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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的推移,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编经过搜集和处理,为你提供海胆的功效,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

很多人不认识海胆,海胆是圆球形的,海胆就象一个仙人球,有海中刺客的雅号,其实海胆很胆小,看见敌人就逃跑,海胆是一种胆小的海产品。海胆有很多的种颜色,不是每一种海胆都可以吃,一般漂亮的海胆是有毒的,就象蘑菇一样,越漂亮越有毒。大家常吃的是一种紫色的海胆。

海胆生长在海水里,中国的各个海域都有海胆的身影,海胆是有雌雄的,从外面看很难区分。象仙人球一样的东西是海胆的外壳,里面有可以吃的好东西,海胆的功效有食用价值和药用价值两种。

海胆不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆的吃法多种多样,不论是新鲜的海胆卵(黄)或是经过加工的任何系列品种,都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。例如,将海胆卵和肉类、芦笋、蛋品混合煎炒,便成为一款鲜美可口的上乘菜馔;而利用海胆卵汤泡面条,无需添加任何佐料,其味比鸡汤面还要鲜美。

海胆还具有较广泛的药用功能。它的药用部位为全壳,壳呈石灰质,药材名就叫“海胆”。海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材。我国很早就有海胆药用的记载,《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效,近代中医药认为海胆性味咸平,有软坚散结、化痰消肿的功用。

海胆是非常珍贵的海产品,虽然海胆的分布很广,但是海胆的数量很少,就是在沿海地区的渔家也很少可以吃到海胆,偶尔打捞上来的几个海胆,一般都是用来招待亲朋好友,渔家人也舍不得吃,海胆确实是一种好的海产品。

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香菜的功效


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人历来讲究食疗,随着观念的更新,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否很关注健康食疗呢?因此,栏目特意整理了香菜的功效,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

香菜也叫做是芫荽,在我们的餐桌上面经常可以看到香菜的身影,我们一直都是采用香菜来起到提味的功效,在菜肴里面香菜往往是充当配角,但是在养生食疗上面香菜却发挥着非常大的功效,香菜有非常好的保健效用,常吃香菜是有利于我们的身体健康。

香菜有很好的食疗作用,我们可以采用香菜来治疗麻疹,伤风感冒,胃寒痛,以及呕吐等多种症状,另外香菜还有很好的消食,醒脾等效用。

香菜的功效:

香菜又叫芫荽、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

别名:香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。

性味归经:辛,温。归肺、胃经。

功效:具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;

主治:麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

用法用量:煎服,3~6g。外用适量。热毒壅盛而疹出不畅者忌服。

香菜的作用:

中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

1、香菜治麻疹:

香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。

2、香菜治伤风感冒: 香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。

3、香菜治胃寒痛: 香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。

4、香菜治呕吐: 反胃 鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。

5、痔疮肿疼与脱肛: 香菜煮汤,用此汤薰洗患处。

6、胸膈满闷: 芫荽子研末,每次3克,开水吞服。

7、香菜治高血压: 用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。

8、香菜治消化不良、食欲不振 芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。

9、呃忒: 罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎一沸,趁热服。

10、香菜治眼角膜生翳: 种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出。

香菜食用禁忌

一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。

上文我们介绍了什么是香菜,我们知道香菜是一种有提味功效的蔬菜,在餐桌上面香菜是配角,在养生食疗上面香菜的作用却是非常的明显,我们可以采用香菜来起到治疗和辅助治疗多种疾病的好处。

驴肉的功效


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着历史的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是小编精心收集整理的驴肉的功效,带给大家。欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

“天上龙肉,地上驴肉”这句话很好的诠释了驴肉的功效,驴肉是一种高营养高口感的食材,人体所需要的氨基酸的含量也很丰富,能够满足人体对于氨基酸的需求,驴肉中不饱和脂肪酸含量也很丰富是一种具有极高营养价值的肉类。下面我们就来详细的了解一下驴肉的功效主要有安哪些?

驴肉是一种高蛋白低脂肪的饮食,做法有很多,炖驴肉、驴肉火烧以及凉拌驴肉都是不错的选择,我们在食用的时候可以根据自己的喜好来选择,更好的满足自己的口感。

驴肉的功效?驴肉味甘,性凉,无毒,有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为,驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品,它含有动物胶等营养成分,能够很好地调养机体。驴肉的高级脂肪酸中,除少数为饱和脂肪酸外,大多数为不饱和脂肪酸,它们约占高级脂肪酸总量的77.2%,而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。牛肉为53.5%,猪肉为62.6%。

驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神 去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

经过上面的介绍我们对于驴肉的功效有了一个简单的了解,我们在生活中可以适当的食用驴肉,来增强身体的抵抗力。生活中很多的人都存在胆固醇过高的情况,猪肉以及牛肉都是需要避免的,但是这部分患者是可以食用驴肉的,满足自己的口腹的同时还能起到降低胆固醇的作用。

桔饼的功效


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的提升,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去看待健康食疗呢?相信你应该喜欢小编整理的桔饼的功效,欢迎你的品鉴!

