1.海苔酱凉面
食材明细:
熟荞麦面180公克,紫莴笋3叶,熟猪肉片20公克,罐头海苔酱2大匙,凉开水3大匙,鲣鱼酱油1大匙,糖1/4茶匙
海苔酱凉面的做法步骤:
1.紫莴笋切丝备用。
2.海苔酱加水和其他调味料味拌匀。
3.把熟荞麦面盛盘,放上作法1的紫莴笋切丝,沾作法2的酱汁食用。
3.松子酱凉面
食材明细:
熟义大利长面200公克,熟鸡丝30公克,小蕃茄4颗,松子2大匙,蒜仁1颗,九层塔15公克,橄榄油2大匙,盐1/2茶匙
松子酱凉面的做法步骤:
1.将松子、蒜仁加入橄榄油,放入食物搅拌机中打成泥状,再放入九层塔和盐打至成碎末状,倒出备用。
2.小蕃茄切半备用。
3.将熟义大利长面和作法1的酱汁拌匀盛盘,放上其他配料与作法2的小蕃茄即可。
4.台式凉面酱
食材明细:
蒜泥1/2大匙,葱姜水100㏄,芝麻酱3大匙,香油1大匙,辣油1大匙,醋1小匙,柠檬汁1大匙,盐1小匙,糖1小匙
台式凉面酱的做法步骤:
1、将所有材料及调味料混和均匀即可。
2、葱姜水的做法为:将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟,再过滤出汤汁,即为葱姜水。
5.香椿凉面酱
食材明细:
A.香椿嫩叶10公克,香油1/2小匙,B.凉开水4大匙,姜泥10公克,酱油膏2大匙,细砂糖1/2小匙
香椿凉面酱的做法步骤:
1.香椿嫩叶洗净,沥干水分后稍微风干备用。
2.将作法1放入果汁机中,加入材料B打成泥,倒入容器中,加入香油略拌即可。
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供栗子酱凉面、2024栗子酱凉面做法以及栗子酱凉面大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
更新时间:2023/11/03
更新时间:2023/11/03