食材明细:
主料::黄瓜1根,西红柿1个,
辅料::黑芝麻适量,
二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:
1.准备所需食材
2.西红柿削皮
3.切下一小块
4.黄瓜切片
5.黄瓜片对切
6.切去黄瓜瓤部分
7.把西红柿切出如图的两小块
8.大一些的半圆的放在黄瓜皮上
9.随意的点缀上几个黑芝麻
10.小三角的也放在黄瓜皮上,放几颗黑芝麻
11.黄瓜切段,然后对切
12.切成薄片
13.刮出一个长条的西瓜皮
14.切成细细的长条
15.组合成树梢的样子
16.把两块“西瓜”放在下面
17.加上中国风印章,餐盘画大暑完成
小贴士:
小贴士:
1、大暑时节,时值中伏,正是热的时候,人们常食用西瓜来纳凉,所以图中有西瓜的表现
2、西红柿只取瓤,是因为点缀黑芝麻后,看起来更像西瓜瓤
食材明细:
主料::黄瓜1根,苋菜1棵,
辅料::黑芝麻适量,
二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:
1.准备所需食材
2.取一片苋菜的叶子
3.剪成荷叶的形状
4.黄瓜在顶部切开
5.再把苋菜梗叶相连的部分修剪成杆状
6.把黑芝麻贴在黄瓜切面上
7.在盘子的下端摆上“荷叶”
8.杆状的苋菜放在上面
9.最后放黄瓜头,把秋冷残荷的景象表现出来
10.加上中国风印章,完成
小贴士:
小贴士:
1、黄瓜切的时候注意不要太长
2、黑芝麻均匀的摆放就可以
3、苋菜选取紫色和绿色相间的部位最好看
食材明细:
主料::黄瓜1根,鹌鹑蛋1个,
辅料::海苔1张,
二十四节气餐盘画——惊蛰的做法步骤:
1.准备所需食材
2.黄瓜切段
3.再如图切掉四周的黄瓜皮
4.斜刀把黄瓜皮切碎块
5.再用刮刀刮两条长长的黄瓜皮
6.剪成细细的长条
7.按设计好的图形摆放
8.把小碎块摆在上面,成竹子图案
9.摆放鹌鹑蛋找好位置
10.把海苔剪成小鸟的形状
11.海苔上面放鹌鹑蛋
12.完成图
小贴士:
小贴士:
1、这里的黄瓜只用到黄瓜皮,越薄越好造型
2、粘贴海苔的时候,可以在下面沾点水,会更服帖
食材明细:
主料::黄瓜1根,
辅料::桔子1个,
二十四节气餐盘画——立秋的做法步骤:
1.准备所需食材
2.黄瓜刮薄薄的皮
3.剪成大小不一树杈的样子
4.取一块黄瓜皮剪成秋蝉的翅膀
5.橘子剥开,注意尽量留完整的橘子皮
6.把橘子皮剪成树叶
7.把黄瓜条组合成一个树杈
8.橘子皮剪成的树叶放好
9.黄瓜皮剪成的瓤和皮组合,做成秋蝉
10.加上中国风印章,二十四节气餐盘画立秋完成
小贴士:
小贴士:
1、橘子选那种果皮黄绿相间的,因为刚刚立秋,叶子还没有完全黄
2、秋蝉摆放的时候要注意是挂在树上
食材明细:
主料::黄瓜1个,
辅料::桔子1个,
二十四节气餐盘画——秋分的做法步骤:
1.准备所需食材
2.黄瓜削出薄薄的皮
3.修剪成树杈的样子
4.桔子剥开,只要桔子皮
5.剪成大小不同的圆形
6.把黄瓜皮剪成的树杈组合
7.摆上桔子皮剪成的圆形,呈现凋零了叶子的柿子树
8.加上中国风的印章,完成
小贴士:
小贴士:
1、修剪树干的时候,注意树根、大小树枝的区别
2、这个季节的柿子树已经没有了叶子,成熟的柿子稀稀落落的挂在枝头,不用太多,点缀出意境就好
食材明细:
主料::西红柿1个,
辅料::铜钱草适量,
二十四节气餐盘画——夏至的做法步骤:
1.准备所需食材
2.铜钱草剪去花梗
3.把花叶剪去一个角
4.西红柿对半切开
5.再切出一小块
6.把西红柿皮削下来
7.剪成锦鲤的形状
8.再剪两个细小的做鱼鳍
9.把铜钱草摆在盘子的上方
10.摆放好小鱼
11.加上印章,夏至餐盘画完成
小贴士:
小贴士:
1、铜钱草剪去一个角,是营造出荷叶、浮萍的效果
2、锦鲤剪的时候注意弧度变化,我这个剪的有点胖了,再瘦一些会更好看
食材明细:
主料::胡萝卜半根,白菜叶一张,
辅料::椰蓉小把,海苔小张,巧克力一个,米泡筒一根,
二十四节气一一小雪的做法步骤:
1.准备
2.胡萝卜刻出小女生的小裙子、手臂、海苔做头发、眼睛、菜叶做围巾、叶梗做小脸、小腿摆好
3.海苔做靴子
4.胡萝卜做太阳、开水溶化的巧克力画出树来、(天冷画快点、不然巧克力又凝固了)米泡筒做雪地、
5.撒上椰蓉、美美的雪景餐盘就完成了、
6.今日小雪
7.天气越来越冷、小伙伴们注意保暖哦!喜欢就点赞收藏吧!嘻嘻~
食材明细:
主料::汤圆4个,
辅料::胡萝卜一根,奥利奥饼干2个,椰蓉一把,巧克力一个,波菜梗一根,
二十四节气之大雪的做法步骤:
1.把汤圆包好、芝麻馅的、搓成大的三个、小的三个
2.放入锅中煮熟
3.捞出放入椰蓉中滚一遍、
4.把大的做下半身、小的做上半身、重叠起来、头上放奥利奥饼干、胡萝卜做帽子、本来想做三个雪人的、摆不下就做了两个、
5.胡萝卜切尖条做鼻子、巧克力溶化后画眼睛、扣子、波菜梗做围巾、摆好
6.再撒上点椰蓉、下大雪啦、堆雪人
7.好吃又好玩
8.大雪天气、小伙伴们注意保暖哦!
食材明细:
主料::黄瓜1根,
辅料::海苔适量,五豆羹适量,
雨水节气餐盘画的做法步骤:
1.准备所需食材
2.黄瓜削成片
3.越薄越好
4.取靠边的位置切出山型
5.再切三个相对的做倒影,注意不要带皮,取黄瓜瓤的部分
6.把海苔剪出渔家和竹筏的样子
7.把山型摆放好
8.放上对应的倒影
9.把竹筏摆上去
10.用餐画笔蘸五豆羹,画出竹筏的倒影
11.完成
12.再加上中国风版的印章,是不是有点水墨味道
小贴士:
小贴士:
1、我做的餐盘画,很简单,每一样食材的用量都很少,有时边角料就足够了
2、摆海苔的时候,稍微沾点水更服帖
3、注意倒影部分,颜色要浅于主体
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