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吃好是中国人生活水平提升的标志,生命的意义,很大程度上来自于美食,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食的观点是什么呢?小编陆续为大家整理了生姜狗肉汤,欢迎阅读,希望你能喜欢!

生姜狗肉汤

原料:生姜150克,狗肉1000克,熟附片30克,大葱30克,大蒜30克,料酒25毫升,精盐适量。

生姜狗肉汤的做法

1.将生姜洗净,切片;狗肉洗净,切块;大葱洗净,切段;大蒜去皮,备用。

2.炒锅内加水适量,放入熟附片,文火煎熬2小时,去渣,加入姜片、狗肉块、葱段、蒜瓣,大火烧沸,改用文火炖至狗肉熟烂,调入精盐即成。

3.每2~3日1剂,或分多餐服食,连服7~10天。

说明:生姜温中、去湿化痰、健胃止呕;狗肉性热,味咸,可温肾助阳、补中益气、暖胃强腰;熟附片大辛大热,有补火回阳、散寒逐湿、温中止痛等功效。

服用本汤,可奏温肾散寒之效。适用于命门火衰之阳痿,症见夜尿频多、畏寒肢冷等。

狗肉的营养价值

狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的...[更多]

小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

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生姜当归羊肉汤


羊肉温性,能推动当归活血补血的作用,当归入血,能提高羊肉温补的效果。女子以血为本,活血补血能让女人看上去气色红润,更具吸引力。本方能治疗虚寒性的痛症,胃痛、腹痛、痛经,女性月经量少、经色淡宜服。憔悴,皮肤干燥,易掉头发,易怕冷的女性能起到养颜御寒作用。羊肉补肾,男子多吃羊肉喝汤能助身体状态的改善。

生姜当归羊肉汤

主料:当归30克,羊肉250克。

辅料:生姜30克,盐适量。

生姜当归羊肉汤的做法

1、羊肉清洗干净,切成小块。

2、当归、生姜清洗干净。

3、羊肉片用沸水焯去膻味。

4、将羊肉及生姜、当归全部放入沙锅内,加入适量清水炖至熟烂。

5、最后调味后即可食用。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

黄芪生姜羊肉汤


黄芪生姜羊肉汤气血双补,固本养颜。用于气血不足而致面色苍白或萎黄,头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振;或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者,是孕前的一款好食谱

黄芪生姜羊肉汤

主料:羊肉300克,党参10克,当归10克,黄芪20克,枸杞子10克,红枣10枚。

辅料:生姜20克,盐、料酒各适量。

黄芪生姜羊肉汤的做法

1、羊肉清洗干净切块,用开水焯烫,去血水。

2、生姜切成片状。

3、将所有药材清洗干净,放入锅内,加水并将羊肉与生姜片加入。

4、然后小火炖煮80分钟。

5、加入料酒、盐调味即可。

选购技巧

1、如果羊肉色暗淡,脂肪缺乏光泽,用手压后凹陷复原慢,且不能完全恢复到原状,则表明羊肉已经不新鲜。

2、购买羊肉时要求外观完整,瘦肉色泽红润,脂肪为白色或奶油色,表面湿润且富有弹性。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

当归生姜头羊肉汤


当归生姜头羊肉汤

原料:当归10g、生姜20g、羊肉100g、精盐适量

当归生姜头羊肉汤的做法

1、将羊肉去油膜后切成方块。

2、羊肉加适量水与当归、生姜同炖,至羊肉熟透。

3、再加入精盐调味即可。

功效:滋养阴血、止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

开煲狗肉


开煲狗肉

原料:狗肉550g,蒜25g,葱15g,豆瓣酱15g,芝麻酱10g,腐乳12g,姜块l克,蒜苗20g,花生油30毫升,料酒13毫升,二汤1500毫升,盐、黄糖、酱油、陈皮各适量

开煲狗肉的做法

1、狗肉清洗干净,剁成块。

2、葱切段。

3、锅中注入清水烧沸,下狗肉入沸水中汆水,去血水。

4、炒锅烧热下油,放入蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱、腐乳、去皮姜块、蒜苗段和狗肉,边炒边放花生油。

5、炒5分钟后加料酒、二汤、盐、黄糖、酱油、陈皮烧沸。

6、然后转倒入沙锅焖90分钟至软烂,出锅时加入葱段即可。

狗肉的营养价值

狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的...[更多]

小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

狗肉煲萝卜


狗肉煲萝卜

原料:狗肉500g、胡萝卜300g、蒜苗10g、豆瓣酱15g、盐3g、味精5g、红油10g、姜片15g、蒜10g、八角10g

狗肉煲萝卜的做法

1、狗肉斩件。

2、胡萝卜切成块。

3、蒜苗切段。

4、胡萝卜在锅中煮10分钟,垫入煲底。

5、狗肉焯水。

6、锅中加油烧热,爆香姜片、蒜、豆瓣酱、八角,下入狗肉炒香。

7、然后加入水、胡萝卜、蒜苗焖40分钟。

8、最后调入盐、味精、红油即可。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

生姜牛肉


牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品

材料:

1斤牛肉,

生姜牛肉的做法步骤:

1,将生姜切片

2,将牛肉洗净切片

3,佐料准备:葱、蒜切碎

4,锅里倒入少许食用油加热

5,待油加热后,倒入葱花和蒜炒,再加入酱油、盐,炒一下倒入牛肉

6,待牛肉炒变色后立马盛出备用

7,锅内倒入少许油小火加热(开始炒生姜啦~~)

