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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着历史的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否很关注健康食疗呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“2023食疗知识:七天不重样 高血压患者食谱”,相信你能从中找到需要的内容!

目录:

第一章:高血压患者一周营养食谱

第二章:服抗高血压药 早晚有区别

第三章:土豆功效神奇 土豆汁可以缓解高血压

编者按:高血压是一种非常常见的心脑血管疾病。一般情况下,一旦得了高血压就注定一直要与药物陪伴了。要想保证营养有必须限制胆固醇的的摄入,高血压吃什么好?下面小编就和大家一起来看看高血压饮食有哪些要求吧!

高血压患者一周营养食谱

高血压的营养治疗目的为了适量控制能量及食盐量、降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止或纠正肥胖,利尿排钠,调节血容量,保护心、脑、肾血管系统机能。

高血压患者食谱举例:

星期一

早餐:燕麦粥,糖醋拌黄瓜,煮鸡蛋,牛奶

午餐:米饭,芹菜肉丝,开洋丝瓜汤

晚餐:米饭,木耳鱼片,拌番茄,紫菜虾皮汤

星期二

早餐:绿豆大米粥,发糕,茶叶蛋,虾皮拌莴苣丝

午餐:米饭,海带排骨汤,凉拌韭菜胡萝卜丝

晚餐:二米饭(大米,小米),木耳鲫鱼豆腐汤,拌海蜇黄瓜丝

星期三

早餐:玉米粥,花卷,牛奶,凉拌生菜

午餐:米饭,苦瓜炒牛肉,广式菜心

晚餐:杂粮粥,馒头,鲫鱼炖豆腐,虾皮拌白菜

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2023食疗知识:推荐七天最佳食谱 国庆小长假


“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,从古至今,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是小编精心整理的“2023食疗知识:推荐七天最佳食谱 国庆小长假”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

又到了国庆节日,也是一家人团聚吃喝玩乐的节日,说到吃我们在国庆小长假宴请客人准备哪些饭菜最为妥当,哪些食物最为养人呢,下面小编就为大家介绍国庆期间的美食美味,不仅让您吃的开心,同时也吃出营养来。

我们采访了中国烹饪大师王文汉。王文汉介绍,国庆节家人团圆、朋友聚会,荤素搭配要平衡,所摄取肉类不应超过蔬菜类。而食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉、家禽肉更好。冷热菜肴的口味要酸、甜、咸巧妙调理。王文汉根据眼下的应季蔬菜和海鲜上市的情况,以及家宴中不同的人数,为市民推荐了一些国庆家常菜谱。下面介绍这些国庆家常菜谱做法,有4人、6人、8人、10人及以上家宴菜谱及其做法,点击相关菜名就可以看到相关做法哦。

4人家宴

可做2道凉菜:水果沙律、酱牛肉。

4道热菜:炒三素、清炒虾仁、宫保鸡丁、木须肉。

汤:西红柿鸡蛋汤

10人家宴

可做6道凉菜:3道荤菜,津味老火腿、烧鸡、凉拌松花蛋; 3道素菜,拌茼蒿、素什锦、江米藕。

8道热菜:4道酒菜,干虾、清蒸鲈鱼、五彩鸡丝、孜然羊肉。

4道饭菜,梅菜扣肉、家熬鲫鱼、黄焖鸡块、栗子烧白菜。

汤:海米白菜叶汤。

8人家宴

可做4道凉菜:酱牛肉、熏火腿肠、拌鸡丝拉皮、海米炝菜花。

6道热菜:4道酒菜,酱爆鸭、干烧黄鱼、豉椒牛柳、红烧鸡块。

2道饭菜,四喜丸子、鸡蛋炒莴笋。

汤:汆里脊片黄瓜汤。

其他:

海米炝菜花的做法:

主料: 菜花 500克 虾米50克

调料: 花生油50克 盐 3克 白砂糖1克 味精 10克 料酒 5克 大葱 10克 姜 10克 淀粉(豌豆) 3克 各适量

做法:

1.将菜花去掉叶、根、老筋,改刀切成均匀的块,洗净,用沸水煮1―2分钟。

2.虾米用温水泡发,洗净泥沙,捞出;起锅,用40克花生油煸炒虾米及葱姜片,煸出香味后烹入料酒,加入鸡汤50毫升、盐、糖,放入菜花烧2―3分钟,加入味精,用水淀粉勾芡,翻锅,最后加入10克熟油,即可出锅装盘。

