食材构成了美食最基本的部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材在美食文化中占据重要位置，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,你可以读一下小编整理的一日之计在于晨之可乐饼，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：土豆一只（大），糯米粉适量，
辅料：：牛奶少量，培根2片，
配料：：盐1小勺，黑胡椒少许，植物油适量，
一日之计在于晨之可乐饼的做法步骤：
1.土豆一只，去皮，切块，上锅蒸熟，然后放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥，将培根切小块，放平底锅先煸炒出香味，加入土豆泥中。入盐和牛奶拌匀。再加入适当糯米粉或面粉，抓匀。
2.将土豆泥搓成圆团后压扁，裹上蛋液，蘸上面包粉。
3.平底锅倒油，放入压扁的土豆饼，小火煎至金黄色。
4.土豆和培根本身已经是熟制的了，所以只需煎上色即可出锅。
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美味晨饼
食材明细：
主料：：面粉适量，土豆半个，胡萝卜一截，鸡蛋一个，生菜叶2片，
辅料：：油适量，盐适量，
美味晨饼的做法步骤：
1.土豆去皮，蔬菜洗净备用。
2.土豆用擦子擦成细丝。
3.胡萝卜擦成细丝，生菜叶切丝。
4.三丝混合，打入一个鸡蛋。
5.加适量盐，放入适量面粉，倒入适量水，搅成能缓慢流动的糊状。
6.平锅放适量油，油热后舀入面糊，转动锅子形成厚薄均匀的饼，煎至两面金黄即可。
小贴士：
蔬菜可以根据自己家的现有蔬菜调换，还可以加火腿末等~~
日式可乐球/可乐饼
食材明细：
主料：：地瓜3只，
辅料：：鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G，胡萝卜半根，洋葱1/4，
配料：：黑胡椒末少许，盐适量，
日式可乐球/可乐饼的做法步骤：
1.地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。
2.材料切成小丁。
3.黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。
4.炒香后加腊肠丁。
5.再加胡萝卜丁。
6.炒好后盛出备用。
7.地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。
8.混好后，揉成小球。
9.蘸点面粉。
10.滚上蛋液。
11.蘸上面包糠。
12.过油，炸 出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱，或配番茄沙司都行。
海贼王之可乐饼的做法
我家美食少年喜欢看海贼王，他特别希望我能够做一些故事里提到过的美食。对海贼王故事毫不知情的妈咪只能通过少年的描述了解剧情，在孩子绘声绘色的描述中，我终于有了一个大概了解。“你看看我的眼神！我要把你做成可乐饼！”……好吧，咱们今天开始可乐饼。^_^
材料：
土豆两个，胡萝卜半条，洋葱半个，培根两片，鸡蛋两个，玉米淀粉适量，面包糠适量，橄榄油（炸土豆饼）适量，白胡椒粉少量，盐少量，
海贼王之可乐饼的做法的做法步骤：
步骤1，土豆、胡萝卜、洋葱和培根合影留念。
步骤2，土豆去皮，放蒸锅里大火蒸约三十分钟，用筷子插一下，蒸软就可以啦。
步骤3，在等待土豆蒸熟的同时，把胡萝卜、洋葱、培根分别切细粒。
步骤4，炒锅放少量橄榄油，油温四成热时下胡萝卜、洋葱、培根，中火炒熟后起锅备用。注意不要炒得太软。
步骤5，蒸熟的土豆趁热捣成土豆泥。
步骤6，加炒好的各种粒们，再放少量盐、白胡椒粉，充分搅拌均匀。因为培根比较咸，所以盐不能多。
步骤7，搅拌好的土豆泥蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏一、两个小时。（也可省略此程序）
步骤8，炸可乐饼的配料准备妥当：面包糠、鸡蛋两个打匀、玉米淀粉。
步骤9，取出冷藏好的土豆泥，做成自己喜欢的形状。我今天随意搓了个粗圆棒。【偷笑】
步骤10，土豆饼先在玉米淀粉里打个滚。此时可以同步在锅里放油，把油锅烧热。
步骤11，土豆饼再来蛋液里洗个澡。
步骤12，洗好澡的土豆饼最后披上面包糠的外衣。我突然想起一句小时候常听到的歇后语：“马是皮面光，里面一包糠。”咱们这个土豆饼虽然外有面包糠，味道响当当哦。
步骤13，裹好面包糠的土豆饼放油锅里炸大约3分钟，先大火定型，再中火慢炸。炸好的土豆饼放吸油纸里吸干油脂。记得炸完第一批，要捞去里面多余的面包屑，再开始第二批炸制哦。
步骤14，可乐饼做好啦，掰开一看，外酥内嫩，热香扑鼻。吃的时候沾一点番茄酱，也是可以哒。
可乐饼(1)
食材明细：
胡萝卜一根，培根适量，土豆一斤，洋葱半个
可乐饼的做法步骤：
第1步土豆洗净切块蒸熟，将胡萝卜，洋葱，培根切成末然后炒熟将两者和成一起，加少许盐，黑胡椒
第2步然后捏出自己喜欢的样子两个鸡蛋打散，用捏好的形状先放面粉裹，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠，放入油里面炸，变成焦黄色即可夹出
第3步撒上番茄酱最后可以按个人口味撒点鳗鱼汁
第4步个人觉得撒鳗鱼汁更好，番茄酱有点甜适合小孩子吃
日式可乐饼
食材明细：
土豆适量，肉馅适量，洋葱适量，鸡蛋适量，盐适量，胡椒粉适量，面包糠面粉适量
日式可乐饼的做法步骤：
第1步土豆上锅蒸熟，为了加快速度，可以切成片或块取出后用擀面杖压成泥状（或者将土豆放进微波炉中微波成熟后碾成泥）
第2步半个洋葱切成末锅内放一勺油，油热后放入洋葱爆香
第3步然后放入肉馅翻炒放适量盐和胡椒粉调味，将炒熟的肉馅倒入土豆泥中，搅拌均匀，这里炒好的肉馅和土豆泥的比例是1:1
第4步挖一小块土豆泥，团成球状，压扁成饼（此步可以戴一次性手套，防止手上沾满土豆泥）一个鸡蛋打散，加少量盐
第5步土豆饼先沾面粉，再沾蛋液，最后在面包糠里两面滚一下然后放入油锅中炸制，炸至金黄即可出锅，吃时可蘸千岛酱或番茄酱
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