想要知道桔饼的功效,我们就必须先来了解一下桔饼。说到桔饼,也许很多人都是不知道的。因为总的来说,大家在平时吃到桔饼的机会还是比较少的。另外,有很多人是没有吃过桔饼的,不仅如此,现实中还有一部分人连桔饼是什么也是不知道的。只是通过桔饼的名字可以知道,桔饼应该是一种饼而已。

桔饼的功效有很多,这点也是很多了解过桔饼的人才知道的。桔饼是通过桔子做成的一种食品,其实关于桔子的做法还有很多,比如:桔子罐头、桔子水、桔子果汁等等,这些都是比较常见的桔子食品。那么,下面就来详细地介绍下桔饼的功效。

桔饼色泽橙红、不含任何色素、口感细腻。桔饼是一种颇具特色的食品,是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品,没有桔皮中的苦味,具有润肺止咳的功效,深受中老年人的欢迎。

营养分析

1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

5:适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;

食疗作用

1:橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

2:白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

3:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。

所以,通过上面的详细介绍,我们是可以很好的了解到桔子和桔饼的。另外,对于桔饼的功效,相信大家应该也都了解了。其实严格说来,桔饼的功效大部分是来自于桔子的功效的。桔子的功效有很多,比如:美容、消除疲劳、降低胆固醇、开胃、止咳等等。

羊肉的功效


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的羊肉的功效,希望能对你有所帮助,请收藏。

对于羊肉的功效,很多人往往直到的都是比较片面的。一般人通常知道的羊肉的功效基本都是羊肉能够御寒,所以冬天的时候经常吃些羊肉,可以暖和身体,但是除了这一点之外,关于羊肉的其他方面的功效,知道的人并不多。大多数人关心的一般只是羊肉的食用方法而已,因为这才是和自己的生活关系最密切的。

其实很多人的这种想法通常都是错误的,因为羊肉的功效才是和我们的生活最是息息相关的。羊肉是我们生活中能够经常吃到的一种肉,而且关于羊肉的做法通常也有很多,一般人都会根据自己的口味来选择羊肉的做法。那么,下面就来说说羊肉的具体功效。

营养分析

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

食疗价值

冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如:肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉,而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们,为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。

食用方法

牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊,又称为羯、羝。在我国分布很广,几乎遍及各地;绵羊以西北、北部为多。杀羊取肉,洗净用。性能:味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。

中医功效

如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。

通过上面关于羊肉的功效的详细介绍,我们可以得知一点,那就是羊肉的功效真的是很多的,而我们大多数人以前知道的那一点只不过是众多羊肉的功效中的一点而已。羊肉的最大功效最主要的就是体现在滋补身体、壮阳补血、驱寒保暖这些方面。

茼蒿的功效


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人从古至今都很看重食疗,随着观念的更新,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。有关健康食疗你是怎么看待的呢?为此,小编从网络上精心整理了《茼蒿的功效》,更多相关内容请继续关注本网站。

茼蒿这种蔬菜是一种东北地区常见的食物,它主要是在春天的时候,茼蒿会生长的很茂盛,所以一些东北的朋友就会去采摘一些茼蒿来制作一些食物。其实,食用一些茼蒿可以增强我们的身体抵抗力、对于消食开胃、利尿等有很大的功效,所以对于一些胃口不好的人吃一些茼蒿有助于开胃。

尽管茼蒿在我们南方是比较少见的一种食物,但是对于我们现在的东北朋友来说,食用茼蒿不仅可以起到降压补脑的作用。而且对于一些常见的咳嗽、记忆力退化等疾病是有很好的疗效的。

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。

1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。

2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

以上是关于茼蒿的功效的分析,我们希望大家可以记住茼蒿的功效,这样对于你们在生活中利用茼蒿来治疗一些疾病是有很大帮助的。同时,我们建议大家可以多去了解一些关于茼蒿的资料,比如如何制作茼蒿或者茼蒿的营养价值是什么。

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