熏火腿肠的做法:

用料:熏火腿 一只1.77公斤(无骨) 胡萝卜 2根,素高汤 西芹 3根,素高汤 洋葱 1颗,素高汤 丁香 5颗,素高汤 整黑胡椒 5颗,素高汤 香叶 2片,素高汤 黄砂糖 4大勺,蘸食用芥末汁 芥末籽酱 3大勺,上色材料 芥末 100g,蘸食用芥末汁 苹果醋 1大勺,蘸食用芥末汁

烤熏火腿的做法

1. 市售熏好的生火腿

2. 火腿用网兜兜住

3. 入清水隔夜浸泡去咸味

4. 深锅内下凉水抹过火腿与素高汤材料一起煮

5. 备好上色材料:黄砂糖和芥末籽酱

6. 按每500g火腿煮30分钟计算(煮开后开始计算时间)

7. 煮熟后捞起

8. 将网兜剪开去掉多余脂肪

9. 在皮面划菱形状

10. 将上色材料抹在火腿表面

11. 最好用手抹

12. 将整个火腿都抹匀

13. 入烤箱160度烤30分钟

14. 烤至金黄柔软颜色亮丽

15. 切薄片沾芥末汁食用

小贴士

1、隔夜浸泡生火腿是为了减轻咸味,换水两次;

2、用深锅将火腿下凉水与素高汤材料一起煮,煮开后开始计算时间,每500g火腿按30分钟计算,这只火腿1.77公斤约煮1小时45分钟;

3、煮好的火腿应切去肉皮只留2公分厚脂肪,但我家先生喜欢吃肉皮,所以我保留了肉皮;

4、烤箱需预热10分钟

5、制作好了的火腿冷热均可食用,蘸芥末汁食用。

2023食疗知识:高血压患者不能吃什么


高血压是种慢性病,高血压病因的形成也是经过长时间的饮食不正确所导致的,所以我们必需要调整自己不健康的饮食状况,那么高血压患者不能吃什么呢?一起来看看高血压患者的饮食禁忌。

1、高热能食物

高热能食物可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

2、肉类

这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

3、胀气的食物

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

4、鸡汤

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

5、含有钾、钙丰富的食物

控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

6、烟酒

烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

温馨提示:高血压是一颗定时炸弹,当你忽然间情绪激动的时候,很有可能血压就突然飙升,从而导致血管破裂或者中风,特别危险,所以平时一定要按时吃药。

2023食疗知识:治疗高血压吃什么好 三款食谱远离高血压


如今人们对高血压的了解越来越多,现在还没有彻底治疗的方法,所以要求我们必须做好日常的预防工作,尤其是在饮食上要注意,高热量与高脂肪的食物要少吃,那么治疗高血压吃什么好?下面小编给大家推荐了几款治疗高血压的美味食谱,一起来看看吧!

香芹腐竹

材料:西芹200克,水发腐竹100克。

调料:盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油各适量。

做法:

1、西芹去叶,洗净,切菱形块,用沸水略焯,捞出过凉,沥干备用。

2、水发腐竹洗净,用沸水焯烫,捞出沥干,切成段。

3、将切好的西芹和腐竹盛入碗中,加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。

适用人群:

1、脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。

2、腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

家常公鸡

用料:嫩公鸡250克,料酒10克,芹菜75克,酱油10克,冬笋10克,精盐适量,辣椒20克,味精少许,瘦肉汤30克,生姜o.5克,白糖o.4克,醋o.3克,豆瓣酱25克,团粉o.30克,植物油20克。

制法:将辣椒剁碎,芹菜切成段,姜剁成细末,冬笋切成细条;将团粉加水12毫升,兑成湿团粉;把鸡肉切成小方块,和一半湿团粉、酱油、料酒、醋、盐等在碗里拌匀;另一半湿团粉、卣糖、味精、高汤及部分酱油调和成团粉芡;用热油锅,先煸鸡块,煸到鸡肉变白色,水分将干时,放进冬笋、豆瓣酱、姜等,用快火急炒,然后加放切好的芹菜,略炒一会儿,倒入调好的粉芡,随炒随搅,等粉芡熟时即成。

成分:含蛋白质54克,脂肪54.4克,糖12克,热量3152千焦尔(754千卡),钙193毫克,磷493毫克,铁12.6毫克,胡萝卜素o.4毫克,硫胺素o.08毫克,核黄素o.25毫克,尼克酸16.8毫克,维生素C13毫克。

