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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视,自有历史记载以来,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?以下内容是小编特地整理的“羊肉萝卜汤(2)”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

羊肉(瘦)400克,白萝卜300克,香菜10克,酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克

羊肉萝卜汤的做法步骤:

1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

小贴士:

此汤具有开胃健脾的作用。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

97Msw.com相关知识

滋补清润羊肉萝卜汤


食材明细:

原料:羊腿肉,白萝卜,当归,黄芪,蜜枣,桂圆干

滋补清润羊肉萝卜汤的做法步骤:

1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用

2、白萝卜洗净后切块备用

3、锅中注入足够的冷水,然后将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有药材大火烧开后,小火炖煮40分钟即可,出锅前根据个人口味调入食盐

小贴士:

1、羊肉具有温补的功效,对于冬天手脚冰凉的人尤为适合

2、当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到

3、此汤对于男士也同样有补气壮身之功效

奶汤炖萝卜汤(2)


食材明细:

主料:白萝卜500克

调料:姜20克,植物油10克,胡椒粉1克,盐3克,味精1克,牛奶15克,大葱20克

奶汤炖萝卜汤的做法步骤:

1、萝卜去皮,洗净,切滚刀块。

2、葱、姜切片。

3、油烧热,放入萝卜稍炸,捞出。

4、加入葱片、姜片,加入适量清水,再放入萝卜、牛奶、精盐、味精、胡椒粉。

5、用小火炖透即可。

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