食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材好,方能食得好!中国人历来对食材非常讲究,你对食材有一定研究吗?以下由小编为大家精心整理的“绿豆莲子祛湿养生汤”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::绿豆30g(去皮),薏米10g,芡实5g,红豆5g,小赤豆5g,白莲10g,红莲10g,
辅料::白糖适量,水适量,
绿豆莲子祛湿养生汤的做法步骤:

1.所有食材混一起!
2.洗上几遍!用水稍微泡个半个小时间,再洗一次!
3.放进炖锅,备足适量的水,!
4.炖汤2.8小时!
5.炖好加入白糖(适量)!
6.来一碗!
7.再来一碗!
8.祛湿养生!
小贴士:
我用这炖锅炖了一锅,刚好一家三口够吃,晚上备下锅自动炖,第二天早上就可以吃了,水,糖,适量!材料我是用手这么拿的,这抓一手,那抓一手的,呵呵!
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补血祛湿汤
食材明细:
红糖30g,赤小豆150g,红皮花生适量,薏仁150g,红枣10个,水适量
补血祛湿汤的做法步骤:
第1步用水泡半小时用水泡半小时
第2步用水泡半小时用水泡半小时
第3步然后加入红糖,小火炖1-2小时即可然后即可食用
小贴士:
根据自己口味加红糖,也可以加冰糖适量
祛湿健脾春天汤-芡实莲子煲老鸭
食材明细:
主料::老鸭250克,芡实5克,莲子10克,薏米10克,党参5克,枸杞10克,
辅料::蜜枣2颗,扁豆适量,
配料::盐适量,姜适量,
祛湿健脾春天汤-芡实莲子煲老鸭的做法步骤:
1.1、 先准备好材料:老鸭250克、芡实5克、莲子10克、薏米10克、党参5克、薏米10克、枸杞10克、蜜枣2颗、扁豆、盐、姜适量
2.2、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用
3.3、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水,飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用
4.4、把待用的药材跟鸭一起放入锅里,加水,水量要没过食材,最好插上电煲2-2.5个小时就可以
5.芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄莲子味甘,平具有清心醒脾,养心安神薏米性凉,味甘、淡,具有利水消肿、健脾去湿薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、痤疮、皮肤粗糙等都有良好疗效。平时很长用来甜品、煲汤,我的最爱
赤小豆薏米祛湿汤
食材明细:
主料::赤小豆适量,薏米适量,
辅料::茯苓6-7个,陈皮3片,冰糖按个人口味添加(白糖),红枣6个,
赤小豆薏米祛湿汤的做法步骤:
1.准备好赤小豆(比较细长,和红豆有区别,效果比红豆好)、薏米(最好先炒下),在这个基础上还加了茯苓、陈皮,红枣。洗干净放入隔水炖盅,加水预约。
2.我一般预约4个小时,煮2.5个小时,这些要看具体食材。一直用的是隔水炖盅,很方便,前一晚把食材放进去,第二天早上醒来就可以吃了。
3.出锅,喜欢甜的可以加点糖,白糖红糖都行。
小贴士:
有一点需要注意的是,薏米性寒祛湿虽好,但性寒,直接煮来吃会伤脾,所以最好的办法是先把薏米炒下,炒过的薏米会大大减少寒性。
也可以炒多点放在密封瓶里,平时要的时候拿出来直接泡水喝。
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