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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着人们观念的进步,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《厨房烹饪:身体易疲劳 多吃五类食物》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

本文导读:很多人觉得身体容易疲劳,在这样的状态下,其实可以通过食物来健体,保持充足体力。

适当补充糖分

作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天。50%~55%的体能补充都要依靠糖分。最为有利的是复合糖(即 慢吸收糖 ),因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜等。不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。

饼干供给能量

饼 干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力 充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干和喝一杯饮料,可以使 您以饱满的工作热情一直持续到下班。

水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄

所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

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上班族工作量大,从早到晚大脑一直处于高速运行的状态。不少人反映一到下班的点钟,就头痛欲裂,神识恍惚。除了在工作时间每隔1小时,起来走动一下,放松脑神经,在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果、杏仁这一类的坚果,它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素,有着很好的修复脑力的功效。

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腿疲劳多吃香蕉

不少人要经常出差,成天东跑西颠,腿部负荷很重。常常是一整天跑下来,腿又酸又胀,吃些香蕉吧。一则是因为香蕉富含钾,可以有效缓解我们身体的疲劳;二是因为钾可以排除身体中多余的盐分,使本来肿胀的腿能变得清瘦一些。

心疲劳多吃红豆

上班族各种会议和应酬扎堆,要操心的事情接二连三,很容易让上班族有心力交瘁之感。建议冬季身心俱疲的时候吃些红豆,从临床上看,红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血不足的女性食用。

胃疲劳多吃小米

上班族应酬很多,喝酒、抽烟、暴饮暴食、吃饭时间不规律等都让胃很受伤。小米有养胃的功效。中医认为小米有和胃温中的作用,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

眼疲劳多吃枸杞

上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表,眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载:枸杞,补肾生精,养肝明目。食用枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量要减半,否则容易滋补过度。

脑疲劳多吃坚果

上班族工作量大,从早到晚大脑一直处于高速运行的状态。不少人反映一到下班的点钟,就头痛欲裂,神识恍惚。除了在工作时间每隔1小时,起来走动一下,放松脑神经,在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果、杏仁这一类的坚果,它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素,有着很好的修复脑力的功效。

厨房烹饪:多吃11种食物让你彻底告别疲劳


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"厨房烹饪:多吃11种食物让你彻底告别疲劳",请您翻阅!

本文导读:无论是压力还是亚健康状态,都有可能让你疲惫不堪,从而导致压力更大,身体更差,出现死循环。此时要及时缓解疲惫,那不如吃以下几种食物来缓解疲惫吧。

缓解疲劳的食物

1.橘子

吃橘子确实能解冬日疲倦。因为橘子不但含有丰富的钾,它的酸味还能提神开胃。另外,橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分,具有抗氧化、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮,也能起到很好的效果。

2.菠菜

菠菜含有丰富的镁,而这种矿物质在大多数妇女(特别是要承受压力或从事激烈运动的女性)中往往摄取不足。专家建议,妇女每天至少要摄入280毫克,但一般妇女的摄入量只有专家建议的60%左右,因而她们常常会感到疲劳。肌肉在镁的帮助下,可把碳水化合物转变为能增强肌肉力量的能源,但过量地摄入这种矿物质可带来副作用。

3.香蕉

香蕉是体能的极佳来源,与多种水果一样,其所含糖分属于容易消化的碳水化合物,还富含钾质。钾质的作用是帮助肌肉与神经活动正常。有些营养素可以长时间储存在体内,但钾不同。激烈运动时,钾会随汗水流失;健康有问题时,钾的储存量也会降低。钾质不足的明显症状包括肌肉酸痛、心跳不规则、反应较慢、觉得头脑混乱。吃香蕉虽然不能改善健康问题,但是可以帮助你恢复活力。

4.燕麦片

燕麦片富含纤维,能减慢消化过程,于是碳水化合物细水长流地渗入血流,身体就能源源不断地得到能量,吃糖和蛋糕也可以摄取到碳水化合物,并且从所含的单糖中迅速得到大量能源,但吃过之后必定疲倦得更快。而吃一碗燕麦片粥就完全不同,它能使人的血糖保持在高水平。因此,人就可以获得更多的能量,长时间后才会觉得饿。

