中国人历来对美食有着不懈的追求，美食生活中国非常重要的组成部分，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望你也能通过美食让心情好起来。你在找美食相关的资料吗？或许你正在查找类似"无花果雪梨银耳汤"这样的内容，仅供参考，我们来看看吧！
雪梨和银耳雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。多吃白木耳还可以同时改善肤质，并能增加饱足感，但体质较虚寒，易腹泻者不适合吃太多银耳。
雪梨银耳汤怎么做才好吃呢?它有什么功效呢,现在小编就给大家介绍一下有关雪梨银耳汤的功效及做法吧!
无花果雪梨银耳汤
材料：干无花果3个，雪梨1／2个，千银耳10克，枸杞子3克。
调料：冰糖少许。
无花果雪梨银耳汤的做法
1、银耳用清水泡发，去蒂，洗净；
2、无花果洗净，用清水浸泡30分钟；
3、雪梨洗净，去蒂，除核，切块；枸杞子洗净。
4、汤锅置火上，放入银耳、无花果、雪梨、枸杞子，加适量清水，用大火烧开后转小火继续煮40分钟，加冰糖煮至化开即可。
该汤功效：清肺利咽、滋阴生津
选购技巧
1、看外形：好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀，而且肉质比较肥厚，银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
2、看质感：银耳中含有大量胶质，所以好的银耳质感柔韧，不易断裂。
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是美容美体佳品；
本品可清肺利咽、滋阴生津，用于咽喉肿痛属肺阴亏虚者，如症见声音嘶哑、多语则喉中燥痒或干咳、舌红苔少等。
无花果的功效与作用
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
97Msw.com相关知识
雪梨枸杞银耳汤
雪梨枸杞银耳汤丝滑滋润好甜汤
此时的北方已经很冷了
而我们这儿正是深秋好时节
多喝些汤汤水水润燥又滋养
最近，我就爱上了各种银耳汤
雪梨枸杞银耳汤用料：雪梨2个、银耳2小块、枸杞适量、冰糖少许、清水500ml
雪梨枸杞银耳汤的做法
1、备齐用料，将银耳泡发半小时，期间将雪梨洗净（不去皮）去蒂去芯切滚刀块后泡在淡盐水里备用；
2、将泡发后的银耳洗净沥干撕成小块，雪梨块从淡盐水里捞出，一同放入电炖锅陶瓷内胆，加入500ml清水，将内胆放入已装水的电炖锅主机，盖上双层盖子，接通电源，选择慢炖1小时；
3、时间结束后（或等到第二天一早）加入洗净的枸杞和冰糖，再煮15分钟即可开喝。
银耳被炖得软乎乎
胶质全都跑出来了
汤水既粘稠又丝滑
枸杞也都很好吃
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
无花果银耳糖水
无花果银耳糖水
材料：水发银耳50克，无花果3克
调料：冰糖25克。
无花果银耳糖水的做法
1、银耳洗净去掉根部，切成小块，备用。
2、锅中加入约800毫升清水烧开。
3、将洗好的无花果倒入锅中。
4、把切好的银耳倒入锅中，搅拌均匀。
5、盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，至银耳透亮晶莹。
6、揭盖，在锅中倒入冰糖，轻搅片刻。
7、煮至冰糖完全溶入汤汁中。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
无花果比较清甜，所以冰糖可适当少加一点。
银耳中含有的膳食纤维可帮助胃肠蠕动，加速脂肪的分解。银耳对老弱病残，特别是手术后病人和产妇的补益效果尤其显著。此外，银耳具有滋阴的作用，所以长期食用可以润肤。
无花果的功效与作用
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
冰糖雪梨银耳汤怎么做好吃 冰糖雪梨银耳汤的做法
冰糖雪梨银耳汤
常吃冰糖雪梨银耳汤不仅能生津止渴，而且还可以润肺，达到一举多得的好处。另外加入红枣，还能起到补血的功劳。
食材配方
主料：
雪梨
冰糖
银耳
红枣
做法 共5个步骤
1.雪梨两个，红枣5颗，银耳适量
2.雪梨切块，挑出梨籽，红枣一切两半，银耳泡下撕小片，冰糖适量
3.锅中放水放入雪梨 银耳 红枣 冰糖一起大火煮开
4.大火煮开转小火继续煮1个小时
5.一个小时候就可以美美的喝上一碗了
雪梨百合银耳汤怎么做好吃 雪梨百合银耳汤
雪梨百合银耳汤
秋天到了，天气干燥，宝贝油开始咳嗽了，我在网上找到了这个甜水，据说对咳嗽有很好得预防效果，百合雪梨银耳汤对于治疗干咳，痰不多咽喉干燥，疼痛等都有很好的治疗功效，
食材配方
主料：
雪梨
1个百合
10g银耳
50g辅料：
冰糖
适量
做法 共5个步骤
1.准备好所有材料
2.将银耳和雪梨切小块，和百合一起放入炖盅
3.加入适量的水
4.接着放入隔水炖中，设置1小时
5.最后放冰糖调味即可
银耳汤怎么做好吃 银耳汤
银耳汤
每次喝银耳汤，都是跟别的食材一起炖的，而且学是加了糖的那种，甜的喝多了，就想尝试一下咸的是什么味道，放了少许菠菜，所以汤里都有点菠菜味了，挺特别的。
食材配方
主料：
银耳
150g辅料：
枸杞
适量盐
适量菠菜
适量蛋清
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.银耳提前用水浸泡两小时。
2.汤锅里水开后，放入泡软的银耳。
3.加入几颗枸杞。
4.加入少许菠菜。
5.把蛋清倒出来，搅打均匀。
