得�手不好切 2.豆腐已�是熟的,放入烤箱的作用是�表面起司烤到焦香,所以,�烤的��不用��,只要表面成�金�微焦,即可
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