5.柠檬

每天吃一个柠檬就可以获取人体每天必需的维生素C的需求量的一半,所以由此可见,柠檬中含有的维生素C已经多达什么程度。另外,柠檬中的柠檬树,对人体的新陈代谢也具有明显的促进作用,从而起到缓解疲劳感的作用。但是由于柠檬中的酸度实在太高,所以需要稀释后再饮用。不建议肠道不好的人饮用。

6.香瓜

又称甜瓜,含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。另外,香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人的精力有明显的补充作用。

7.香葱

香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者,每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼,食用后可改善疲劳状态,恢复精力。

8.蜂蜜

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜能较好地消除脑疲劳。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

9.金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。

10.毛豆

毛豆中含有丰富的钾,冬季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃和补充体力。经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,因此它铁含量较高,是儿童、老人、妇女补充铁元素,预防贫血非常好的食物来源。

11.蘑菇

营养学家称,吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两日太阳。因为蘑菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。因此经常食用蘑菇汤,同样能起到消除疲倦的作用。

缓解疲劳的饮食原则

1.注意饮食平衡

尽量做到饮食多样化,不偏食,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪三大能量物质。具体就是每天吃面食或米饭,每天要吃一定的肉和蛋类,每天要吃奶制品,要经常吃鱼,每天吃蔬菜水果等。疲劳的时候尤其注意补充糖分。糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天消耗掉的大约一半的体能都要依靠糖分来补充。

2.注意饮食中的维生素

维生素C具有抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能,抵抗病菌入侵。猕猴桃、柑橘类水果(橙、柠檬、柚子等)、红色水果(草莓、覆盆子等)、色彩鲜艳的蔬菜(白菜、西红柿、青椒等)都含有大量的维生素C。

3.注意饮食中铁的吸收

缺铁会导致贫血,机体容易疲乏,学习工作能力下降。目前,我国有30%左右的女性为缺铁性贫血,一方面是因为女性的生理原因,另外一方面则是因为女性过度追求身材,不愿意吃红肉,从而导致缺铁。铁的最好来源是动物肝脏、血液、蛋黄、红肉等,这些食品应该适当吃。

4.摄入富含镁的食物,保持能量

矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

5.注意饮食中必有乳制品和豆制品

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候,喝一杯温热的牛奶,其中所含的一种物质可以协助大脑调节睡眠。豆浆也是不错的 饮料 ,含有丰富的铁磷等矿物质,以及一些植物活性物质,对于调节身体机能非常重要。尤其对于女性,经常食用豆制品非常有益。

水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输各种营养成分,促进体内交换,排泄体内垃圾。如果缺水会造成体能削弱、体力恢复能力下降,疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

99热心医生温馨提醒:经常疲劳的人,可以多摄取碱性食物、富含 -3脂肪酸的鱼类、富含营养素的食物、富含辅酶Q的食物和补气补血的药膳,可以有效缓解疲劳。

(责任编辑:姚佳佳)

厨房烹饪:养生常识 多吃五类食物能预防心脏病


“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,从古至今,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是小编精心整理的“厨房烹饪:养生常识 多吃五类食物能预防心脏病”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

心脏病对于很多患者来说是一件非常困扰的事情,有些人甚至是先天性的心脏病。在生活中,心脏病患者都要注意哪些事项呢?多吃哪些食物可以预防得有心脏病?下面跟随三九小编,一起通过养生常识,看看注意事项吧!如果觉得不错,也可以分享给你的朋友们哦!

养生常识

食物中有类食物被称为疗愈系食物,这类食物对于某种特定疾病的疗效已经被科学研究所证实,可以作为预防和治疗这些疾病的食物来食用。而准疗愈系食物类里食物的疗效则是刚刚被提出,还没有被完全证实,是推荐食用的。不过请放心,即便是准字号的食物,也绝对不会对身体有害!下面,来看看预防心脏病的疗愈系食物。

预防心脏病的疗愈系食物

1、全麦食品

为了扫荡掉阻塞动脉的胆固醇,试一试每天多吃些全谷物吧!因为其富含能降低胆固醇的葡萄糖,燕麦对于预防心脏病特别有效。

2、鱼油

无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类,例如野生三文鱼,含有丰富的OMEGA-3脂肪酸,这种成分能有效稳定心律,降低血压,遏制心血管炎症,减少心脏病发作的风险。专家建议每周吃富含鱼油的鱼类2~7次。

