食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？在此，你不妨阅读一下樱桃草编蛋糕，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
樱桃和甜品之最完美搭配樱桃草编蛋糕
美丽的樱桃季，鲜美的本地樱桃纷纷上市，它的季节很短，所以要抓住最后的樱桃季，把它和甜品融为一体！最近比较热衷于草编裱花，今天试了下新款，增加了一根粉红的直条是不是更漂亮点！
樱桃草编蛋糕六寸可可戚风材料：鸡蛋3个（150克左右），低筋面粉60克，可可粉5克、白糖50克，食用油40克，牛奶40克，白醋几滴
裱花材料：动物性淡奶油300克、细砂糖30克、粉红食用色素1滴、糖水黄桃2片
樱桃草编蛋糕的做法
1、准备材料，蛋白蛋黄分离。先来制作蛋黄糊，把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散，加入40克色拉油和40克牛奶搅拌均匀
2、低筋面粉和可可粉混合，筛入到蛋黄糊中
3、轻轻拌匀成流线面糊
4、蛋白里分三次加入35克细砂糖，用打蛋器打至干性发泡，当提起打蛋器，蛋白能拉出一个短小直立的尖角就可以了
5、把1/3蛋白糊加到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌均匀
6、再将拌好的面糊全部倒入蛋白糊中，轻轻从底部往上翻拌均匀
7、成为均匀的可可面糊
8、将混合好的蛋糕糊倒入6寸圆模，用手端住模具在桌上用力震几下，把内部的大气泡震出来，放进预热好的烤箱，160度，约1个小时
9、烤好后的蛋糕满满的
10、从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却，脱模放凉，即可用来做各种生日蛋糕了。
11、将冷却好的蛋糕横切成两片
12、淡奶油预先放入冰箱冷藏12小时后拿出，倒入一个无油无水的干净容器里，加入细砂糖打发，黄桃切成小粒
13、取部分奶油滴入一滴粉红食用色素，调成粉红奶油霜
14、把一片蛋糕放蛋糕垫上，然后用抹刀抹上一层奶油
15、均匀地铺上一层黄桃粒
16、再抹上一层奶油，再压上一片蛋糕片
17、把表面和四周全都抹上奶油，这个我没怎么抹平，因为后面可以编竹篮所以忽略下吧！
18、将原色奶油和粉色奶油分别装入扁锯齿裱花嘴和圆点裱花嘴的裱花袋里
19、先在侧面挤上一根粉色长条，三根原色横条
20、再压上一根粉色
21、再来两根横条，横条和前面留空处接缝接好
22、按此法编满一圈蛋糕
23、再用小号菊米嘴在上面挤出s型的边
24、用粉红奶油在底部挤出s型的边
25、上面铺满小樱桃
26、最后华丽登场了！
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
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樱桃香酥蛋糕
又是一年樱桃季，每年这个时候都会网购一大箱樱桃来解馋，但总不甘心于直接吃掉，于是就会变着花样来折腾，泡泡樱桃酒，做做樱桃蛋糕，眨眼一堆樱桃就被消耗掉了。但无论吃多少，就是不感觉腻，这种好看又好吃的水果试问谁会愿意腻味呢。
聊聊今天这款蛋糕，口感很丰富，底层是蛋糕体，中层是樱桃，上层是厚厚的香酥粒。因为底层蛋糕体要托住新鲜多汁的樱桃，所以蛋糕体是偏厚重的，而表层的香酥粒为了达到香而酥的口感，油跟糖都是少不了的，所以总而言之这款蛋糕热量比较高，但也正因为如此，味道会特别的好，刚烤好时樱桃跟蛋糕体都是特别软的，配着酥脆的香酥粒，感觉是十分的美妙，如果想切块食用，最好冷藏一天半天的，然后再复烤一下，恢复香酥粒的酥脆感。当然，刚出炉时用勺子挖着吃是最美味的！这是吃货最畅快的吃法！
三重口感的樱桃香酥蛋糕
材料：黄油125克，糖60克，低粉80克，杏仁粉10克，泡打粉1小勺，鸡蛋60-70克，樱桃100克，盐1克。