效用:这份家常鸡,适于高血压、冠心病、营养不良、贫血、术后恢复期等病患者食用。

香菇油菜包

主料:小麦面粉600克 香菇(干)120克 油菜750克

辅料:冬笋150克 虾米60克

调料:盐6克 味精3克 白砂糖5克 酱油50克 碱1克 醋10克 香油25克 酵母15克

做法:

1.将香菇洗净,放入水中泡发,捞出去柄后,切成小丁;海米洗净,放入水中泡发后,切碎;油菜择洗干净,放入沸水中焯过,捞出,挤去水分,切碎成粗末;冬笋去壳,切除老根,剖开后放入沸水中焯熟,捞出切成小丁备用。

2.将油菜放入盆内,加入冬笋丁、香菇丁、海米末、酱油、精盐、糖、麻油、味精,拌匀,即成馅料。

3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,即成包子生坯。

4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可与米醋一起上桌食用。

2023食疗知识:高血压吃什么水果好


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,自有历史记载以来,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“2023食疗知识:高血压吃什么水果好”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。

随着生活水平的提高,越来越多的人患有高血压,高血压是一个让人很烦心的疾病,很多高血压患者会在饮食上注意很多,那么大家知道高血压患者应该吃什么水果会比较好呢?今天小编就来告诉大家关于高血压应该吃什么水果。

高血压患者会在饮食上多注意的,比方说不可以食用过油腻的食物,要戒烟等等,而且高血压还会打来其他的一些疾病,很多人都想治愈高血压,但是高血压患者应该食用哪些水果呢?

橘子

橘子含有大量维生素C、葡萄糖等10种营养素。可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

西瓜

西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。

鲜梅

鲜梅富含酸质、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。

柠檬

柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。

柑橘

维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

石榴

石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。

此外,红石榴中富含矿物质和抗氧化成分--红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。

鲜枣

鲜枣相比其他水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

2023食疗知识:高血压患者必知的十种饮食禁忌


一、重口味饼干。

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

二、高热能食物。

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

三、肉类。

这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

四、多盐食物。

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

五、动物蛋白质。

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

六、浓茶。

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

七、狗肉。

高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

八、辛辣食物。

辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

九、鸡汤。

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

十、酒。

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2023关于推荐降压的健康食谱,高血压患者多吃好


【洋葱炒鸡蛋】

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,前列腺A有降低血液黏度、扩张血管,预防血栓形成的作用。

【西芹腰果】

西芹是较好的降压食材之一,可以榨汁直接饮用,富含多种维生素,具有促进食欲,降低血压,健脑的功效;腰果可补肾健脾,补脑养血,但不适宜过多食用。

【凉拌海带丝】

海带被称为“长寿菜”,富含丰富的牛磺酸,可预防动脉硬化,有效降低胆固醇,有降血压的功效,另外含铁量、含碘量均较高,海带中褐藻酸钠盐还有预防白血病和骨痛病的作用。

【蒜泥菠菜】

菠菜所含的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化,能降低高血压患者出现冠心病的风险,但菠菜不宜多吃,且食用前应煮熟,有肾结石患者尽量少吃。

【醋泡花生】

花生种的脂肪酸主要是油酸,它能可降低总胆固醇和有害胆固醇,降低血脂,醋泡花生可以活血、清热、保护血管壁,防止血栓生成。

【西兰花炒胡萝卜】

西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒,有抗氧化功效,胡萝卜素含有丰富的维生素,食用后对眼睛很好,两者也都比较适合长期面对电脑的办公室一族食用。

【水煮玉米】

水煮玉米含水溶性食物纤维,是降低高血压的得力助手,能抑制饭后血糖上升,降低胆固醇。

【银耳莲子汤】

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用,莲子处理能去除心火,还能治疗口腔生疮,有助于睡眠,银耳中含有大量的胶原蛋白,可使皮肤嫩泽光滑,是天然的美容佳品。

【葱汁豆腐】

豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作业,其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有效防止动脉硬化,此外,豆制品中的黄酮类物质,有利于雌性激素的分泌,有利于美容。

【凉拌手撕茄子】

茄子富含维生素P,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管,有降压效果。

【水煮毛豆】

茄子富含维生素P,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管,有降压效果。

【鲜榨黄瓜汁】

黄瓜有利尿、强健心脏,保护血管,调节血压的功效,饮用黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效,黄瓜也有减肥效果。

