食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，你对食材有一定研究吗？以下由小编为大家精心整理的“绿豆莲子祛湿养生汤”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：绿豆30g（去皮），薏米10g，芡实5g，红豆5g，小赤豆5g，白莲10g，红莲10g，
辅料：：白糖适量，水适量，
绿豆莲子祛湿养生汤的做法步骤：
1.所有食材混一起！
2.洗上几遍！用水稍微泡个半个小时间，再洗一次！
3.放进炖锅，备足适量的水，！
4.炖汤2.8小时！
5.炖好加入白糖（适量）！
6.来一碗！
7.再来一碗！
8.祛湿养生！
小贴士：
我用这炖锅炖了一锅，刚好一家三口够吃，晚上备下锅自动炖，第二天早上就可以吃了，水，糖，适量！材料我是用手这么拿的，这抓一手，那抓一手的，呵呵！
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补血祛湿汤
食材明细：
红糖30g，赤小豆150g，红皮花生适量，薏仁150g，红枣10个，水适量
补血祛湿汤的做法步骤：
第1步用水泡半小时用水泡半小时
第2步用水泡半小时用水泡半小时
第3步然后加入红糖，小火炖1-2小时即可然后即可食用
小贴士：
根据自己口味加红糖，也可以加冰糖适量
祛湿健脾春天汤-芡实莲子煲老鸭
食材明细：
主料：：老鸭250克，芡实5克，莲子10克，薏米10克，党参5克，枸杞10克，
辅料：：蜜枣2颗，扁豆适量，
配料：：盐适量，姜适量，
祛湿健脾春天汤-芡实莲子煲老鸭的做法步骤：
1.1、 先准备好材料：老鸭250克、芡实5克、莲子10克、薏米10克、党参5克、薏米10克、枸杞10克、蜜枣2颗、扁豆、盐、姜适量
2.2、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用
3.3、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水，飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用
4.4、把待用的药材跟鸭一起放入锅里，加水，水量要没过食材，最好插上电煲2-2.5个小时就可以
5.芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄莲子味甘，平具有清心醒脾，养心安神薏米性凉，味甘、淡，具有利水消肿、健脾去湿薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、痤疮、皮肤粗糙等都有良好疗效。平时很长用来甜品、煲汤，我的最爱
赤小豆薏米祛湿汤
食材明细：
主料：：赤小豆适量，薏米适量，
辅料：：茯苓6-7个，陈皮3片，冰糖按个人口味添加（白糖），红枣6个，
赤小豆薏米祛湿汤的做法步骤：
1.准备好赤小豆（比较细长，和红豆有区别，效果比红豆好）、薏米（最好先炒下），在这个基础上还加了茯苓、陈皮，红枣。洗干净放入隔水炖盅，加水预约。
2.我一般预约4个小时，煮2.5个小时，这些要看具体食材。一直用的是隔水炖盅，很方便，前一晚把食材放进去，第二天早上醒来就可以吃了。
3.出锅，喜欢甜的可以加点糖，白糖红糖都行。
小贴士：
有一点需要注意的是，薏米性寒祛湿虽好，但性寒，直接煮来吃会伤脾，所以最好的办法是先把薏米炒下，炒过的薏米会大大减少寒性。
也可以炒多点放在密封瓶里，平时要的时候拿出来直接泡水喝。
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