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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编花时间专门编辑了2023食疗知识:喝出好身材 八款瘦身汤,请阅读后分享你的朋友!

1、冬瓜排毒瘦身汤

材料:虾100克、冬瓜50克

做法:

1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

减肥原理:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。 此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。

2、白薯豆腐番茄汤

材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法:

1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开;

2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开,转文火煲20分钟;

3、加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾;

4、转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。

减肥原理:白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。

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2023食疗知识:喝出好身姿 营养瘦身粥食谱


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,时间的推移,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编特别从网络上整理了2023食疗知识:喝出好身姿 营养瘦身粥食谱,相信你能从本文中找到需要的内容。

编者按:秋季养生,是否觉得吃饭很难下咽?吃什么才能击退赘肉呢?秋季养生粥,分享给大家。既可以改善食欲,还可减肥瘦身。吃出苗条动人身材。

一、红枣粥

用料:红枣8粒、草莓15颗、汤圆10颗、红米2汤匙蜂蜜30ml

制法:将红枣浸软无核,草莓洗净去蒂切小块。红米浸在温水中。用5杯水在锅中煮,放入红枣、红米后盖好,慢火煮20分钟后放汤圆,盖上锅盖闷5分钟后加上蜂蜜,溶解后放草莓即可。早晨喝粥 温暖一天

二、腐竹鸡蛋糖水

材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、姜片3片、冰糖适量

做法:鸡蛋煮熟后去壳;腐竹以沸水浸半个小时,捞起沥干水;开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲二十分钟,加入冰糖和鸡蛋再煮十分钟即可。

功效:腐竹鸡蛋糖水是很好的去脂减肥食谱哦。鸡蛋有很丰富的蛋白质,可以补充日常蛋白质的需要,腐竹含有大量蛋白质、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

三、番薯糖水

材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松

做法:番薯去皮,洗净切厚块,用清水浸半小时,浸时要时常换水。放水600毫升及生姜在锅内烧开,然后放番薯,煮滚后用慢火煮酥,约需半个小时,时间要看番薯厚薄程度而定,再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

功效:番薯有很好的通便作用,对于便秘型肥胖的人群要经常吃番薯或是多做清脂红薯减肥食谱,只要便秘消失了,脸上的斑点和肥胖都会慢慢消失。每天喝上两三杯三枝叶秀身茶,也有很好的减肥清宿便的效果。

2023食疗知识:私房菜吃出好身材 如何健康饮食


食物的功效多种多样,小编推荐三道私家减肥菜对减少肚腩脂肪保持健美的身材是很有作用。那么一起来跟小编学习吧。

一、竹笋包菜

原料:包菜、莴笋、竹笋、素火腿、花生酱、酸奶

做法:

1、取一片包菜片,分别放三根莴笋条、竹笋条、素火腿条。(根数不一定,切粗了少放几根,切细了多放几根)

2、然后在上面挤上花生酸奶色拉酱,用手包成卷,用刀在包菜卷两端修切整齐,依此类推共做10个。

3、最后在盘中围成圈,放草莓点缀其中,中间放半个柠檬挤上少许花生酸奶色拉酱,底部用意大利香芹菜(蕃茜Parsley)点缀即可。

功效:竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出。另外竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄。,从而可以达到减少肚腩脂肪的作用。

二、白萝卜烧墨斗鱼

原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜

调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉

做法:

1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。

2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。

3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。

功效:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。除此之外它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。

三、绿豆芽炒鳝丝

原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜

调料:盐、味精、色拉油、淀粉

做法:

1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。

2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。

3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。

功效:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

2023食疗知识:减肥不需节食 八款食谱吃出火辣好身材


还在为节食减肥苦恼的你,不要再纠结美食吃与不吃的问题啦,动手自制减肥食谱,可以健康有效的减肥哦,今天推荐8款美味科学减肥食谱,不节食也可以吃出美肤纤体。

琵琶豆腐

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,最适合于单纯性肥胖者食用。

原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

做法:

①将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。

②放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀。

③10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透。

④取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。

⑤高汤烧沸,放入红葡萄酒,等沸腾时浇在豆腐丸上即成。

烩水果

配料: 鸭梨500克,香蕉苹果500克,小红橘子250克,砂糖300克,香桃25克。

特色:汁甜而稍酸,水果清香

操作:

1、将苹果,梨去皮,去核,洗净,切成2厘米大的斜角块或方块,橘子去皮,摘尽白膜,洗净。

2.往钢精锅注入水约1000克,上火烧开,下入梨块煮10分钟,下入苹果,砂糖,香桃再煮约10分钟,下入橘子,见开取下,将香桃拣去,用凉水拔凉,然后倒入瓦缸,入冰箱冰凉。

3. 上台时用玻璃碗装。

荠菜拌豆腐

配料:荠菜250克,豆腐100克,香油12克,精盐、味精适量,姜末少许。

功效:荠菜有凉肝止血,利湿通淋之功效。适宜于高血压、水肿等症,可起到理想的食疗效果。

操作:

1、将豆腐切成小方丁,用开水略烫,捞出盛在盘内;

2、荠菜用水焯一下,凉后切成细末,撒在豆腐上,加精盐、味精拌匀,淋上香油即可食。此菜肴清香鲜嫩,营养丰富。

菠萝莴笋

配料: 莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量

特色:酸甜脆香,清爽可口

操作:

1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。

2、 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。

胡萝卜丝炒土豆丝

把胡萝卜和土豆都切成丝,先炒土豆丝,炒软后加入胡萝卜丝,放盐(也可按口味放点酱油)、香菜等,再一同翻炒片刻即可出锅。

配料: 苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克

1、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水 中浸凉捞出,控净水分。

2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、熟油拌匀即可。

冰白玉水果沙拉

配料: 白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许

特色:白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。

操作:

1. 把各种材料切成小块,青缇最好去籽。

2 .在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用。

红豆薏仁糯米饭

赤小豆又名赤豆、红小豆、红豆。它具有良好的润肠通便、降血压、调节血脂与血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏苡仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

材料:赤小豆、薏苡仁、糯米各50克,黄瓜丁适量。

做法:

①将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后放入锅内先蒸20分钟。

②放入少许糯米加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

2023食疗知识:五款瘦身美食保持好身材 秋冬季节容易长肉


秋季已经接近尾声,冬季的脚步越来越近了,冬季是对于减肥的胖纸来说是一极大的挑战,天气变冷,人们的食欲也会大增,话说谁能抵挡得住美食的诱惑呢?这对于胖纸来说是一种煎熬,那么在这样一个寒冬能不能享受美味又享瘦呢?回答当然是肯定的,今天小编要跟各位胖友分享五款最佳的冬季减肥食谱,让你在这个冬季不被肥胖所困扰,同时又能够瘦出好气色,下面就一起来看看这些菜谱的制作方法吧。

南瓜玉米粥

主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克

做法:

1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟;

2. 玉米剥粒洗净;

3. 大米加水煮成较稠的粥;

4. 晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)

5. 南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

6. 加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;

7. 加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。

火腿榨菜凉面

主料:碱性拉面90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g

辅料:蒜瓣1个、长红椒1个、孜然少许、熟芝麻少许、酒鬼花生适量、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1茶匙、凉开水350ml、香菜(芫荽)1小根

做法:

1. 顶饿,备料,快快拍;

2. 小锅取水,加热,煮沸,下入面条,加入少许食盐,再沸,至面条稍软,有嚼劲,但未完全熟烂,捞出,放入凉开水中;

3. 将面条从凉开水中捞起,滤开水分,至一大盘,调入蚝油,芝麻油,拌匀,拉散,晾凉,防止粘贴;

4. 将蒜瓣切末,红椒切碎,花生用刀背压碎,火腿切丁,榨菜切碎,备用;

5. 炒锅入油,放入蒜末炒香,依次倒入火腿丁,榨菜碎,红椒碎,花生碎,翻炒,至火腿变红,调入蚝油,蒸鱼豉油,洒入孜然,翻炒,出锅;

