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食材指制作食物时所需要使用的原料,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,哪些食材让你印象深刻?以下是小编为大家整理的“面包机版炒黄豆 ”,希望能帮助到你的学习和工作!

不用一滴油炒出来的黄豆香脆,越嚼越香,用来下酒、当零食都很不错,擀成碎瓣后拌在凉菜里面非常不错哟。以前用锅来炒黄豆的时候,火候很难掌握,外面炒糊了里面还没睡,黄豆要是没炒到全熟吃了肚子会很胀气,会很伤脾胃的。用面包机来炒黄豆就方便极了,黄豆放进去,启动程序就不用管了,一边忙自己的事情,等面包机提醒,黄豆就炒好了,色泽金黄,完全熟透,放凉后酥脆,慢慢嚼,别有一番好滋味。

今天用的这个面包机是智能的,在手机上操作非常方便,我调了45分钟,炒出来的黄豆刚刚好,有了这个面包机,以后炒黄豆坚决不用锅了,这个简直太方便了,炒出来的黄豆受热均匀,每一粒豆色泽金黄,非常不错......

面包机版炒黄豆

原材料:干黄豆250克

炒黄豆的做法

1、黄豆准备好

2、清洗干净,控干水分

3、将黄豆倒入面包机桶里,连接上电源

4、手机下载阿里小智,连接上面包机,点击启动面包机

5、点击翻炒干货

6、设置45分钟,点击一键制作

7、开始工作啦

8、面包机开始加热,食物制作中

9、制作好了,面包机会发出声音,手机也会提醒制作完成,这时候黄豆就炒好了

每一粒都炒得色泽金黄,非常不错

小贴士:

1、黄豆清洗干净后要将水分尽量控干,如果残留水分,时间稍微多调几分钟,最后几分钟注意观察一下;

2、炒黄豆不易消化,所以不宜一次性不要吃多了;

3、如果喜欢口感稍微好些,炒的时候可以加少许油和盐。

网站小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

97msw.Com扩展阅读

面包机版吐司


食材明细:

主料::高筋粉300克,牛奶150克,鸡蛋一个,

辅料::酵母4克,油40克(色拉油或者玉米油),糖75克,盐3克,

面包机版吐司的做法步骤:

1.所有的混合在一起,先放液体,最后放高筋粉,酵母~

2.搅拌三次,自动程序是一次,但是我搅拌了三次,为了出层次~

3.成品,发酵成物体的两倍大,就可以烘烤了~

4.忘记拍程序图了~

米酒(面包机版)


食材明细:

主料::糯米500g,

辅料::甜酒曲2g,凉白开400g,

米酒(面包机版)的做法步骤:

4.用凉开水加酒曲拌匀倒入糯米中用勺子把糯米粘连的颗粒分开,放入面包机盖保鲜膜按米酒选项24小时。

5.渗出酒水后放罐子不密封冷藏保存一星期即可食用。

小贴士:

1 所有器具无油无水。
2 不要密封,发酵未完成还会排气。

面包机版香蕉面包


食材明细:

主料::高筋面粉12勺,

辅料::牛奶半瓶,鸡蛋1个,香蕉1根,

配料::植物油适量,酵母1|2酒杯,盐1|3勺,白砂糖2勺,

面包机版香蕉面包的做法步骤:

1.先来张我嫌弃了很久的面包机,旁边就是今天拆的牛奶。首先倒入植物油,从转轴上到,起润滑作用,以盖住面包机的底为准。其次放鸡鸡蛋,一个蛋不要全放留点蛋黄液,等下用。然后放牛奶,先放三分之一瓶的样子,不够再加。

2.液体的放完后就放干的啦,先来十二勺这样的面粉

3.两勺糖,放在一角,放三分之一勺盐,另一角。盐主要是提升甜香味的,不能多

4.半酒杯的酵母,在面粉堆挖个洞放进去。盖上盖,选和面功能开始工作,我的机子是十五分钟一次的,我和了两次,第一次要站在一旁观察面团的情况,稍微软点,以不粘手为标准,粘手就再加点面粉,因为每次面粉不同,吸水量就不同。

5.和两次后,把面团拿出来在面板上摔,摔着摔着就会发现面团慢慢可以摔很长,折起来继续,我摔了两百多下,才变成这样的:可以扯成薄膜。这是关键所在!

6.摔好后放入面包机,选发酵功能,我的面包机是一个半小时,这个忘记拍了

7.摔好后放入面包机,选发酵功能,我的面包机是一个半小时,这个无图忘记拍了

8.发酵好后拿出来将气柔掉,擀成长薄片,将香蕉切片,平铺在面片上,又忘拍了~~~

9.把面卷起来,把面包桶搅拌的取下,将面卷放进去,盖上盖,不用管,让它二次自然发酵,现在气温二十多度,我发了一个小时。面包卷可以卷一个,也可以像我样的分两次卷,看自己爱好

10.一个多小时过去后,会看到面包蓬起来啦,胖乎乎滴,按烘焙功能,40分钟

11.一个多小时过去后,会看到面包蓬起来啦,胖乎乎滴,刷上剩下的蛋黄液,按烘焙功能,40分钟

12.40分钟后,香喷喷的面包出炉

13.光照下来一张,真的很软哦,第一次写菜谱,图是手机拍的,不是很漂亮,而且不全,以后改进,主要是想分享面包机的面包功能,闲置面包机的朋友high起来吧。

14.再来张清晰点的

小贴士:

面包和面发酵都可以再晚上进行,发好了放进冰箱,主要怕面团发过头酸了,如果是冬天,二次发酵时就不用管了,早上起来直接烘焙就可以吃到新鲜的面包了

相信《面包机版炒黄豆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了面包机菜谱专题,希望您能喜欢!