香酥粒材料：黄油45克，砂糖30克，低粉70克。
樱桃香酥蛋糕的做法
1、黄油软化，加入砂糖搅匀，然后加入低粉，双手轻搓成粒，放入冰箱备用。
2、樱桃洗净沥水去核，一分为四。
3、所有粉类混合均匀。
4、砂糖用料理机打成糖粉。
5、鸡蛋打散打匀。
6、黄油软化。
7、加入糖粉与盐。
8、用打蛋器打发至黄油体积膨大，颜色发白。
9、至少分三次加入蛋液，每次加入都要充分打匀，防止油水分离。
10、打发好的黄油是轻盈的羽毛状。
11、筛入之前混合好的粉类。
12、轻轻拌匀，一拌匀就要停止，千万不要过度搅拌。
13、将拌好的面粉倒入做了防粘处理的模具中。
14、放入樱桃块，轻轻搅拌几下。
15、撒入香酥粒。
16、烤箱预热上火200度，下火160度，放至上层烤至表面上色，然后将温度调为上下火145度，挪至下层，表面盖锡纸，烤40分钟左右。（此处用的是6寸圆模，如果用其他模具，要灵活调整时间与温度。）
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
樱桃酸奶蛋糕
食材明细：
主料：：酸奶200克，鸡蛋4个，低粉40克，玉米淀粉24克，黄油50克，糖100克，
辅料：：樱桃适量，
樱桃酸奶蛋糕的做法步骤：
1.蛋清蛋黄分开，将蛋清放入一个无水无油的容器内。
2.樱桃切开去核。
3.黄油切小块隔水融化。
4.在黄油中加入酸奶拌匀。
5.依次加入蛋黄搅拌均匀。
6.低粉和玉米淀粉混合后筛入酸奶糊中拌匀。
7.将蛋白打至中性发泡，分别在鱼眼泡，小泡沫，蛋白洁白细腻时分3次加入糖。打发蛋白的同时预热烤箱到160度。
8.取三分之一蛋白放入酸奶面糊，翻拌均匀后再倒入剩余的蛋白中再次翻拌均匀。
9.将面糊倒入模具中，倒满一半的时候加入樱桃果肉。
10.继续倒入面糊至八分满，将模具放入装有热水的烤盘中，送入烤箱160度烤25分钟。烤熟后在蛋糕上涂上酸奶，用樱桃装饰。
樱桃乳酪蛋糕
夏天总是这样，带给人们很多惊喜，水果摊儿上满眼都是红的黄的果实，相信每到这个季节，水果控们都会抓紧一切机会吃水果~
樱桃季又要结束了，每天去市场都会带回来一些；那些晶莹剔透的紫红色果实，是多么的惹人喜爱~
一直想烤一个关乎樱桃的蛋糕，似乎水果和蛋糕结合在一起才更完美~比起奶酪蛋糕，我更喜欢用酸奶做蛋糕，这种低脂无负担的蛋糕在我家一直特受欢迎~
清爽爽的夏日午后，风轻轻吹过窗边，桌子上摆满了水果和果汁，再来一份低脂清爽的轻乳酪蛋糕，一起来喝夏日的下午茶吧~
樱桃乳酪蛋糕
材料：
蛋黄液：低粉40g，玉米粉10g，整蛋1只，蛋黄3个~
蛋白液：糖60g，蛋白3个，黄油20g，浓稠酸奶50g，白醋一滴，盐少许
樱桃乳酪蛋糕的做法
1蛋清蛋黄分开，将整蛋一个，蛋黄，酸奶，盐及融化的黄油搅打均匀。
2混合低粉和玉米粉过筛入蛋黄混合液中，翻拌均匀。
3先用电动打蛋器低速将蛋清打至粗泡，滴入一滴白醋，加入1/3白糖继续低速搅打2分钟，后加入1/3糖转入中速继续搅打2分钟，后加剩余的糖打至湿性发泡
4将打发的蛋白液分三次与蛋黄液混合均匀，加入樱桃粒，切拌式轻拌匀~
5倒入涂油洒粉处理过的6寸玛格丽特模，剩余的倒入一个布丁碗中
6烤箱中下层，140度烤90分钟。
7做好后放冰箱冷藏，味道更赞~
5倒入涂油洒粉处理过的6寸玛格丽特模，剩余的倒入一个布丁碗中
6烤箱中下层，140度烤90分钟。
7做好后放冰箱冷藏，味道更赞~
Tips：蛋糕模子里涂抹黄油可以比平时稍微厚那么一点，这样烤出来的蛋糕口感更好；虽然没使用水浴法，但全程低温烘烤，出炉后基本没回缩，也不开裂~
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葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇，乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
