每个中国人没有不喜欢美食的，很多人究其一生，都在找寻美食，心情是否愉悦，就看美食是的了，故而美食的意义非同一般。你是否也是这样认为的呢？小编花时间专门编辑了胡萝卜马蹄煲龙骨，更多信息请继续关注本网站。
胡萝卜马蹄煲龙骨
材料：马蹄100克，胡萝卜80克，龙骨300克
调料：姜10克，盐6克，味精3克，胡椒粉2克，料酒5毫升，高汤适量
胡萝卜马蹄煲龙骨的做法
1、胡萝卜洗净切滚刀块，姜去皮切片，龙骨斩块，马蹄洗净。
2、锅中注水烧开，放入龙骨焯烫去血水，捞出沥水。
3、将高汤倒入煲中，加入以上所有材料煲1小时，调入盐、味精、胡椒粉即可。
此汤功效：养心润肺
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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马蹄胡萝卜煲猪腱
国庆中秋过双节咯！开心！ 买了块很靓的带骨猪腱，就煲个广东传统的清甜不油腻，清热又滋润的靓汤吧，哈哈！ 这么清甜的汤，一岁的儿子可喜欢了哦！
食材配方
主料：
猪腱
500g玉米
150甘蔗
100g胡萝卜
150g马蹄
100g辅料：
盐
适量姜
3片做法 共7个步骤
1.猪腱先切大片，和姜片一起下锅焯掉血水，然后捞起过清水洗净，沥干备用；
2.甘蔗去皮去节，切成适量长的段；一分为四；
3.胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
4.马蹄去皮，对半切开备用；
5.玉米也切成适量大小的段备用；
6.煲中煮约3.5L的水，水开后下所有准备好的材料，大火煮开5分钟后转小火再煲约2小时；
7.食用前加入少量盐调味，很清甜的，不加亦可～
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马蹄玉米胡萝卜煲排骨
这道汤水用胡萝卜、马蹄、玉米加上排骨，小火煲足了3个小时，骨酥肉烂，汤汁甘甜。有清热解暑，健脾开胃的功效。夏天暑热，很多人食欲不振，消化不良，一家老少都很适合饮
食材配方
主料：
排骨
400g玉米
400g胡萝卜
200g马蹄
150g辅料：盐
适量黄酒
适量姜葱
适量
做法 共8个步骤
1.排骨洗净，用姜葱，黄酒加水煮开5分钟去腥
2.煮好的排骨用水冲洗干净
3.马蹄去皮，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段
4.把玉米放在沙煲的底层
5.依次加入排骨、马蹄
6.一次加入足够的水，大火煮开，转小火煲2小时
7.加入胡萝卜再煲1个小时
8.煲好了加盐调味即可，汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了，不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦
萝卜马蹄煲老鸭
萝卜马蹄煲老鸭
材料：鸭肉350克，胡萝卜200克，马蹄100克
调味料：盐少许，味精、姜片各3克
萝卜马蹄煲老鸭的做法
1．将鸭肉洗净；剁成块；胡萝卜洗净去皮切块；马蹄洗净切块备用。
2．炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入胡萝卜、马蹄煸炒，倒入水，调入盐、味精，再加入鸭肉煲至熟即可。
此汤功效：提神健脑
适合人群：老年人。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
萝卜马蹄老鸭煲
萝卜马蹄老鸭煲
材料：烤鸭肉350克，胡萝卜200克，马蹄100克
调料：精盐少许，味精、姜各3克
萝卜马蹄老鸭煲的做法
1、将烤鸭肉剁成块，胡萝卜洗净去皮切块，马蹄洗净也切块备用。
2、炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入胡萝卜、马蹄煸炒，倒入水，调入精盐、味精，再加入烤鸭煲至入味即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：马蹄最好用开水烫过再烹饪。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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雪莲果红萝卜煲龙骨