【苦瓜排骨汤】

苦瓜可有效降低血压,且苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降低血糖作用。

【山药拼土豆】

山药中含有粘液蛋白,维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管,对高血压患者尤为适宜,而土豆富含钾,有助于降低血压,土豆还有益心脏健康,只要烹饪得当,就不会发胖,可将切完的土豆,在清水中浸泡几分中,在进行烹调。

【鲫鱼黑木耳汤】

鲫鱼是春季食补的佳品,常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,而黑木耳有抗凝血,和抗血小板凝集,抗血栓,降血脂四大功能。

2023食疗知识:高血压吃什么好 如何抚平您的血压


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗一直为国人所重视,随着社会的不断发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。我们该如何去看待健康食疗呢?下面是小编为大家精心推荐的“2023食疗知识:高血压吃什么好 如何抚平您的血压”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

现在社会高血压已不仅是老年人常见的疾病了,很多年轻人也都患有高血压。您知道高血压吃什么好?您知道高血压不能吃什么吗?今天呢,小编就为大家一一解答这些问题,感兴趣的朋友们赶快来一起学习学习吧。

高血压吃什么好

土豆

降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。

美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。

土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

菠菜

菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。

菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。

高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

大蒜

大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。

大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。

多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。

每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

西葫芦

降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用。

豆类

黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养,豆类脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保护血管的作用。

2023关于高血压吃什么 养生食谱教你治疗高血压


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着历史的演变,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗的态度是什么呢?一起来看看小编为大家整理的“2023关于高血压吃什么 养生食谱教你治疗高血压”,敬请阅读,希望对您有所帮助。

现在高血压的发病率很高,引起高血压的原因也有很多,但是很多人以为高血压是老年人常患的疾病。但是你们知道吗?那么高血压怎么治疗呢?吃什么,吃什么可以治疗高血压呢?下面我们来看一下。

目录

1、高血压的主要原因 2、高血压有哪些症状

3、高血压吃什么水果好 4、孕妇高血压吃什么好

5、晚上吃什么对高血压好 6、高血压喝什么茶好

7、高血压养生食谱 8、高血压喝什么汤好

现在高血压的发病率开始呈现年轻化的趋势。但是我们只要找好高血压的原因就能对症下药,就可以预防高血压。

高血压的主要原因

1、摄入食盐较多

钠盐的过多摄入是导致高血压的一个重要的危险因素,大家在平时的饮食中要控制每天钠盐的摄入量不超过5克。这是因为高钠可使血压升高,低钠有助于降低血压,而高钙和高钾饮食可降低高血压的发病率。中国北方人食盐多于南方,所以北方的高血压发病率比南方高。

2、身体肥胖超重

随着人们生活水平不断提高,现在肥胖者也在不断增多,而肥胖是诱发高血压的一个独立危险因素。人们正常体重下患高血压的概率为11.3%而肥胖者患病率达到44.5%肥胖的人用药物控制血压相对来说比较难一些,要剂量多一些才能得到控制。

2023关于推荐两款高血压患者食方 夏季谨防高血压


两款适合高血压患者的食方

冬瓜鲩鱼汤

药膳功效:有平肝,祛风,除热的功效。民间常用以治疗肝阳上亢之头痛眼花、高血压等疾患。

制作方法: 每次可用冬瓜250~500克,鲩鱼200~250克(鱼尾较好)。先用油煎鱼尾至金黄色,与冬瓜一起,加入清水适量,煲3~4小时,加食盐少许,调味服食。

脆爆海带

药膳功效:海带氨酸具有降压作用,淀粉硫酸脂具有降血脂作用。但中焦脾胃虚寒者不宜多食。

制作方法: 水发海带90克,面粉15克,香油3克,植物油300克,酱油,盐各适量,糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许。

将水发海带切成斜角块,用面粉挂糊,之后放入油锅中炸一炸,待面糊略炸干,即捞出,待油再热时,复放入炸至金黄后捞出。

锅中留油9克,把锅再烧热,倒入由酱油、蒜泥、盐,糖、醋、黄酒等兑好的汁,烧开后淋上水淀粉,勾成芡。

将海带倒入锅内芡汁中,出锅时淋上香油即成。

感谢您阅读“97美食网”的《2023食疗知识:七天不重样 高血压患者食谱》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了高血压食谱专题,希望您能喜欢!