8,至油温合适后,倒入葱花、蒜末翻炒几下,倒入盐和酱油炒至均匀,

9,加入生姜翻炒

10,将生姜炒至9成熟后,倒入牛肉翻炒

11,待生姜炒熟后盛出,牛肉不宜炒太久

红萝卜炖狗肉


红萝卜炖狗肉

原料:剔骨狗肉250克,红萝卜250克,葱、姜、八角、料酒、蒜瓣、麻油、酱油、湿淀粉、五香粉各适量。

红萝卜炖狗肉的做法

1.将狗肉放入清水中浸泡1小时,洗净后入沸水锅中焯一下,捞出,切成数块,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,撇去浮沫,加料酒,改用小火煨40分钟,将狗肉捞出,沥去水分,切成2毫米厚的片,备用。

2.煨狗肉的汤锅中,加葱段、姜片、八角、料酒、蒜瓣、精盐、酱油,小火煨煮成卤汁,备用。

3.将红萝卜洗净,切成2毫米厚的片,与狗肉片间隔整齐地放入蒸碗内,并将过滤的卤汁倒入狗肉片碗内,上笼,用大火蒸5分钟取出,倒出蒸肉原汁。

4.将倒出的原汁放入另锅,上火,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油,撒入葱花、味精及五香粉,烧沸勾对均匀,浇在狗肉碗内即成。佐餐食,量随意。

功效:温补肾阳,提高性欲。适用于性欲减退、阳痿。

狗肉的营养价值

狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的...[更多]

小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

甘蔗生姜汁


食材明细:

甘蔗100克,姜汁10克

甘蔗生姜汁的做法步骤:

将甘蔗取汁,备用。

将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。

小贴士:

1. 清热和胃,润燥生津,降逆止呕。2. 适用于妊娠胃虚呕吐者。3. 甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用。

红糖生姜汁


食材明细:

姜20克,赤砂糖5克

红糖生姜汁的做法步骤:

生姜洗净,切片,加水与红糖同煮约15分钟,取汁服用。

小贴士:

1.此姜汁能够和中止呕。2.每日分多次服用,连续3至5天。赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

生姜乌梅饮


食材明细:

乌梅10克,姜10克,赤砂糖30克

生姜乌梅饮的做法步骤:

将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。

小贴士:

1. 和胃止呕,生津止渴。2. 适用于肝胃不和之妊娠呕吐。3. 乌梅性温味酸,有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、安蛔的作用,可治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、久痢、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、钩虫病、牛皮癣等。4. 据《本草纲目》记载,乌梅主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏粘不仁,去青黑痣,蚀恶肉。去痹,利筋脉,止下痢,好睡口干。水渍汁饮,治伤寒烦热。止渴调中,去炎治疟瘴,止吐逆霍乱,除冷热痢。治虚劳骨蒸,消酒毒,令人得睡。乌梅:忌与猪肉同食赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

生姜红豆鲤鱼汤


生姜红豆鲤鱼汤

原料:生姜、红豆各200克,红枣4枚,鲤鱼1条。

生姜红豆鲤鱼汤的做法

1.鲜活鲤鱼1条,剖洗干净,去内脏,保留鱼鳞,抹干鱼身,以姜、油起锅,放下鲤鱼,将鱼身两侧煎至金黄色。生姜洗干净,去皮,切厚件,用刀背拍扁;红豆用清水浸透,洗干净,去杂质;红枣洗干净,去核。

2.瓦煲内加清水,用猛火煲至水滚,放入所有材料,候水再滚起,改用中火煲3小时,加入盐调味,即可饮用。

特别提示:补血养颜,防皮肤起皱。

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...[更多]

小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。

炒红枣生姜红茶


非常方便的贴心暖胃茶--炒红枣生姜红茶

大伙的办公室里都有什么好吃的?花生瓜子还是薯片糖果?我是常备着生姜、红糖。尤其是这天寒地冻的季节,冲上一杯下肚,顿时觉得全身都热乎了。

好了,今儿再给大家上一道暖暖的茶,上次做的红枣生姜山楂膏味道怎么样啊?还挺方便的吧,一冲就能喝。

今儿介绍的这茶更方便,都不用你费心去熬。一包红茶、几片生姜、几颗炒红枣就好了。简单的说,就是给红茶加点料。

红茶性温,而且由于它经过发酵,对胃寒的人也适合饮用。加上温热散寒的生姜、健脾补血的红枣。所以这茶具有暖胃散寒、健脾补血的功效。

不论是在办公室还是在家,抓点材料,开水冲泡就好,非常的方便快捷。怎么样?来一杯吧。

炒红枣生姜红茶

原料:红茶1小包,生姜3片,炒红枣5颗,红糖适量。

炒红枣生姜红茶的做法

生姜切成丝容易入味,炒红枣掰开。所有的材料放入杯子里,加开水泡一会,很适合办公一族的暖胃茶就做好了。在这寒冷的冬日,希望能带给你丝丝的暖意。

喝杯暖暖的茶安心工作。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

牛奶和红茶能一起吃:牛奶和红茶配在一起就是俗称的奶茶。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,对酒精和麻醉药物中毒者,它也能发挥解毒作用。

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

健康食疗《生姜狗肉汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了壮阳狗肉汤专题,希望您能喜欢!