酥皮樱桃蛋糕
这款蛋糕底部非常绵软油润，中间夹着烤出果胶的樱桃肉，表层是酥皮。一口蛋糕三层口感，想想也真是醉了。
我对这款蛋糕的钟爱之情真是无以言表，本身我是一个对热量比较节制的人，平常多油高糖类的食物我都会浅尝即止，唯独对这款蛋糕例外，每次它一出炉降温后，我就会拿把勺子直接开挖，不到两分钟就能干掉一块，把我先生吓坏了，说你不是怕吃太多会肥吗。我边干笑边舔着嘴边的渣渣说，现在暂时不怕。
酥皮一定不能省略，烤好的酥皮不但有浓浓的奶香味，而且异常酥脆，切的时候刀子一碰就直接崩掉了，压根没法切，那口感，光是想想都馋得不行！我得再多做几次解解馋！
樱桃季绝不容错过的西式甜点----酥皮樱桃蛋糕
蛋糕配料：黄油100g，糖粉45g，鸡蛋液60g，盐1/8小勺，低筋面粉70g，奶粉5g，泡打粉1小勺g，樱桃80g。
酥皮配料：黄油35g，糖粉35g，高筋面粉35g。（原方出自君之老师，我作了改动。）
酥皮樱桃蛋糕的做法
1、先做酥皮，将黄油软化后，与糖粉高粉混合成团，用保鲜膜裹好，入冰箱冷冻至硬，（至少1.5个小时）。
2、黄油软化，加入糖粉与盐打发至发白。
3、分三次加入鸡蛋液打匀。
4、打匀后的状态应是光滑细腻的。
5、加入过筛后的粉类。拌匀。
6、将拌好的蛋糕糊铺入模具中。
7、加入去核撕碎的樱桃肉，稍微拌一下。
8、将冷冻好的酥皮块刨丝，放至表面。
9、先放上层180度烤至表面上色（约10分钟），然后移至下层150烤20分钟左右。
美食小贴士
1、酥皮一定要冻透，才容易刨丝。刨的时候动作要快，不然手温会让它变软，导致不好操作。
2、这款蛋糕温热的时候吃口感最好，如果放冰箱冷藏，吃的时候一定要放烤箱烤几分钟后再吃，不然表面那层酥皮软嗒嗒的。
3、一定要先放到上层烤，这样酥皮上色才会漂亮。
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樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
樱桃裸蛋糕
NakedCake（裸蛋糕，皮娜裸蛋糕）在近两年迅速风靡起来，广泛运用于婚宴当中，在户外婚礼、乡村婚礼，和简洁风婚礼中颇受关注。裸蛋糕，顾名思义就是指外层没有添加奶油或奶霜的蛋糕，将蛋糕层次中的材料完全裸露地展现在宾客眼前。裸蛋糕虽然没有传统蛋糕精美的奶油雕花和艳丽缤纷的色彩，但它纯朴真实的特征却赢得越来越多人的喜爱。
将蛋糕的内容真实地表露出来，不但更有诚意，而且更有独特的艺术感。他们看起来甜美又简单，却朴实无华，尤其用鲜花装饰或点缀上水果，或者是插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽，可爱得让人大呼喜欢。无论在视觉和口味上，都带给人清爽自然的感受，相比于传统的奶油裱花，裸蛋糕回归自热和本真，将真实的自己展示给大家，更适合老人和小孩哦。
樱桃裸蛋糕
原料：3个蛋黄、加糖40克、玉米油40克、牛奶20克、低粉45克
樱桃裸蛋糕的做法
1、3个蛋黄、加糖40克、玉米油40克搅拌均匀后加入牛奶20克
2、筛入低粉45克、搅拌至无颗粒状
3、加糖，分3次打发至干性发泡状态，提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖角
4、取一勺打发好的蛋白至鸡蛋糊中，搅拌均匀
5、切拌式搅拌，以防蛋白消泡
6、把蛋糕糊倒入6寸模具中，轻轻的震几下，防止有气泡
7、烤箱预热165，中层
8、慢慢膨胀起来
9、低温慢烤50分钟
10、脱模好的蛋糕体，颜色很均匀的，这就是上下独立控温的好处
11、樱桃洗净，切小块
12、铺上一层樱桃碎
13、涂抹少量奶油即可
樱桃口感鲜美、汁多肉厚
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
