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生活的意义,一定程度是吃好,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让人天天都有好心情,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你身边人对美食的观点是什么呢?在此,你不妨阅读一下胡萝卜马蹄煮鸡腰,希望对大家有所帮助。

胡萝卜马蹄煮鸡腰

材料:胡萝卜、马蹄各100克,鸡腰150克,淮山、枸杞、党参、黄芪各3克,姜5克

调味料:盐、料酒、味精各适量

胡萝卜马蹄煮鸡腰的做法

1.胡萝卜、马蹄均洗净,胡萝卜去皮切菱形,马蹄去皮;淮山枸杞、党参、黄芪均洗净;鸡腰治净。

2.胡萝卜、马蹄下锅焯水;鸡腰加盐、料酒、味精腌渍后下锅汆水。

3.所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧沸后转小火煲熟,加盐、味精调味即可。

此汤功效:凉血解毒

适合人群:儿童。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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胡萝卜马蹄煲龙骨


胡萝卜马蹄煲龙骨

材料:马蹄100克,胡萝卜80克,龙骨300克

调料:姜10克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克,料酒5毫升,高汤适量

胡萝卜马蹄煲龙骨的做法

1、胡萝卜洗净切滚刀块,姜去皮切片,龙骨斩块,马蹄洗净。

2、锅中注水烧开,放入龙骨焯烫去血水,捞出沥水。

3、将高汤倒入煲中,加入以上所有材料煲1小时,调入盐、味精、胡椒粉即可。

此汤功效:养心润肺

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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胡萝卜玉米马蹄汤做法大全 胡萝卜玉米马蹄汤的做法大全


胡萝卜玉米马蹄汤

知道广东人喜欢喝汤,是从我老公开始的。第一次单独和他出去吃饭,问我要不要喝汤,我没那个习惯,所以就没点,结果他从一开始吃饭就喝茶,到吃完,喝了三大杯,后来跟我说

食材配方

主料:

胡萝卜

500g

甜玉米

400g

马蹄

100g

猪筒骨

300g辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.猪骨下姜片飞水后捞出。

2.胡萝卜去皮。

3.切滚刀块。

4.玉米洗净剁成段。

5.马蹄去皮。

6.所有食材一起放入高压锅。

7.加适量水,高压锅上汽后十分钟关火,加盐调味。

竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤


广东的春天来得特别早,北国还是冰天雪地,我们已经是春暖花开了。春季是讲究养生的季节,这款竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤无疑是一款非常适合春季的汤,此汤具有清热解毒、养阴生津之功,对春季很容易诱发的各类皮肤疾病具有很好的辅助调理药膳,老少咸宜哦。

汤水清淡甘甜,清润舒喉,不妨经常煲来和家人一起分享。

竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤

材料:猪骨600克,马蹄125克,胡萝卜125克,竹蔗350克。

调味料:盐适量。

做竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤法

1.竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜削皮切滚刀,马蹄削皮切半。

2.把所有材料放进锅里,加入5升左右的清水。

3.大火煮开后,转中小火煮1.5~2个小时。

4.放盐调味即可饮用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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猪骨玉米胡萝卜马蹄汤


冬天了,每天饭前来一碗热汤,是件非常暖心又暖胃的事

材料:

300克猪杂骨,1根玉米,1根胡萝卜,150克马蹄,

猪骨玉米胡萝卜马蹄汤的做法步骤:

1,准备好材料

2,猪杂骨斩小块焯去血水,控干水分备用,胡萝卜去皮切小块,玉米切小块,马蹄对半切开,这里我用的是猪杂骨,因熬出来的汤比较浓,熬后的猪杂骨上的肉很嫩,我女儿特别喜欢吃,所以我比较常用猪杂骨来熬汤,当然这根据你自己喜好,也可以用龙骨或者排骨。

3,把猪杂骨放入炖盅

4,放入胡萝卜和玉米

5,放入马蹄

6,加入纯净水

7,炖锅加水至水位线,再放入炖盅,选择煲汤功能,再按开始,就可以坐等出锅

8,出锅前根据自己的口味,调入鸡精

9,加入盐调味即可

10,成品图

马蹄胡萝卜甘蔗水怎么做好吃 马蹄胡萝卜甘蔗水的做法大全


马蹄胡萝卜甘蔗水

甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。 甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊

食材配方

主料:

甘蔗

2段

胡萝卜

1个

马蹄

6个

辅料:

清水

适量

做法 共7个步骤

1.准备所需材料。

2.将甘蔗洗净不用去皮,剁成小块,胡萝卜去皮切小段,马蹄清洗干净表面的泥土,对半切开。

3.将甘蔗、胡萝卜、马蹄放入锅内。

4.加入清水。

5.水量没过材料的一半。

6.坐炉子上开大火煮沸,转小火慢煮。

7.煮至甘蔗出味即可。(大概半小时左右)

马蹄胡萝卜煲猪腱怎么做好吃 马蹄胡萝卜煲猪腱的做法大全


马蹄胡萝卜煲猪腱

国庆中秋过双节咯!开心! 买了块很靓的带骨猪腱,就煲个广东传统的清甜不油腻,清热又滋润的靓汤吧,哈哈! 这么清甜的汤,一岁的儿子可喜欢了哦!

