每个中国人没有不喜欢美食的，美食充分地体现了地域的差异。旅游地标常常是当地美食集中的地方，在外想家经常想起也是这些美食。印象中，你对哪些美食记忆深刻？也许"临沂糝"就是你要找的，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料： 母鸡 1只， 猪筒骨 2根，
辅料： 麦仁 适量， 淀粉 适量， 香菜 适量，
调料： 味精 适量， 葱 适量， 姜 适量， 香油 适量， 胡椒粉 (黑)适量， 五香粉 适量，
临沂糝的做法步骤：
1.先把腿骨和母鸡、麦仁、大料、葱、姜末，放在锅里大火煮开后改为文火炖两至三小时至鸡肉 稍脱骨，捞出晾凉，注意不要煮得太烂。
2.母鸡拆成鸡丝备用。
3.调味，这是很关键的步骤。 把胡椒粉用冷水冲开后放入锅里，然后把淀粉勾成芡汁放入锅内搅匀，待沸后关火。放入味精、香油等（可依个人口味添加）。
4.把糁装在碗里，上面撒上鸡丝、香菜。
5.喝（糁一定要热才好喝，但是注意不要被烫哦）。
小贴士：
如果你想煮羊肉糁、或是牛肉糁，那么步骤是一样的，只是把主料换一下就可以了。
97msw.Com扩展阅读
感谢您阅读“97美食网”的《临沂糝》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了临沂美食专题，希望您能喜欢！
