只有正常的食材才能有正宗的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？下面由小编帮大家编辑的《脱颖而出》，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：内脂豆腐适量，鸡蛋适量，金针菇适量，
辅料：：盐适量，香油适量，油适量，
脱颖而出的做法步骤：
1.内脂豆腐，金针菇，鸡蛋，鲜肉备用。
2.鲜肉剁成肉末。
3.金针菇洗净切段。
4.鸡蛋取蛋黄，打散。
5.油锅烧热，下入鸡蛋液，炒成小颗粒。盛出备用。
6.另起油锅，下入肉末，炒散。
7.倒入内脂豆腐，用铲子将豆腐炒碎。
8.下入鸡蛋碎，炒均匀。
9.再倒入金针菇。加入适量的盐，淋上香油即可。（装盘时可以拿几朵焯过水的小蘑菇装饰。）
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感谢您阅读“97美食网”的《脱颖而出》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题，希望您能喜欢！