食材配方

主料:

猪腱

500g

玉米

150

甘蔗

100g

胡萝卜

150g

马蹄

100g

辅料:

适量

3片

做法 共7个步骤

1.猪腱先切大片,和姜片一起下锅焯掉血水,然后捞起过清水洗净,沥干备用;

2.甘蔗去皮去节,切成适量长的段;一分为四;

3.胡萝卜去皮,切滚刀块备用;

4.马蹄去皮,对半切开备用;

5.玉米也切成适量大小的段备用;

6.煲中煮约3.5L的水,水开后下所有准备好的材料,大火煮开5分钟后转小火再煲约2小时;

7.食用前加入少量盐调味,很清甜的,不加亦可~

马蹄玉米胡萝卜煲排骨怎么做好吃 马蹄玉米胡萝卜煲排骨的做法大全


马蹄玉米胡萝卜煲排骨

这道汤水用胡萝卜、马蹄、玉米加上排骨,小火煲足了3个小时,骨酥肉烂,汤汁甘甜。有清热解暑,健脾开胃的功效。夏天暑热,很多人食欲不振,消化不良,一家老少都很适合饮

食材配方

主料:

排骨

400g

玉米

400g

胡萝卜

200g

马蹄

150g辅料:

适量

黄酒

适量

姜葱

适量

做法 共8个步骤

1.排骨洗净,用姜葱,黄酒加水煮开5分钟去腥

2.煮好的排骨用水冲洗干净

3.马蹄去皮,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段

4.把玉米放在沙煲的底层

5.依次加入排骨、马蹄

6.一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时

7.加入胡萝卜再煲1个小时

8.煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦

胡萝卜土豆泥煮碎面


食材明细:

土豆,胡萝卜,小白菜少许,白面条水许,盐水水许。

胡萝卜土豆泥煮碎面的做法步骤:

1.胡萝卜、土豆切成丁泥,碗中加1杯水,将面条折成小段后氽烫,捞起放进另一锅里。

2.锅中加4杯水,放入土豆、胡萝卜泥及面条,煮开后转小火,续煮20分钟。

3.快好时放进小白菜,焖3分钟熄火。

萝卜马蹄煲老鸭


萝卜马蹄煲老鸭

材料:鸭肉350克,胡萝卜200克,马蹄100克

调味料:盐少许,味精、姜片各3克

萝卜马蹄煲老鸭的做法

1.将鸭肉洗净;剁成块;胡萝卜洗净去皮切块;马蹄洗净切块备用。

2.炒锅上火倒入油,将姜炝香,下入胡萝卜、马蹄煸炒,倒入水,调入盐、味精,再加入鸭肉煲至熟即可。

此汤功效:提神健脑

适合人群:老年人。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

萝卜马蹄老鸭煲


萝卜马蹄老鸭煲

材料:烤鸭肉350克,胡萝卜200克,马蹄100克

调料:精盐少许,味精、姜各3克

萝卜马蹄老鸭煲的做法

1、将烤鸭肉剁成块,胡萝卜洗净去皮切块,马蹄洗净也切块备用。

2、炒锅上火倒入油,将姜炝香,下入胡萝卜、马蹄煸炒,倒入水,调入精盐、味精,再加入烤鸭煲至入味即可。

此汤功效:养心润肺

特别提示:马蹄最好用开水烫过再烹饪。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

奶油胡萝卜


食材明细:

胡萝卜250克,杏仁100克,奶油100克,白砂糖15克,香菜5克

奶油胡萝卜的做法步骤:

1.胡萝卜去皮切成条状(约8厘米长),加入白糖和水,加盖高火6分钟,沥去水分。

2.放入香菜、鲜奶油,高火1分钟,撒上杏仁片便可食用。

小贴士:

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

胡萝卜蛋羹


乌兰
十分给力的宝宝润肠菜-胡萝卜蛋羹

话说小妮子吃了两回木瓜蛋羹,感觉力度不够,得!咱来点力度大的,换成胡萝卜,这回的给力。

胡萝卜蛋羹

材料:鸡蛋一个、胡萝卜半根、香油、鲜贝露适量

胡萝卜蛋羹的做法

一、胡萝卜清洗干净,去皮、擦成泥放到碗里入蒸锅蒸熟,着急的话就放到微波炉里,高火两分钟即可。

二、鸡蛋磕入碗中,充分搅拌匀了,倒入适量的温水,再搅拌,然后点入香油,将蒸熟的胡萝卜泥放入,再搅拌。

三、火上坐小奶锅,倒入适当的水,水里坐个小盘子,将鸡蛋液碗放到盘子上面,盖上锅盖,开锅7-8分钟即可,取出来放少许的鲜贝露

不是很严重的肠胃上火,不要尝试这道蛋羹哈。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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