立秋后，广州虽然秋天不会很分明，但是慢慢还是有了秋的感觉，容易燥热，这个时候就非常适宜煲一些滋润型的汤补充一下，这里介绍一款非常清甜滋润的汤水，而且不是经常看到的，可以试试这样煲。
这个汤的主角就是雪莲果，雪莲果是外来货哦，在我印象中大概10年前开始兴起，那时候跟妈妈去市场看到都叫一个很神话的名字天山雪莲果，它的口感就像甜的生马铃薯，样子就像透明的红薯，清甜无比，它虽然那么甜，但是属于果寡糖，糖尿病患者也不怕食用，而且它的纤维非常丰富，有通便润肠的功效，所以也是减肥圣物。除此，它还有清热降火的作用。雪莲果可以就这样削皮吃，话说它比较多出现在水果店，但是在我认知以来它就是煲汤的，因为第一次吃和第第N次吃奶奶都是煲汤的，当然，它的吃法是多元化的。
雪莲果红萝卜煲龙骨
材料：雪莲果一个约400g(这个大小不太怕，大一点就汤再甜一点)，龙骨250g，红萝卜一根，花生一小把，蜜枣2个，干淮山4、5根。
雪莲果红萝卜煲龙骨的做法
雪莲果、红萝卜削皮切块，所有材料泡洗一下，龙骨焯水，把所有材料放入沙煲大火烧开转小火2小时就可以了。
雪莲果的功效与作用
雪莲果含有较高果寡糖和20种人体必需的氨基酸，还含钾、钙、镁、锌、硒、铁等微量元素和丰富的矿物质。雪莲果能降血脂和胆固醇，预防和治疗高血压，对心脑血管疾病和肥胖症等有一定疗效...[更多]
小提示
白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了
胡萝卜鱿鱼煲
胡萝卜鱿鱼煲
材料：鱿鱼300克，胡萝卜100克
调料：花生油10克，精盐少许，葱段、姜片各2克
胡萝卜鱿鱼煲的做法
1、将鱿鱼治净切块，汆水；胡萝卜去皮洗净，切成小块备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入胡萝卜煸炒，倒入水，调入精盐煮至快熟时，下入鱿鱼再煮至熟即可。
此汤功效：保肝护肾
特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
鱿鱼的营养价值及功效
鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等，味型多样。肉质柔韧肥美，色泽洁白，味甚鲜美，其干制品，又称土鱿、鱿鱼干；在干制时多用细绳吊挂，故部分地区又称之为吊片，品质上佳的以色光白亮，体平质薄，只形均匀，肉身干燥为好，发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等，味型多...[更多]
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
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胡萝卜马蹄煮鸡腰
胡萝卜马蹄煮鸡腰
材料：胡萝卜、马蹄各100克，鸡腰150克，淮山、枸杞、党参、黄芪各3克，姜5克
调味料：盐、料酒、味精各适量
胡萝卜马蹄煮鸡腰的做法
1．胡萝卜、马蹄均洗净，胡萝卜去皮切菱形，马蹄去皮；淮山枸杞、党参、黄芪均洗净；鸡腰治净。
2．胡萝卜、马蹄下锅焯水；鸡腰加盐、料酒、味精腌渍后下锅汆水。
3．所有材料放入锅中，加适量清水，大火烧沸后转小火煲熟，加盐、味精调味即可。
此汤功效：凉血解毒
适合人群：儿童。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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胡萝卜玉米马蹄汤做法大全 胡萝卜玉米马蹄汤的做法大全
胡萝卜玉米马蹄汤
知道广东人喜欢喝汤，是从我老公开始的。第一次单独和他出去吃饭，问我要不要喝汤，我没那个习惯，所以就没点，结果他从一开始吃饭就喝茶，到吃完，喝了三大杯，后来跟我说
食材配方
主料：
胡萝卜
500g甜玉米
400g马蹄
100g猪筒骨
300g辅料：盐
适量
做法 共7个步骤
1.猪骨下姜片飞水后捞出。
2.胡萝卜去皮。
3.切滚刀块。
4.玉米洗净剁成段。
5.马蹄去皮。
6.所有食材一起放入高压锅。
7.加适量水，高压锅上汽后十分钟关火，加盐调味。
竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤
广东的春天来得特别早，北国还是冰天雪地，我们已经是春暖花开了。春季是讲究养生的季节，这款竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤无疑是一款非常适合春季的汤，此汤具有清热解毒、养阴生津之功，对春季很容易诱发的各类皮肤疾病具有很好的辅助调理药膳，老少咸宜哦。
汤水清淡甘甜，清润舒喉，不妨经常煲来和家人一起分享。
竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤材料：猪骨600克，马蹄125克，胡萝卜125克，竹蔗350克。
调味料：盐适量。
做竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤法1．竹蔗用钢丝刷刷干净，切成小长条，猪骨飞水后冲洗干净浮沫，胡萝卜削皮切滚刀，马蹄削皮切半。
2．把所有材料放进锅里，加入5升左右的清水。
3．大火煮开后，转中小火煮1.5~2个小时。
4．放盐调味即可饮用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
猪骨玉米胡萝卜马蹄汤
冬天了，每天饭前来一碗热汤，是件非常暖心又暖胃的事
材料：
300克猪杂骨，1根玉米，1根胡萝卜，150克马蹄，
猪骨玉米胡萝卜马蹄汤的做法步骤：
1，准备好材料
2，猪杂骨斩小块焯去血水，控干水分备用，胡萝卜去皮切小块，玉米切小块，马蹄对半切开，这里我用的是猪杂骨，因熬出来的汤比较浓，熬后的猪杂骨上的肉很嫩，我女儿特别喜欢吃，所以我比较常用猪杂骨来熬汤，当然这根据你自己喜好，也可以用龙骨或者排骨。
3，把猪杂骨放入炖盅
4，放入胡萝卜和玉米
5，放入马蹄
6，加入纯净水
7，炖锅加水至水位线，再放入炖盅，选择煲汤功能，再按开始，就可以坐等出锅
8，出锅前根据自己的口味，调入鸡精
9，加入盐调味即可
10，成品图
丁香胡萝卜煲兔肉
丁香胡萝卜煲兔肉
材料：兔肉350克，胡萝卜200克，丁香2克
调料：精盐5克，胡椒粉3克
丁香胡萝卜煲兔肉的做法
1、兔肉洗净斩块汆水，胡萝卜去皮洗净切块备用。
2、净锅上火倒入水，调入精盐、丁香烧开，下入兔子肉、胡萝卜煲至熟，调入胡椒粉即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：用高压锅煲兔肉的时候，时间不能太久，否则肉质不筋道。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
梨和丁香能一起吃:梨若与丁香搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，主治呕吐，噎嗝反胃。
枇杷和丁香能一起吃:《本草纲目》中记载：枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。
胡萝卜羊肉砂锅煲
天气越来越冷了，又到了吃羊肉的季节了。羊肉营养丰富，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
材料：
600克羊肉，260克胡萝卜，12个鹌鹑蛋，少许香菜，
胡萝卜羊肉砂锅煲的做法步骤：
1，羊肉适量先用温水洗净备用；
2，姜片少许备用；
3，八角，桂皮，花椒，干红辣椒各适量备用；
4，锅中入水先放入羊肉焯水几分钟；
5，然后捞起过清水冲洗干净备用；
6，锅中入少许油，放入姜片，八角，桂皮，花椒和干红辣椒煸出香味；
7，再下入羊肉，调入少许料酒和盐翻炒一会，炒至羊肉变色肉质收紧即可；
8，加入适量清水，水刚没过肉面，然后大火烧开；（如果是做羊肉火锅的话，要适量多加些水）
9，再将烧开的羊肉倒入高压锅内，压制20分钟；
10，接着来备些配料：鹌鹑蛋煮熟去壳备用（可以不加，我家女儿喜欢所以我加了）
11，胡萝卜适量切滚刀块；
12，香菜少许洗净切断备用；
13，把压好的羊肉从高压锅内倒入砂锅里，调入适量盐，生抽和老抽；
14，接着加入胡萝卜，小火慢炖10分钟左右；
15，再加入鹌鹑蛋继续小火炖20分钟左右，炖至汤汁变少浓厚时，调入适量胡椒和鸡精，洒上香菜即可开吃咯！
16，成品图！
17，成品图！
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