樱桃奶油蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉适量，淡奶油250g，牛奶适量，白糖适量，花生油适量，鸡蛋8个，巧克力适量，
辅料：：白醋适量，泡打粉适量，樱桃适量，
樱桃奶油蛋糕的做法步骤：
1.这是做好的6寸蛋糕。（以前的菜谱上有，大家可以参考）。
2.将蛋糕从中间一分为二，待冷却。
3.选择其中一半蛋糕，将表明抹一层奶油，再撒一层樱桃碎瓣在上面。
4.将另一半蛋糕放到上面，四周均匀的抹上奶油。
5.将一部分奶油装入裱花袋里利用齿轮裱花嘴在四周点缀上一个个的小花。
6.在点缀上一个个的樱桃。如图
7.将巧克力浆装入裱花袋里，因为今年是我们的第五年恋爱纪念日我就写了个5，大家可以自由发挥，第一次做蛋糕，做成这个样子我很知足啦！
小贴士：
蛋糕做好后一定要冷却后再摸奶油，否则奶油会化掉的。
樱桃冰淇淋蛋糕
食材明细：
主料：：核桃粉85g，鸡蛋2个，淡奶油150ml，白糖40g，
辅料：：巧克力65g，大樱桃6个，生核桃4个，大枣适量，
樱桃冰淇淋蛋糕的做法步骤：
1.备齐食材
2.4个生核桃去皮，装入食品袋，用面仗擀碎；
3.蛋糕坯：2个蛋白打发起泡加入25g白糖
4.打发到能让小棒直立
5.筛入核桃粉，加入大枣碎切拌均匀
6.表面撒上核桃碎
7.烤箱预热，170度上下火，烤箱中层烤15到18分钟，放到架子上待凉备用
8.巧克力冰淇淋：2蛋黄加入13g白糖
9.将蛋黄和白糖混合打发到能让小棒直立
10.巧克力切碎
11.淡奶油打发；
12.倒入蛋黄液
13.将切碎的巧克力（不要全部放入，留一点做为最后的装饰）加入混合液中，切拌均匀
14.倒入装有刚刚烤好凉透的蛋糕坯的蛋糕盒里，并将剩下来的巧克力轻轻地放在上面，大樱桃摆在上边，然后蒙上保鲜膜，立即放进冰箱冷冻层，冷冻24小时后就可食用。我选择放在室外冷冻6小时左右。
15.从冷冻室取出蛋糕，室内解冻10分钟左右，即可脱盒开餐了。
小贴士：
1. 打发奶油一定要仔细小心，切记不可太过，成黄油就不能用了。
2.放在冰箱冷冻应在24小时以上，北方冬季直接在室外冷冻可以少点时间，大约6-10小时左右，我这次冷冻6小时，效果也很棒。
樱桃小蛋糕
烘焙入门级小甜点【樱桃小蛋糕】，这个樱桃杯子MUFFIN蛋糕，做法简单，没有难度，适合刚刚开始玩烘焙的朋友。不知道别人是从哪里开始开始爱上烘焙的，我是在网络上闲逛，看到琳琅满目颜色缤纷的小杯子蛋糕，就被吸引了，不用打发，只要简单的搅拌一下，送入烤箱，20几分钟后，就可以感受自己DIY的甜美果实了，所以小杯子蛋糕，创意无穷、乐趣无穷。如果喜欢加上糖霜，就可以做出美丽无比的各种手工小松饼，看到网络上有一个西班牙裔的烘焙达人，在她手下，每个小松饼都象童话世界里的人物，有故事有色彩，鲜活生动个性鲜明。而对于不善手工的我，只要材料都是自己喜欢的，外形简单点，也绝对能够接受，如果你也刚刚开始烘焙，偶尔想动动手体验DIY的乐趣，就试试这个樱桃杯子小蛋糕吧。
樱桃杯子蛋糕
原料：鸡蛋2个、熟透的香蕉1个、黄油2勺、低粉120克、泡打粉1茶匙、奶油1勺、白糖2勺、樱桃2杯
樱桃杯子蛋糕的做法
1、原料：鸡蛋2个、熟透的香蕉1个、黄油2勺、低粉120克、泡打粉1茶匙、奶油1勺、白糖2勺、樱桃2杯。
2、樱桃洗净去核备用。
3、香蕉压成泥，跟湿性材料混合均匀。
4、筛入低粉等干性材料拌匀即可。
5、拌入樱桃。
6、倒入蛋糕模具，七分满。180度上下火烤20分钟。
这个樱桃杯子蛋糕，做法简单，没有难度，适合刚刚开始玩烘焙的朋友。
松软的蛋糕搭配浆汁甜美的樱桃，也可以加入你喜欢的水果。
在大雨滂沱的午后，喝着茶吃着自己做的蛋糕，也挺快乐。
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
食材大全《樱桃草编蛋糕》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了樱桃蛋糕专题，希望您能喜欢！