6. 小盘中放入适量凉面,盖上火腿榨菜,洒上芝麻,香菜,即可。

鲫鱼萝卜汤

主料:鲫鱼两条、生姜三片、白萝卜半个、盐适量、油适量、凉水适量

做法:

1. 鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜;

2. 锅烧热,先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼,待两面煎到微黄即可

3. 白萝卜洗净去皮,切成丝备用;

4. 煎好鲫鱼后,加入适量冷水,加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝;

5. 盖上锅盖,大火煮开,再用中火煮30分钟左右;

6. 出锅前加入盐、香菜调味。

减肥素煲

材料:玉米、冬瓜、淮山、面筋、西兰花、香菇、红萝卜、盐、酱油、芝麻油。

做法:1、洗净材料,将玉米切块垫底,其他的均匀铺上。

2、倒水淹没材料,加上酱油开始煲,大火沸开后,中火30分钟。

3、水收得差不多时,加盐,滴上芝麻油数滴。熄火开吃。

百合虾仁

材料:虾仁100克,新鲜百合200克,西芹100克,红椒50克。调料精盐2克,苏打粉1克,味精2克,蛋清1个,生粉2克,色拉油250克,绍酒2克,二汤5克。

做法:1、虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净,西芹切粒,红椒切菱形片。

2、锅放油烧至四成热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒、二汤、精盐、味精,勾薄芡,放入百合、虾仁一起炒匀即成。

冬季减肥对于胖友来说是一个挑战,除了调整饮食外,还要多加运动,这样才能更好的保持身材。

烹饪知识:五款健康瘦身食谱 享受美味吃出好身材


在这个追求骨感美的时代,瘦了才是真正的王道。减肥的方法很多,节食、运动是最常用的方法,但是却没有多大效果,很多人会采取节食减肥方法,其实这是很愚昧的做法,节食减肥只会让你越减越肥,反之如果你吃对食物,还能帮助你有效减肥。那么减肥适合吃什么食物呢?今天小编也特别给胖纸们推荐几款瘦身美食,让你享受美味中hold住完美身材,下面就一起跟小编去学学这几道减肥美食的做法吧!

牛奶薏米

材料:鲜牛奶,薏米

做法:把鲜牛奶沸后,加入薏仁粉一些,搅拌一下就行了,很简单。

功效:润泽肌肤,美白,排水瘦身。

薏米绿豆百合粥

材料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。

做法:把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间,再后放入新鲜的百合,最后用小火焖,直到薏米熟透,像浆糊一样,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。

节瓜薏米排骨汤

材料:排骨3-4根,节瓜2条,薏米一些,芡实少许,冬菇少许,生姜2片。

做法:烧开的水,放入生姜,盐油,放入刮净后的节瓜,大火煮开了以后,再中中火煲1小时,调味好了就行了。

木瓜银耳薏米羹

材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。

做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

山药薏米羹

材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。

做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。

要想成功减肥,就要找对方法,减肥切勿盲目而行。以上几款瘦身美食可以帮助你燃烧脂肪,吃出精致身材,赶紧动起手来,为自己烹饪一道美味的瘦身美食吧!

食疗大全:六款减肥汤让你喝出好身材 冬天怎么减肥


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,在长期的生活中,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编为大家整理了“食疗大全:六款减肥汤让你喝出好身材 冬天怎么减肥”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

冬天天气越是寒冷,人们就越不想动,但是吃的却还是那么多,这时候就难免不了会发胖。那么冬天怎么减肥呢?今天三九养生堂的小编就来推荐给你六款减肥汤让你喝出好身材,快来看看是怎么做的吧。

一、苹果减肥汤

材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。

做法

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、苹果去皮,切块,海带泡水洗净。

3、水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。

功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤

二、紫菜红萝卜汤

材料:紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。

做法

1、排骨洗干净,飞水。

2、紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。

3、水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。

功效:美肌肤、清肠胃、减肥、明目。

三、黄瓜猪骨汤

材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。

做法

1、猪骨洗干净,切块,飞水。

2、其他材料洗干净备用,黄瓜切块。

3、水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。

功效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿。

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