奶酪芝士焗虾

发布时间 : 2019-12-01

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，你对食材的看法是怎么样的呢？以下内容是小编特地整理的“奶酪芝士焗虾”，仅供参考，欢迎大家阅读。

我在家做过很多次奶酪芝士焗虾，三步即可完成。第一步，将虾处理干净；第二步，铺上奶酪和芝士；第三步，入炉烤制。做法简单，食之美味，是一个很抢眼的快手烤箱菜。奶酪切成条状或片状，芝士用碎或是片都不会影响口感，但片状芝士拉丝更壮观些。

虾有很多种做法，这款虾仁沙拉，亦是美味，拌上可口的果蔬，是夏季清爽怡人的一道餐桌上的风景。

奶酪芝士焗虾

食材：鲜虾、料酒、盐、芝士碎、奶酪片、香葱

奶酪芝士焗虾的做法

1、将鲜虾去壳后，剪掉虾须虾枪，剔除虾线，背部剖开压平，撒料酒和少许盐腌制一小会儿。

2、撒上奶酪片（条）和芝士碎（片）。

3、入烤箱200℃，10分钟左右，看见虾变红色，奶酪和芝士融化。

4、取出撒香葱碎。

荔枝菠萝虾仁沙拉，这个就简单啦，将虾仁去壳去虾线后焯熟，用丘比沙拉汁腌制一会儿，加入喜欢的水果或蔬菜里面，拌上沙拉酱，即可。

棒棒虾，将虾仁去壳去虾线后，抽去虾经，裹上蛋液和面包糠，入油锅炸至熟。

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奶酪芝士焗红薯

食材明细：

主料：：红薯一个，

辅料：：早餐奶酪一个，芝士一片，牛奶适量，

配料：：冰糖粉适量，

奶酪芝士焗红薯的做法步骤：

1.原料图

2.红薯洗净，用厨房纸包好放入微波炉烤8分钟

3.红薯对切开，挖出中间部分

4.红薯里加入少许牛奶、奶酪，冰糖粉调匀

5.填回红薯里，表面放上芝士碎片

6.入烤箱烤10分钟左右，烤到金黄出炉

蒜蓉芝士焗虾

食材明细：

主料：：鲜虾20只，生抽1大勺，蒜米10粒，

辅料：：葱花适量，红甜椒适量，芝士适量，

蒜蓉芝士焗虾的做法步骤：

1. 鲜虾洗净，用锋利的刀沿虾背脊切成两半；

2.在烤网上铺上锡纸，把切好的鲜虾摆排好；

3.蒜米拍碎，红甜椒切丁放入碗中，加入1大勺生抽拌均；

4.放上适量的蒜蓉红椒，葱花；

5.放上适量的芝士碎；

6.ATO-RA30HM烤箱上下火预热220度5分钟，鲜虾放入烤箱中层，烤制10分钟！

小贴士：

1、虾一定要选鲜活的，大只的，这样才好切开；
2、切开时一定要从虾的背部中心；
3、切开后把虾肠取出，虾肠味苦，脏；
4、鲜虾不宜烘烤过久，否则虾肉就不鲜甜了，所以要高火快烤，保证味道鲜美！

芝士焗虾(1)

食材明细：

主料：：虾200g，西兰花300g，

辅料：：青椒粒5g，红椒粒5g，芝士2片，

配料：：盐3g，鸡粉5g，糖2g，牛油20g，胡椒粉0.2g，生粉15g，

芝士焗虾的做法步骤：

1.虾去头、脚，在背部开一刀。

2.西兰花改件，焯水摆碟。

3.烧油到180度，放入虾炸至熟透，倒出。

4.锅入牛油

5.炒香青红椒粒、洋葱

6.放入清水150g、芝士、3g盐、2g糖、5g鸡粉、0.2g胡椒粉

7.虾放入汤汁稍煮、接着取出虾摆碟，汤汁加15g生粉勾芡，淋上虾即可。

小贴士：

1、炸虾的时候要注意油温，180度最佳。

2、虾中含有丰富的镁、钾、碘、磷、甘氨酸、蛋白质和维生素A。

辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

洋葱的营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。