生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，美食在中国人的生活是不可缺少的，美食让生活对人更加具有吸引力，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你身边人对美食的观点是什么呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“巧克力甜甜圈(2)”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
普通面粉250克，牛奶40克，黄油40克，酵母1又1/4小勺，香草精2滴，盐1克，糖30克，鸡蛋2个
巧克力甜甜圈的做法步骤：
第1步1大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟另取一容器将黄油隔水融化后加入蛋奶液（鸡蛋+盐+糖+香草精+剩余牛奶搅匀）
第2步普通面粉+酵母液+黄油蛋奶液，揉至扩展阶段后盖保鲜膜发酵60分钟将发酵好的面团擀成1.5CM厚度的面片，松弛5分钟后刻圆（我用的直径9CM左右的杯子和大号花嘴刻圆）
第3步将甜甜圈发酵50分钟后入烧热油锅小火炸至金黄即可
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蛋糕版甜甜圈
哄娃神器！赶快做起来吧，没有一个小朋友能经得住诱惑哦！配方可以做9个甜甜圈哦
材料：
80克低筋面粉，45克牛奶，60克黄油，40克细砂糖，2个鸡蛋，20克杏仁粉，2克泡打粉，
蛋糕版甜甜圈的做法步骤：
1，黄油称好，隔水融化
2，把黄油融化成液态
3，鸡蛋两个，加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌到砂糖融化
4，加入牛奶继续搅打均匀
5，加入液化的黄油继续搅拌均匀
6，杏仁粉，面粉，泡打粉混合过筛
7，筛入蛋液中搅拌均匀没有颗粒
8，将面糊装入裱花袋
9，甜甜圈模具抹一层黄油，把面糊挤进模具中，八分满即可
10，烤箱预热160°，烤25分钟，出炉。温度可以根据自己烤箱调节
11，巧克力隔水融化，水温不能超过60°
12，把甜甜圈一个一个放进融化好的巧克力中，沾一下，然后放在晾网上
13，根据自己的喜好装饰好彩糖，就可以了
非油炸甜甜圈
非油炸，更健康。
材料：
75克低筋面粉，75克水，60克黄油，65克白砂糖，2个鸡蛋，
非油炸甜甜圈的做法步骤：
1，所有材料称重
2，黄油隔水融化
3，水，鸡蛋，白砂糖全部加到一起混合。白砂糖搅拌到融化。
4，水，鸡蛋，白砂糖混合好后加入融化好的黄油。分三次筛入低筋面粉。每筛入一次搅拌均匀再筛入下一次。
5，做好的面糊慢慢的倒入模具中。轻轻震一下，震出气泡。此时，烤箱预热5分钟。
6，入烤箱。160度20分钟。烤好后晾凉，脱模。
7，巧克力融化，挤在甜甜圈表面。撒糖珠装饰。做成自己喜欢的样子。
黑茶甜甜圈
黑茶具有解油腻、助消化，降血糖、降血压降油脂、美容养颜等功效，宝宝要吃甜甜圈突发奇想，用UKOEO破壁机打碎了黑茶，里面加入了一些喝茶粉，味道也不错哦！
材料：
3个鸡蛋，50克糖，90克低粉，45克玉米油，45克牛奶，
黑茶甜甜圈的做法步骤：
1，把清洗干净晒干后的黑茶放入UKOEO破壁机杯子里，低速转动20秒左右
2，从杯子里取出打好的黑茶粉，UKOEO破壁机非常给力，茶粉非常细腻哦
3，称量好所有的食材，鸡蛋要常温的
4，玉米油和牛奶充分搅拌均匀，放入温水里保温待用
5，全蛋打到打蛋盆里，加入糖隔热水搅拌至糖溶化
6，用电动打蛋器先低再高再低的速度打发全蛋液
7，打发至提起打蛋器蛋液滴落的纹路不消失即可
8，筛入低筋面粉和黑茶粉
9，快速搅拌均匀，切不可过度搅拌，无干粉即可
10，倒入牛奶和油的混合液体，快速搅拌均匀
11，黄油隔热水溶化，用食用刷子在模具上刷上一层黄油，筛上薄薄的面粉
12，搅拌均匀的面糊装入裱花袋里剪个小口挤入模具
13，模具挤入一半的面糊，放入蔓越莓干
14，再把剩余的面糊挤满
15，UKOEO烤箱提前预热160度
16，放入UKOEO烤箱内，烤18分钟左右
17，烤好后晾凉，脱模就可以吃啦
原味甜甜圈蛋糕
甜甜圈孩子的最爱，迷你小巧可爱……
材料：
4个鸡蛋，70克白砂糖，120克低筋面粉，40克玉米油，40克纯牛奶，
原味甜甜圈蛋糕的做法步骤：
1，模具中刷上黄油，撒上低粉
2，准备好材料
3，鸡蛋加白砂糖混合
