萌羊巧克力转印生日蛋糕

食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了萌羊巧克力转印生日蛋糕，请阅读后分享你的朋友！

女儿过生日自然要好好做个生日蛋糕，早早地就和女儿挑选图案，羊年了要喜气洋洋，我们就选个羊的图案来做，我用电脑选，女儿用手机选，没想到我们俩最后选的图片是惊人的一致，同时选中了这样萌萌哒的小羊图案。在这里祝福大家羊年吉祥！万事顺心！！！

第一次做巧克力转印蛋糕，其实没有想象中那么难，照着打印的纸来涂画，挺简单的，整个蛋糕的制作过程中，女儿一直在帮忙，我们充分享受了制作美食的乐趣，蛋糕做好后，女儿使劲鼓掌，兴奋地喊：太成功了！然后打电话邀请了她的同学来过生日。一个小小蛋糕给我们带来的快乐真的是无穷滴......

我家不太喜欢奶油，所以我只用了200克奶油，将蛋糕分成了三层，夹层里抹了点奶油，剩下的真是太少了，不好抹平，今年流行裸蛋糕，所以我也就做个半裸的蛋糕吧，嘻嘻，边缘用蛋白霜挤了个简单的造型，家里暖气太热，一边挤一边化了。虽然有些小小的不足，但是整体还是很满意的，我放的糖量比较少，蛋糕很好吃一点不甜腻，一个八寸的蛋糕很快就被消灭了......

萌羊巧克力转印生日蛋糕

主料：鸡蛋5个、淡奶油200克、白糖75克、牛奶40克、玉米油30克、低筋面粉90克

配料：糖粉20克、白巧克力50克、黑巧克力30克、柠檬汁几滴、盐3克、蓝莓粉2克、红曲粉少许2克、草莓糖浆一滴

萌羊巧克力转印生日蛋糕的做法

1、选好的图案打印出来

2、在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸，用夹板固定好

3、用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓

4、融化的白巧克力涂画图案白色部分，蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂画，红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画，肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画，红曲粉少加一点哟，颜色比较淡

5、用各色巧克力写出生日快乐的英文字母

6、接着做一个八寸的戚风蛋糕，将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里

7、蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐，加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀

8、蛋清里加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打至硬性发泡

9、将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀，用上下翻拌、切拌的方式混合均匀

10、倒入八寸蛋糕磨具里，震动几下去掉多余气泡

11、放入预热的烤箱中下层，上下火，170度，60分钟

12、蛋糕出炉后切成三片，奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片，再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片，表面尽量抹平，四周稍微抹一下

13、将做好的巧克力图案放在上面

14、做好的生日快乐英文字母放好

15、周围用奶油挤上简单的造型

萌哒哒的小羊生日蛋糕做好了

小贴士

1、巧克力融化后我用细筷子涂画的，开始用裱花袋感觉不好操作，亲们可以根据自己的情况来选择；

2、巧克力图案涂好后将剩下的巧克力全部在整个图案上均匀涂一层，让整个图案加厚，干后就很好将整个图案取下来，打好的纸要用背面，做好后翻过来正好变成正面；

3、用巧克力写的字母从油纸上取下的时候一定要小心，不然容易断，字要尽量厚一点便于取下来。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用

97Msw.com相关知识

巧克力生日蛋糕

食材明细：

主料：：八寸戚风蛋糕1个，黄油100g，糖粉50g，香草精5ml，蜂蜜15ml，炼乳10ml，朗姆酒5ml，白巧克力屑20g，火龙果适量，

辅料：：柠檬汁10ml，

巧克力生日蛋糕的做法步骤：

1.黄油室温软化，加糖粉打发5分钟；

2.打发后加蜂蜜，炼乳，香草精，朗姆酒继续打发两分钟；

3.戚风蛋糕一分为二

4.蛋糕坯上抹适量奶油，然后放一层火龙果，再抹一层奶油并放另一层蛋糕坯；

5.将剩下的奶油抹在蛋糕上方和侧面，然后全部粘上巧克力屑。

6.造型后成品。

巧克力水果生日蛋糕

巧克力水果生日蛋糕

戚风蛋糕材料：低粉65克，可可粉15克，鸡蛋五个，细砂糖60克，牛奶50克，玉米油40克

装饰：淡奶油、细砂糖、巧克力、樱桃、蓝莓

巧克力水果生日蛋糕做法

1.蛋黄加10克细砂糖打匀

2.依次加入玉米油和牛奶，搅拌均匀，再加入过筛的低粉和可可粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