6.从高处将蛋清淋入锅内。
7.最后放入适量盐。
8.关火加入味精。
9.有点芙蓉鲜蔬汤的味道哦。
乌鸡银耳汤
乌鸡银耳汤
材料：乌鸡300克，水发银耳100克，枸杞10克
调味料：盐4克，味精2克，姜5克
乌鸡银耳汤的做法
1、将乌鸡洗净，斩块，汆水备用；银耳洗净，择成小块；枸杞浸泡洗净；姜洗净，切片。
2、净锅上火，倒入适量清水，下入姜片、银耳、乌鸡、枸杞，大火煮沸，转小火煲至熟，调入盐、味精即可。
营养功效：益气滋阴
乌鸡是补虚强身的佳品；银耳可增强免疫力、补脾开胃、益气滋阴；枸杞有保护和改善生殖功能的功效。此汤可改善月经不调。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。
南瓜银耳汤
南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。南瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
南瓜银耳汤
原料：南瓜，银耳，红枣，枸杞，冰糖。
南瓜银耳汤的做法
1、银耳温水泡发后去蒂清洗干净。
2、南瓜去皮去瓤清洗干净切丁备用。
3、锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火。
4、在水没开的时候，就可以把红枣去核，然后与枸杞一起清洗干净备用。
5、银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和准备好的红枣、枸杞。
6、烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了。
做法小技巧
1、变质银耳不可食用，以防中毒；
2、选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；
3、银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
大枣银耳汤
大枣银耳汤
材料：银耳10克，大枣5枚。
调料：白糖适量。
大枣银耳汤的做法
1．将银耳用清水泡发，洗净，撕碎；大枣洗净，去核。
2．爹银耳、大枣放入砂锅内，加水，水烧开后小火煨炖30～40分钟至熟烂。
3．加入白糖即可。
此汤功效：补脾开胃，养血安神。此汤具有养阴、补血、安神作用，适用于心阴虚、心血不足引起的神经衰弱。
营养提示：银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，银耳还能增强人体免疫力；大枣具有补中益气、养血安神的功效，可以达到气血双补的效果，经研究证实，大枣含有大量的维生素和矿物质，被誉为天然维生素丸，可延缓衰老、增强人体的免疫力。
煲汤小贴士：有湿热痰热者不宜食用此汤。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
里脊银耳汤
家常菜
材料：
25克银耳，200克里脊，少许香葱，
里脊银耳汤的做法步骤：
1，准备好食材
2，银耳泡开，去根部，洗净，撕成小朵备用。
3，里脊切片，香葱切末。
4，热锅凉油，下葱白小火煸香。
5，倒入一碗的热水和银耳
6，加盐和美极鲜味汁调味
7，下里脊片，转中小火煮至肉片变白。
8，最后再加入美极鲜鸡粉和葱叶即可。
雪蛤银耳红枣莲子无花果
雪蛤银耳红枣莲子无花果煲鸡
材料：雪蛤15克，红枣10颗，莲子50克，银耳25克，无花果5个，陈皮1块，生姜1片，鸡半只。
雪蛤银耳红枣莲子无花果煲鸡的做法
1、雪蛤用温水加少许姜汁浸泡一晚，期间换水几次，再沥干；陈皮泡软，刮去皮内白色果瓤，再洗净；银耳用清水泡发再洗净；其余材料亦须洗净。
2、红枣洗净去核；生姜洗净后刮皮切片；鸡肉洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤有补肾益精、养心补脾、和胃润肠等益处。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
小米银耳汤
非常有营养的汤类
材料：
30g小米，适量银耳，
小米银耳汤的做法步骤：
1，小米用水淘干净
2，银耳掰成块状
3，把小米和银耳放入锅内
4，30分钟左右开锅即可
5，盛出即可
鹌鹑银耳汤
不知是近期学习太赶了还是大宝睡眠过少了，这双眼真的是太无神了，本来明亮的双眼超招人喜欢的，最近这却看着双眼无神。想着给他炖点甜汤让他润一润，于是选择了桂圆，红枣，银耳，枸杞来配煮。 很多时候朋友们用来炖甜汤的桂圆会是用去核的那种桂圆果脯。其实朋友们要换一下用带核的桂圆干更好，因为懂桂圆干的朋友们讲，这核一并入汤煲煮，对眼睛是有益的呢。实际的情况如何我也不知，但是商家这要子讲，我也要试一段时间看看，说不定真的有用呢。 这款甜汤的枸杞用量也不用太多，枸杞养肝明目，针对眼部的干涩跟疲劳还是有一定的功
材料：
10粒桂圆干，1份鹌鹑蛋，5粒红枣，
鹌鹑银耳汤的做法步骤：
1，备好如图所用食材：桂圆干10粒，银耳2小朵，鹌鹑蛋1份，红枣5粒，红糖及枸杞适量
2，将红枣洗好去核，银耳去黄根蒂再剪细碎，然后泡洗好备用。
3，桂圆发洗一遍之后，去壳再过水备用。
4，鹌鹑蛋煮好去壳备用。
6，除鹌鹑蛋之后，其它食材都入养生壶里，选择滋补品模式进行炖煮。
7，煮至离结束还有十几分钟的时候，再将鹌鹑蛋加入，同煮至时间结束就可以。
8，最后按个人喜好添加红糖及枸杞就完成了。
9，朋友们喜欢也可以试一下，好气色好眼力喝出来。
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