4，隔热水用电动打蛋器打发
5，打发至拉起打蛋头画8字，几秒内不消失即可
6，筛入低筋面粉，翻拌均匀
7，玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀
8，倒入面糊中翻拌均匀
9，放入裱花袋中，挤入烤盘
10，放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，20分钟
11，好吃，好看
12，出炉趁热脱模，放在烤网上晾凉
橙味甜甜圈蛋糕，在家就可复刻的经典美味
在每个人的心中都存着一种美味，也许是蛋糕，也许是饼干，也许是炸鸡块，但是有一种经典的美食，是所有的大朋友，小朋友都向往吃到的，甚至想想都会情不自禁的笑起来。这个美食就是甜美的代名词，也是非常经典的食物，说的就是甜甜圈。
材料：
140克常温鸡蛋，55克细砂糖，95克低筋面粉，38克橙汁，28克黄油，适量橙皮碎（1个橙子量）+3克细砂糖腌制，适量巧克力、蔓越莓干、椰蓉，
橙味甜甜圈蛋糕，在家就可复刻的经典美味的做法步骤：
1，橙子一个，用小苏打洗净，用盐再搓一搓洗干净。用刨刀刨出橙皮碎，用3-5克糖腌制一下。
2，橙子切开，取汁。准备好其他食材。
3，黄油隔热水融化成液态后，和橙汁混合均匀。放置到温水中，防止黄油遇冷凝结，保温待用。
4，全蛋加入细砂糖，放置到50度左右的温水中，让蛋温稍微升高，并用电动打蛋器打发。
5，用高速打发，蛋温有温暖的触感后，就可以脱离温水，继续打发。直到蛋液发白，体积膨大，纹路不易消失即可。
6，加入过筛的低筋面粉。
7，用刮刀翻拌均匀，棉花细腻有光泽。
8，取一部分蛋糊放入到黄油液中，混匀均匀。
9，继续加入橙皮碎，混匀均匀。
10，倒入到蛋糊中。翻拌均匀即可。
11，模具提前刷一层轻薄的黄油，蛋糕糊倒入到甜甜圈模具中。倒大约9、10分满
12，放入提前预热的烤箱中，160度18分钟（烤箱大小不同，根据自己的情况调整）
13，取出稍微晾一下，就可以用牙签划一下，倒扣脱模了。放到晾网上，晾凉。期间可以准备融化巧克力，蔓越莓干切碎。
14，用裱花带剪个小口，放入巧克力，基础线条型，或者直接淋上巧克力粘上蔓越莓干。再撒一层椰蓉，就完成了。
15，美味甜甜圈
16，有橙子的香味
17，做起来吧
巧克力冰淇淋(2)
食材明细：
淡奶油200G，黑巧克力60G，蛋黄2个，牛奶100ML，糖45G，可可粉2大勺
巧克力冰淇淋的做法步骤：
第1步可可粉放入牛奶中搅匀后用微波炉叮热（一般用小锅煮。我比较懒）放入巧克力用牛奶的温度让它融化（温度在65℃左右为好）
第2步搅拌均匀之后很光亮。再一个个加入蛋黄搅拌均匀淡奶油加糖打发（我的淡奶油买来就不太好。是固体状。舍不得就勉强用了）
第3步加入巧克力牛奶液继续搅打均匀后放入冰箱冷冻每半个小时取出搅打一次。我搅了大概有十几次~
第4步成品~
小贴士：
天气热得人啥事儿也不想做长草冰淇淋机很久了，一直没下决心买手工做出来的总不如机器那样细腻不过这款因为添加了巧克力的缘故虽然是纯手工制作出来的，也有非常好的口感不过还是继续长草冰淇淋机看来今年暑假是逃不掉要买的了
巧克力曲奇(2)
食材明细：
黑巧克力130克，高筋面粉50克，黄油33克，细砂糖15克，鸡蛋20克，瓜子仁20克，可可粉5克，泡打粉1/4小勺
巧克力曲奇的做法步骤：
第1步黑巧克力分成两份。其中30克切成黄豆大小的巧克力碎备用。剩下的100克切成块，黄油切成块，一起放入大碗里。隔水加热
第2步并不断搅拌，直至完全溶化。在溶化的巧克力液里加入细砂糖，并搅拌均匀。冷却
第3步冷却后，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。高筋面粉、可可粉、泡打粉混合均匀，筛入巧克力糊里
第4步用橡皮刮刀拌成面糊在面糊里倒入瓜子仁以及剩下的30克巧克力碎，继续用橡皮刮刀拌匀。
第5步用勺子舀起面糊，放在烤盘上，并轻轻压扁，成为圆形烤箱预热180度,烤12分钟左右即可出炉,完全冷却后密封保存
小贴士：
1、黄油与巧克力隔水加热时，水温不要太高，小火即可2、因为是黑色的饼干，烤的时候颜色不会有太多的变化，必须十分留心是否烤过头了。一般饼干表面变得十分干爽，边缘按上去稍发硬，就表示烤好
香蕉巧克力麦芬(2)
食材明细：
香蕉100克，牛奶60克，植物油30克，细砂糖60克，鸡蛋1个，朗姆酒1小勺，低筋面粉100克，泡打粉1小勺，巧克力豆30克
香蕉巧克力麦芬的做法步骤：
