食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？或许你正在查找类似"牛奶红枣炖燕窝(2)"这样的内容，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：燕窝2盏，纯牛奶1盒，
辅料：：红枣1份，冰糖1小块，
牛奶红枣炖燕窝的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将红枣泡洗好再捏破入炖盅里，再加入清水。
3.将红枣汤炖制好，再将挑泡好的燕窝入炖盅里。
4.然后选择炖制30分钟就可以。
5.炖制好之后再备几个容器，加入纯牛奶。
6.再加少许的冰糖调个味，不喜甜的朋友就不要再加了，红枣的甜度也够了。
7.这样子一份牛奶红枣炖燕窝就完成了，配上燕窝冰心粽就很赞啦。
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红枣冰糖炖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝8克，
辅料：：红枣冰糖，
红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：
1.燕盏,一盏7克左右 准备 2-3盏
2.配料：红枣 冰糖
3.准备一大碗,用来泡发燕窝
4.倒入蒸馏水或矿泉水, 水要浸过燕窝.
5.泡发，如果杂毛多，要挑洗干净，泡发过程要反复换水几次 泡发2-3个小时才开始炖..
6.这是泡发后的效果
7.准备炖盅一个
8.水放2/3 就OK 因为蒸的过程中材料会膨胀. 要隔水炖.
9.水放炖盅的1/2就可以了，隔水炖30-50分钟 按各人喜好设定时间
10.炖好了嫩滑爽口 充满蛋白味！
小贴士：
1：用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好，
尽量清简，保持原味，不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜，多食其实是无益
红枣燕窝炖冰糖
食材明细：
主料：：燕窝3块，
辅料：：红枣3个，冰糖适量，
红枣燕窝炖冰糖的做法步骤：
1.假如你明天炖，头晚就要泡燕窝，然后红枣三个切小片就好，提味的红枣不用放多。
2.冰糖按个人口味来放，喜欢甜一点冰糖可以多放，喜欢没那多甜可以少放冰糖。
3.炖的时候燕窝先放
4.可以把燕窝放进炖盅内
5.接着放红枣切好的片
6.红枣放燕窝上面就好
7.然后放冰糖
8.冰糖放燕窝红枣上面就好
9.接着放水（最好放纯净水）
10.最后盖上盖子就可以
11.调两小时就好
12.经过一个多小时，香味迎鼻的红枣燕窝炖冰糖就可以出盅了。
13.红枣燕窝炖冰糖就是这么简单的做法
红枣薏米炖燕窝
食材明细：
主料：：生燕燕窝适量，
辅料：：红枣适量，
配料：：薏米适量，
红枣薏米炖燕窝的做法步骤：
1.准备三口山生燕燕窝6克左右（白燕、官燕、血燕、燕碎、燕条均可)冷水泡发，一般白燕泡几个小时就可以了。(你看它发成几倍大酒可以了，血燕时间略加几个小时)
小贴士：
燕窝是与鱼翅,熊掌齐名的山珍海味之一,历来被人们奉为美食极品. 燕窝的制造者是雨燕科的金丝燕.金丝燕因其全身褐色,背部闪耀一丝丝的金光而得名。—好燕窝源自三口山www.sankoushan.com。
枸杞红枣炖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝3克，红枣3个，枸杞一把，
辅料：：冰糖适量，
枸杞红枣炖燕窝的做法步骤：
1.燕窝用矿泉水泡发8小时左右
2.中间用手把燕窝撕成条状
3.清水燕窝放在炖盅内隔水炖
4.炖煮的过程中，把红枣洗净切碎
5.枸杞洗净备用
6.放入炖盅内
7.隔水炖15分钟，加冰糖关火，出锅即可！
小贴士：
炖煮燕窝的时间不宜过长，否则燕窝会化成水
牛奶水果炖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝3克，牛奶200克，
辅料：：猕猴桃半个，火龙果适量，
牛奶水果炖燕窝的做法步骤：
1.燕窝提前浸泡8小时左右，撕成长条与清水一起放入炖盅内，水不要太多
2.猕猴桃和火龙果切小块备用
3.炖盅放入锅内，大火烧开，小火10分钟
4.炖好的燕窝，放入加热好的牛奶
5.再放入火龙果和猕猴桃即可
6.成品
小贴士：
燕窝的炖煮时间不能过长
木瓜牛奶冰糖炖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝一盏（5-8g），
辅料：：冰糖少许，木瓜适量，
木瓜牛奶冰糖炖燕窝的做法步骤：
1.取大燕盏一盏，我这个一盏有8g。
2.将燕窝浸泡在纯净水中。
3.浸泡一个多小时后，燕窝已经发开很大，把燕窝撕成一丝一丝，这个时候可以把一些毛给挑掉！最好买一套挑毛工具，要不然小毛毛很难搞！挑完后继续泡发。
4.燕窝浸泡4小时，发头基本有七八倍，这就是我挑完毛泡了四小时左右的燕窝！挑毛有一点麻烦，太小的毛我就不管，哈哈。
5.我用专门炖燕窝的壶，加盖隔水炖半个小时（纯净水以浸过燕窝1cm为佳），以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准，最后5min加入几颗冰糖！出锅加入牛奶和几颗木瓜肉搅拌，美味可口的燕窝就做好了！
6.早晚喝一点，美容又养颜。
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