3.蛋白加50克细砂糖打至硬性发泡

4.盛1/3蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀，再将蛋黄糊倒入到剩下的蛋白中，翻拌均匀

5.将面糊倒入模具中，震出空气，170度烤约5060分钟

6.巧克力隔水加热，融化后冷冻至硬，用勺子刮出巧克力屑备用

7.淡奶油加细砂糖打发（砂糖根据个人口味添加）

8.烤好冷却的蛋糕分成两片

9.取一片蛋糕，抹上淡奶油

10.嵌入适量蓝莓，再放上另一片蛋糕，抹上淡奶油

11.蛋糕沾上刮好的巧克力屑

12.装饰上樱桃及蓝莓即可

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢

巧克力淋面生日蛋糕

食材明细：

主料：：鸡蛋5个，低筋面粉100克，糖60克，奶70克，玉米油30克，

辅料：：盐1克，淡奶油300克，抹面，草莓适量，黄桃适量，

淋面：：黑巧克力50克，淡奶油50克，

巧克力淋面生日蛋糕的做法步骤：

1.分离蛋白和蛋黄，蛋白加数滴柠檬汁，分次加60克糖，打发至有小弯钩。

2.用打过蛋白的打蛋器，将牛奶、蛋黄、玉米油、盐低速打匀。筛入低筋面粉，拌匀，成为蛋黄糊。

3.将蛋白和蛋黄糊混合，轻快翻拌均匀。此时预热烤箱150度。

4.拌好的蛋糕糊倒入8寸模具，送入烤箱中下层，150度约50分钟。烤制时间和温度给小伙伴们参考，还是以自家烤箱习性为主。

5.同时做了两个8寸的，一个放了20克可可粉，另一个原味。烤好后自然冷却，横切成两片。

6.烤蛋糕的时候把草莓和黄桃切好。

7.300克淡奶油打发至有纹路，用于夹馅和抹面。

8.开始夹馅，一层淡奶油，一层水果粒，再一层淡奶油。

9.完成夹馅和抹面后，将小洋酒放上去，旁边用一颗费列罗把小洋酒支撑着。抹面不平没关系，巧克力淋面可以遮丑。

10.用的德芙黑巧，黑巧和淡奶油的比例为1:1，隔水融化，充分混合。等巧克力酱达到室温时，缓缓淋在蛋糕上，第一次淋面，手忙脚乱，导致淋面有点失控厚薄不均。现在看这一步骤，淋面最好能一气呵成，这样可以保证淋面光滑平整。

11.完成淋面后让它们静置几分钟，让淋面稍稍定型。然后用饼干和巧克力装饰一下，搞定啦，满满的心意！

12.同时还做了个女生款的，顺带秀一秀！

木糖醇羊宝宝转印蛋糕(1)

食材明细：

主料：：木糖醇戚风蛋糕一个，淡奶油600g，水果适量，

辅料：：色素适量，糖粉60g，巧克力适量，

木糖醇羊宝宝转印蛋糕的做法步骤：

1.事先做好的巧克力转印羊宝宝

2.淡奶油加糖粉打发

3.蛋糕分三层，中间抹上打发的淡奶油

4.放上火龙果，料超级多啊

5.顶部放较多的奶油抹面

6.抹平的样子，我还是抹的不好，硬伤啊硬伤

7.用牙签沾一点点黄色的色素，用裱花嘴装饰边缘

8.放上羊宝宝，周围点缀上青草

9.用巧克力笔写上字就可以了，尽管很费劲很麻烦，可是还是值得的！

生日蛋糕♥️

食材明细：

主料：：奶油500ml，红心火龙果1个，火龙果1个，大芒果2个，

辅料：：食用色素1滴（淡粉），

生日蛋糕♥️的做法步骤：

1.准备好工具！

2.将水果都切好 芒果 火龙果

3.打发奶油 一个白色的 一个放入一滴食用色素

4.将实现烤好冷却的戚风放入第一层 然后抹面

5.复入第一层水果 火龙果?