第1步香蕉去皮，放入容器，用勺子压成泥状，然后依次加入植物油、牛奶、细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀后，再加入小勺朗姆酒拌匀。低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入上料搅拌均匀。
第2步倒入巧克力豆，拌匀用。烤箱预热170度。将蛋糕糊倒入纸杯，7、8成满即可。放入烤箱中层，上下火，25-30分钟即可出炉。
小贴士：
外皮长满黑芝麻点的、看起来不是那么新鲜的香蕉更适合做点心。熟透的香蕉味道香甜，肉质也更软糯，适合操作。
彩椒圈太阳花煎蛋(2)
食材明细：
红彩椒1个，黄彩椒1个，鸡蛋2个，盐少许，黑胡椒少许
彩椒圈太阳花煎蛋的做法步骤：
第1步将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。
第2步将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。待鸡蛋稍稍凝固，撒适量盐、黑胡椒调味；鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火，随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用。
小贴士：
1、鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅，这样蛋液不容易流出。2、彩椒色彩鲜艳且富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，很适合小朋友食用。
巧克力葡萄干面包(2)
食材明细：
高筋粉200克，低筋粉50克，汤种60克，酵母5克，盐2克，糖25克，巧克力75克，鸡蛋30克，牛奶70克
巧克力葡萄干面包的做法步骤：
第1步巧克力放微波炉解冻档30秒加热溶解成巧克力酱;葡萄干用水泡开后滤干水备用；
第2步做汤种，以1:5的比例将高筋粉和水调匀后放微波炉中高火档40秒成浓稠状后取出晾凉(中间每隔10秒钟拿出来搅拌一下);把除巧克力酱外的所有材料放入面包机和面10分钟后,再加入巧克力酱继续和面20分钟,至面筋扩展后关机;
第3步在温暖湿润处发酵至约二倍大;将面团取出排气，分隔成8份滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;
第4步将面团擀开放入葡萄干;卷成圆筒型,再两头捏在一起整成球型，放入烤盘中,在温暖湿润处进行最后发酵至约二倍大;
第5步发酵结束后,表面刷上蛋液;烤箱180度预热后,中层上下火15分钟即可。
土豆洋葱圈怎么做好吃 土豆洋葱圈
土豆洋葱圈
土豆和洋葱这两个食材在西餐里经常见到，这次把两者结合，是跟一位豆友学习的，味道非常好，土豆泥搭配洋葱一起煎制，很刺激人的味蕾，很香很香。
食材配方
主料：
土豆
150g洋葱
50g胡萝卜
30g香肠
20g辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.土豆削皮洗净
2.切块放入锅中蒸熟
3.蒸熟后搞成土豆泥
4.胡萝卜，洋葱，香肠切成末
5.留几片洋葱圈不要切碎
6.切好的末倒入土豆泥中
7.放少许胡椒粉，放少许盐拌匀
8.打散的鸡蛋液
9.鸡蛋液倒入土豆泥中
10.搅拌均匀，如果太稀了，可以加少许淀粉
11.电铛饼中倒入少许油加热，洋葱圈摆放好
12.将调好的土豆泥馅料用勺子舀入圈中，两面煎熟即可
鱿鱼圈怎么做好吃 鱿鱼圈的做法
鱿鱼圈
烤好的鱿鱼圈，可撒少许黑胡椒碎，不撒也没问题。其实本以为这个烤肉料最适合烤鸡肉类的东西，不知道烤其他东西会是什么味道，所以也只是尝试，但没想到的是烤鱿鱼也非常好
食材配方
主料：
鲜鱿鱼
2条辅料：
BBQ烤肉料
23g水
18ml油
适量
做法 共8个步骤
1.清洗鱿鱼，去掉内脏和薄膜。
2.再次冲洗干净，控干水分，切成圈圈。
3.23克的COOK100金牌BBQ烤肉料与18克水调匀。
4.将调好的料汁，倒入鱿鱼圈中，充分混匀。
5.再调入少量的油，拌匀。
6.盖好保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上。
7.烤网刷油，铺好鱿鱼圈。
8.烤盘铺锡纸放底层，烤网放中层，上下火，200度左右，烤制10分钟左右。
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