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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材的好坏决定了美食的成败。食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材的看法是怎么样的呢?由此,有请你读一下以下的“桃子银耳汤”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::桃子2个,银耳100克,冰糖70克,

辅料::枣片10克,

桃子银耳汤的做法步骤:

1.备好食材

2.锅中放入枣片煮

3.把泡好银耳撕小朵倒入锅里

4.大火烧开中小火熬制

5.加入冰糖

6.在把桃子削皮

7.切丁

8.加入桃子熬制

9.煮到桃子软烂即可

10.装碗

小贴士:

银耳先泡30分钟在煮的过程中才会熬出胶质,很软烂。

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益寿银耳汤


食材明细:

干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。

益寿银耳汤的做法步骤:

1、银耳用温水泡涨洗净,入水中氽下,再用清水冲凉,上屉蒸熟。

2、枸杞洗净,上屉蒸熟;龙眼肉切丁。

3、将1500克水烧沸,加入冰糖,待溶化后,下入银耳、枸杞、龙眼,煮沸片刻,日服1剂,分2-3次服。

桃胶银耳汤


食材明细:

主料::桃胶适量,银耳适量,莲子适量,花生适量,葡萄干适量,蜜枣适量,

辅料::糖适量,牛奶适量,

桃胶银耳汤的做法步骤:

1.桃胶是自己回家采,剪掉杂质后再清洗,晒干。回来后再用水泡开,就能用啦。 所有的材料准备好。放开水锅里直接煮。

2.煮30分钟至一个小时,银耳软了为止。 小碗里是泡开的桃胶。呵呵,有朋友问我家里有没有这个,才知道原来这个能吃啊。答应朋友出桃胶了给她弄两斤,反正晒干存着不会坏。要吃的时候拿出来泡开就行。 煮好加糖就能吃啦。这一碗是没加牛奶的。按自己口味可以加点牛奶,颜色又好看,又有营养。

3.感觉不错吧。挺好看的哦。桃胶煮再久也不会化的,只是会碎开。话说还挺美容的。先吃着看看。能美容就多吃点

山楂银耳汤


食材明细:

主料::单晶冰糖适量,山楂适量,银耳适量,

山楂银耳汤的做法步骤:

1.把干银耳掰碎。

2.泡好的银耳(凉水浸泡,洗干净杂质即可)。

3.去核去籽的山楂。

4.单晶冰糖半袋。

5.我用电饭锅,用凉水先煮银耳冰糖十分钟。

6.银耳开锅后放入山楂,后五分钟即可。

绿豆银耳汤


食材明细:

主料::绿豆70克,银耳10克,枸杞10克,

辅料::蜂蜜适量,

绿豆银耳汤的做法步骤:

1.用料:绿豆70克,银耳10克,枸杞10克,蜂蜜适量。

2.银耳用清水事先浸泡至涨发。

3.去掉根蒂,撕成小块。

4.绿豆用清水洗去浮尘。

5.同银耳一起放入电饭煲内胆中,加入适量清水。

6.盖好盖子,选择煮汤功能,默认煮汤时间为1个半小时。

7.煮汤结束后,电饭煲自动进入保温状态。

8.揭盖,撒入枸杞,焖几分钟。

9.盛出,加蜂蜜调味食用。

小贴士:

1、绿豆极易煮烂,无需提前泡发。
2、煮汤时间可以根据自己想要的软硬度酌情增减。
3、蜂蜜也可以用冰糖代替。

美容银耳汤


食材明细:

主料::银耳40g,枣子10颗,枸杞20颗,梨子2个,冰糖2块,

辅料::水半锅,

美容银耳汤的做法步骤:

1.银耳提前用温水泡半个小时,枣子枸杞泡十分钟。

2.泡好的枣子枸杞,银耳放入高压锅,加入半锅水,冰糖,梨子,压一个小时,大火转小火。

3.放凉或放入冰箱会更好吃哦,也可以加入其他水果的。

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