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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材,美食文化才有根,你见过哪些低中高食材呢?为此,你可能需要看看“南瓜土豆泥米粉”,仅供你在工作和学习中参考。

南瓜土豆泥米粉

原料

南瓜1小块

土豆1小块

宝宝米粉适量

南瓜土豆泥米粉的做法

1、南瓜和土豆去皮切块。

2、放入辅食机或者蒸锅中,大火蒸10-15分钟。用筷子扎一下土豆块,能扎穿就说明蒸好了。

3、倒入辅食机中,搅打成泥即可。

4、不用辅食机的话,蒸好之后取出,用勺子或者研磨碗压成泥也可以。

5、小碗内放入温水,加入适量的婴儿米粉,搅拌至没有颗粒。

6、把南瓜土豆泥和米粉混合就可以喂宝宝了。

美食小提示

1、南瓜和土豆都是宝宝早期添加辅食的一个很常用的食材,吃过了一段时间(大约两周)的米粉,宝宝适应了之后,我们就可以给他蒸一点南瓜或者土豆泥吃,好操作,不用工具辅助也能弄细腻,味道孩子也好接受。

2、米粉和水的比例不像奶粉那样有固定的,宝宝6个月的时候可以调稀一点儿,慢慢大了再调稠,根据宝宝的程度进行调整。

3、一般的菜泥最好都是混合着米粉一起喂给宝宝,菜泥的量不要多于米粉的量。

4、南瓜和土豆都是比较经典的辅食食材,也可以和其他食材搭配给宝宝吃,它们俩组合在一起,也能让泥不是很甜,防止宝宝偏食,只爱吃甜的东西。

5、用辅食机做最早期的辅食会比较方便,不过使用时间不太长,如果没有的话用蒸锅蒸,勺子或者研磨碗碾碎也可以。

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

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金盏沙拉南瓜土豆泥


食材明细:

主料::鸡蛋1个,面粉1小杯,奶粉适量,南瓜120克,土豆1个,胡萝卜1/2个,香肠1根,松仁少许,

辅料::丘比沙拉酱适量,黑胡椒适量,油适量,盐适量,

金盏沙拉南瓜土豆泥的做法步骤:

1.蛋+1大匙油+少许水打拌均匀.

2.面粉+奶粉+盐(一点点)拌匀后,倒入蛋液搅拌成团.

3.擀成片,按入模具.沿模具捏好,放入烤盘.

4.烤箱预热190度烤10分钟.

5.拿出晾凉备用.

6.准备食材削皮洗净待用.

7.南瓜土豆切片,全部食材放入蒸屉.蒸至土豆南瓜软烂.

8.拿出用勺碾成泥,香肠,胡萝卜切细粒放一起,加沙拉酱,胡椒,少许盐搅拌均匀.

9.用勺装入金盏内.

10.摆盘即好.

奶香南瓜土豆泥


食材明细:

主料::南瓜适量,土豆适量,红枣适量,

辅料::牛奶适量,

奶香南瓜土豆泥的做法步骤:

1.原料。

2.南瓜土豆去皮切片。

3.上锅蒸熟。

4.筷子可以扎洞就可出锅。

5.放入搅拌机加牛奶打成泥。

6.装盘,点缀红枣。

小贴士:

南瓜土豆切的越薄越好,容易蒸熟。

蒸南瓜配什锦土豆泥


食材明细:

主料::土豆2个,南瓜1个,胡萝卜少许,黄瓜少许,火腿肠1根,

辅料::沙拉酱适量,盐少许,

蒸南瓜配什锦土豆泥的做法步骤:

1.土豆和南瓜收拾好之后冷水上锅蒸20分钟。

2.蒸好后,土豆拿出来用勺子碾碎,将切好的胡萝卜,黄瓜和火腿丁放入土豆泥中搅拌。

3.土豆泥中加入适量沙拉酱搅拌均匀。

4.南瓜摆盘,然后把土豆泥用勺子弄好造型填满南瓜即可。

小贴士:

土豆如果不好碾碎可以加少许温水。

烟熏肉南瓜焗土豆泥


食材明细:

主料::土豆300克,南瓜200克,熏肉适量,黄油适量,

辅料::黄油1勺,面粉3勺,牛奶245毫升,

配料::盐适量,黑胡椒适量,马苏里拉奶酪芝士适量,黄瓜丁适量,

烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法步骤:

1.备好所有食材

2.南瓜、土豆去皮,切块

3.土豆入水煮10分钟

4.南瓜隔水蒸10分钟

5.土豆用机器压成泥

6.将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊

7.倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀

8.倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟

9.烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可

10.可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配

小贴士:

南瓜不宜煮太烂,适当的硬度,口感更佳,不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。

【蓝莓土豆泥米粉糊】6m+


食材明细:

主料::蓝莓适量,土豆适量,

辅料::有机米粉适量,

【蓝莓土豆泥米粉糊】6m+的做法步骤:

1.准备食材

2.土豆切片上锅蒸熟;

3.料理机打泥

4.冲调米粉糊(我们的米粉加入液体后不用搅拌、静止1-2分钟后就非常细腻)

5.蓝莓用过滤网滤泥。

6.米糊盛入小碗中加入土豆泥、蓝莓泥拌匀食用。

7.可以吃了

萝卜土豆泥


食材明细:

主料::土豆1只,胡萝卜半根,

辅料::番茄沙司2勺,

萝卜土豆泥的做法步骤:

1.土豆,胡萝卜洗净,放在蒸锅里蒸大概20分钟。

2.土豆去皮。

3.用勺子将土豆和胡萝卜压成泥,压成泥的方法很多,也可以用保鲜袋来弄,但是家里保鲜袋没有了。

4.锅里放油,7成热时加番茄沙司进去炒,大概2分钟,加2勺糖继续翻炒。
土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。

5.翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。

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