木耳洋葱炒芹菜

食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编精心整理的"木耳洋葱炒芹菜",如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：肉丝100g，芹菜2颗，洋葱半个，黑木耳10朵，

辅料：：盐适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，姜适量，小米椒适量，鸡精适量，蒜末适量，

木耳洋葱炒芹菜的做法步骤：

1.洋葱切丝、芹菜切片。

2.木耳撕成小朵。

3.肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、1小勺玉米油抓匀。

4.姜蒜切末、小米椒切圈。

5.热油锅、下姜蒜末炒香。

6.加肉丝炒至八成熟。

7.加木耳翻炒几下。

8.加洋葱。

9.加芹菜炒至断生。

10.加1勺生抽。

11.适量盐和鸡精炒匀即可。

12.成品图。

13.成品图。

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木耳炒芹菜

食材明细：

主料：：芹菜200克，木耳30克（泡发），杜仲10克，

辅料：：姜适量，葱适量，大蒜适量，盐适量，植物油适量，

木耳炒芹菜的做法步骤：

1.第一步，将杜仲烘干研成细粉，黑木耳去蒂根，芹菜洗净后切成段，姜切成片，葱切段，大蒜去皮，切成片；

木耳炒洋葱

食材明细：

主料：：洋葱1个，

辅料：：木耳20只，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，醋适量，食用油适量，花椒适量，大香粉适量，姜粉适量，

木耳炒洋葱的做法步骤：

1.切洋葱，洗木耳适量，

2.洗辣椒适量， 切姜，蒜，葱，适量

3.把锅预热， 倒入油， 油冒烟， 倒入切好好的葱，姜，蒜，

4.然后倒入木耳，洋葱辣椒翻炒，洒些大香粉，花椒，姜粉， 出锅时倒入适量醋

洋葱芹菜炒肉丝

食材明细：

主料：：洋葱一个，芹菜一根，肉丝适量，

辅料：：红椒适量，葱适量，

配料：：盐适量，醋适量，鸡精适量，老抽适量，香油适量，白胡椒适量，

洋葱芹菜炒肉丝的做法步骤：

3.出来了！

小贴士：

1我喜欢什么菜里都放点醋

2洋葱洋葱，怎么对付你，先把洋葱洗净，放入冰箱要切时拿出来，或者在切洋葱的时候旁边放一碗水，这样眼泪就不会被刺激咯！

3洋葱要挑那种外表很干的，里面水分反而多。

芹菜肉丝炒洋葱

食材明细：

主料：：芹菜200克，洋葱200克，猪肉200克，

辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，

芹菜肉丝炒洋葱的做法步骤：

1.洋葱洗净切条

2.猪肉切条

3.热油，炒香葱花，放入猪肉煸炒。 加适量生抽

4.放入芹菜，洋葱。

5. 翻炒均匀，加盐调味。

6.出锅装盘

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