6.再放入戚风抹面 放入水果 嘻嘻

7.第三层

8.再放入一层戚风 抹面

9.将淡粉色的奶油放入裱花袋 开始裱花

10.裱花完毕 成品图

11.切开 哇！美味！♥️

12.去饭店吃 美味！

13.抹面之前 就想吃啦 哈哈

菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕

食材明细：

主料：：低筋面粉95克，

辅料：：玉米油60克，菠菜适量，白糖65克，鸡蛋4个，白砂糖25克，淡奶油250克，草莓，适量，甜筒脆适量，彩糖适量，黄桃罐头适量，猕猴桃适量，

菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕的做法步骤：

1.蛋糕食材备用

2.装饰材料准备好

3.蛋糕烤好后脱模备用

4.凉后从中间一分为二

5.淡奶油高速打

6.倒入25克白砂糖继续打

7.打发后准备裱花（打发好的奶油比蛋白要硬哦）

8.一片蛋糕铺上然后抹上一层奶油

9.铺上一层草莓片，然后在抹上一层奶油

10.铺上黄桃罐头，在抹上一层奶油

11.然后抹平装饰

12.上桌

13.点上蜡烛很漂亮吧！

14.颜色是不是很漂亮呀！味道更棒哦！

小贴士：

1.戚风蛋糕方子在我菜谱里这里省略了
2.打淡奶油（都用低速~高速~低速的）我这里全程告诉打发，奶油好打发跟速度没关系关键是看你用什么牌子（淡奶油）
3.图案不是绝对的可以用自己喜欢的材料！

彩虹生日蛋糕

食材明细：

主料：：鸡蛋6个，面粉500克，糖50克，牛奶50克，

辅料：：食用色素适量，水果适量，

彩虹生日蛋糕的做法步骤：

1.首先是打鲜奶油，分离蛋清后，依次加三次白砂糖，打发至干性

2.然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。

3.接下来是最好玩的步骤，染色啦！因为要做彩虹蛋糕，所以把面糊分成六份！首先是红色，加六滴红色食用色素。

4.橙色是四滴黄色加一滴红色色素

5.黄色就加了一滴~为了身体健康，色素我都是往少量的加，颜色淡淡的也很漂亮~

6.然后依次是绿色：四滴蓝加两滴黄色素；蓝色：四滴蓝色素；紫色：三滴蓝加两滴红色素。

7.然后就是倒面糊了！这部也很好玩，可以根据想象力发挥！首先先倒红色面糊，从烤盘中央开始倒，自由流动。

8.待红色面糊流动至边缘后开始倒橙色面糊，也是在中央开始倒，让它自然流动。

9.依次类推，倒黄色，绿色，蓝色和紫色面糊

10.倒完面糊后可以轻柔地晃一晃烤盘，使颜色混得更不规则些。

11.烤箱350F 华氏度预热后烤30分钟即可。

12.考完后就是这个样子啦。

13.然后把蛋糕横切两半，开始抹奶油加水果夹心

14.准备蛋糕顶部水果装饰

15.哈哈，大功告成！卖相还不错！

周岁生日蛋糕

食材明细：

主料：：淡奶油800，糖粉75克，火龙果2个，十寸蛋糕胚1个，

辅料：：食用色素数滴，

周岁生日蛋糕的做法步骤：

1.把蛋糕评论分为三片，水果切好，奶油打发好。天热要把奶油坐到冰水里打发。

2.取一块蛋糕坯涂上奶油，抹平，放上水果，面上再涂上奶油抹平，以此类推。

3.把整个蛋糕抹平备用，调好所需的颜色

4.用8齿裱花嘴裱出贝壳形状，数字1用星星裱花嘴。插上插排，表面撒点糖珠装饰即可

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