“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”国人非常看重食疗，随着文化的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。怎么样才能做到健康食疗的呢？你也许需要"鸡头米百合糖水"这样的内容，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：鸡头米1两，雪梨1个，百合1个，
辅料：：老冰糖适量，
鸡头米百合糖水的做法步骤：
1.鸡头米不用去皮
2.泡水2小时
3.小火煮80分钟
4.百合洗净，剥成一片片
5.放入里面煮20分钟
6.关火，放入切丁的雪梨和老冰糖
小贴士：
鸡头米的红皮，种植的老伯说可以补血，直接煮更营养
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【百合枇杷糖水】
食材明细：
主料：：枇杷8个，
辅料：：冰糖30克，百合5个，
【百合枇杷糖水】的做法步骤：
1.原料图
2.百合提前泡发备用；准备一碗淡盐水
3.取小刀，沿枇杷外皮轻轻刮一圈(这样方便剥皮；熟透的枇杷，这一步可省略)
4.削去茎杆
5.轻松退去外皮
6.切开除去内核
7.剥好后，立即浸入淡盐水(防止氧化变黑)
8.依次剥完，滗去淡盐水
9.冲入热开水，加入冰糖和百合
10.提前将蒸锅烧开
11.入开水锅，大火，隔水蒸8～10分钟即可
12.枇杷季，家里的水果就是它了!
13.营养又美味
14.心动了吗?
糖水百合汤
食材明细：
百合(干)100克，白砂糖30克
糖水百合汤的做法步骤：
百合加水500毫升，文火煎煮，熟烂后加糖适量。
小贴士：
1. 百合叶甘、苦，性微寒，能清心安神，治心烦不安，失眠多梦。2. 此汤可用于病后余热不净、体虚末复的虚烦失眠，伴有结核病史的失眠患者选服尤佳。
鸡头米的功效是什么
鸡头米的功效是什么呢？今天让我们来仔细了解了解一下。随着社会的进步，人们对生活质量越来越在乎，对生活的要求越来越高，越来越注重饮食健康。人们现在更加喜欢健康的食品，越来越抛弃垃圾食品，崇尚绿色食品。下面我们就来谈谈一种健康有营养的食物鸡头米，对人们的身体非常有益。
主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人。”(梁代陶弘景)古方水陆丹用本品研末，熬金樱子取汁和丸服，治肾气不固，遗精尿频和带下，颇为医家所喜用。
补中益气。为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。遗精滑精。虚弱小儿遗尿，老年人小便频数。芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
慢性泄泻。芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作点心吃。 同时对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。
鸡头米的功效。以上就是我介绍的一些鸡头米的功效，相信大家对鸡头米的功效都有一定的了解了，一定要发挥出鸡头米的全部功效，肯定已经迫不及待的希望吃上鸡头米了。同时我也希望大家对自己身边的人多宣传，多宣传绿色健康的食品。
鸡头米药用价值有哪些呢
鸡头米是一种中药药材，也是一样价值很高的中药材，还可以调理阳痿早泄，遗精等症状，能健脾开胃，鸡头米的别名有很多种，所以不同地方有不同的称呼，这是一种睡莲类植物，大约要9到10月份才可以等到种子成熟，那么鸡头米同样有价值还有哪些，是不大家不知道的呢！
芡实是一种药用价值很高的中药药材，不但可以固肾涩精，还能起到补脾止泄的作用。那么芡实在医学上究竟有哪些具体的功效和作用呢？在中医中又有哪些方剂需要用到它呢？今天三九小编就和大家一起来详细的学习一下补益药中关于芡实在医学上应用的相关知识。
芡实
别名
卵菱(《管子》)，鸡瘫(《庄子》)，鸡头实、雁喙实(《本经》)，鸡头、雁头、乌头(《方言》)，艻子(陶弘景)，鸿头(韩愈)，水流黄(《东坡杂记》)。
水鸡头(《经验方》)，肇实、刺莲藕(《广西中兽医药植》)，刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实(《江苏植药志》)，鸡咀莲(《民间常用草药汇编》)，鸡头苞(《江西中药》)，刺莲蓬实(《药材学》)。
来源
为睡莲科植物芡的成熟种仁。9～10月种子成熟时，割取果实，击碎果皮，取出种子，除去硬壳晒干。
性味
甘涩，平。
①《本经》："味甘，平，"
②《别录》："无毒。"
③《纲目》："甘，平，涩，无毒。"
④《药品化义》："味甘，性干温、鲜凉。"
归经
入脾、肾经。
①《雷公炮制药性解"雷公炮制药性解》："入心、肾、脾、胃四经。"
②《药品化义》："入脾、胃、肝三经。"
功能主治
固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。
①《本经》："主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。"
②《日华子本草》："开胃助气。"
③《纲目》："止渴益肾。治小便不禁，遗精，白浊，带下。"
④《本草从新》：补脾固肾，助气涩精。治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁。"
鸡头米药用价值很广泛，对痛风，开胃帮助消化有很不错的功效，男性因为长时间的遗精早泄，困扰着身体健康，那么可以服用鸡头米来解决，而女性则出现的痛经，月经不调，小便失常，同样也可以发挥鸡头米药用价值。
元肉百合栗子糖水
食材明细：
主料：：板栗400g，桂圆肉40g，干百合40g，
辅料：：黄冰糖适量，
元肉百合栗子糖水的做法步骤：
1.准备好所有材料，
2.百合用清水浸泡半个小时
3.板栗用刀子在表壳划一刀，放入滚水中浸泡约5分钟，趁热捞出剥去外壳；
4.将浸泡好的百合洗净，放入锅中，放入板栗和桂圆肉，大火煮开后转中小火慢煮20分钟；
5.加入黄冰糖再煮5分钟后，关火。不开盖再焖会儿。
小贴士：
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
莲子百合蜜豆糖水
食材明细：
主料：：鲜百合适量，莲子适量，
辅料：：红枣适量，蜜豆适量，枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
莲子百合蜜豆糖水的做法步骤：
1.鲜百合洗净备用
2.莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片
3.蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量
4.莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软。
5.待莲子煮软后加蜜豆
6.加枸杞煮5分钟
7.再加入冰糖继续煮10-20分钟
8.最后加入鲜百合煮开即可
感谢您阅读“97美食网”的《鸡头米百合糖水》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡头米的做法专题，希望您能喜欢！