3、干果

核桃含有大量的植物甾醇,这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。为了心脏的健康,请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果。

4、橄榄油

橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。因此,橄榄油是炒菜、拌沙拉时首选的食用油。如果可能,最好选用含有更多多酚的特级初榨橄榄油。

5、豆类

豆类含有镁离子和叶酸。镁离子可以帮助降低血压,叶酸可以降低减少体内同半胱胺酸的浓度,而同半胱氨酸是一种会提高心脏病发作风险的氨基酸。

很多研究还发现,豆类中含有极为丰富的营养,这样简单的食品是不是对你很有帮助呢?不妨试着将红豆、黑豆等加入你的饮食中去吧!

此外,除了注意饮食外,还应该有一定的积极锻炼。身体需要运动,体质弱的人可以选择一些简单的小运动哦!

身体易疲劳应该吃什么呢?


现在的女生因为爱美,在年轻的时候会拼命的节食减肥,结果会造成代谢的紊乱,营养的不平衡。很有可能减肥成功了,免疫力也下降了。最近就有朋友问我,身体现在比较虚弱,不知道怎么用食疗的方法去补身子。那么,今天我就带来几种食材料理希望能帮助到大家。

脾虚证是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证。

一、脾胃功能不好的调理:

经常感冒的人体质不好,体质不好的一个重要原因与脾胃功能弱有关。而经常感冒的人,反过来又导致脾胃功能减弱。很多白领由于劳累和压力大,本来已使免疫力长期处于低下状态,再加上一次感冒之后,不能让体质得到真正的恢复与调养,从而感冒频发。喝粥!如果能够做到每天喝用山药、茯苓、薏米其中任何一种熬的粥,就可以起到补脾健胃作用。

一些上班族容易感冒是与其脾胃功能弱有关。脾胃的功能可以直接影响免疫功能,如果脾胃的功能弱,就会表现为老百姓常说的“爱闹病”。

二、多吃:

身体虚弱的人冬天都加紧进补,但“受补不受补”,关键在脾胃。脾为后天之本,只有脾胃功能正常,进补才有效。脾虚在人群中最多见,表现为食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白、脉缓弱等。这样的人可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等炖肉吃,也可以吃参苓白术散、人参健脾丸。

食疗是调养身体的哦一个重要步骤,比任何的维他命药物更安全,无副作用,容易被我们的肠胃吸收。但是,健康的治疗身体虚弱症状,还需要适量的运动,平和的心态,充足的睡眠等等因素相结合后,才可以达到身体的最佳状态。我们都要考虑到健康才是最重要的。

厨房烹饪:缓解疲劳的食物 5款药膳有效缓解疲劳


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下内容是小编特地整理的“厨房烹饪:缓解疲劳的食物 5款药膳有效缓解疲劳”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

随着社会的发展,人们的生活节奏越来越快,工作和学习压力也越来越大,很容易产生各种疲劳。那么你知道眼睛疲劳怎么办吗?你知道如何有效地抗疲劳吗?你知道缓解疲劳的食物有哪些吗?今天小编推荐给大家5款药膳有效缓解疲劳,赶紧来了解一下吧。

1.枣仁莲子粥

原料:酸枣仁10克,莲子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。

做法:洗净加水共同煮粥,可适量加糖。

作用:安神、补脑。

2.枸杞羊脑

原料:羊脑一具,枸杞30克。

做法:将羊脑洗净与枸杞盛在碗中,加适量葱末、姜末、料酒、盐,上锅蒸制,性状似豆腐脑。

作用:补脑、调养躯体疲劳。

3.黄芪鸡

原料:黄芪30克,陈皮15克,肉桂12克,公鸡1只。

做法:将中药用纱布包好,与公鸡一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。

作用:调养躯体疲劳、体力下降者。

4.人参糯米粥

原料:人参10克,山药、糯米各50克,红糖适量。

做法:先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温服用,每天1次。

作用:该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。

注意:高血压、发烧患者不宜服。

厨房烹饪:六类人喝牛奶伤身体


大家都知道牛奶营养丰富,但是喝牛奶是相当有讲究,喝对了,能够延年益寿强身健体,喝不对,倒是很可能给身体增加病痛。有些人是不能喝牛奶的,不然会损害身体,下面我们就来看看哪些人不能喝牛奶。

六类人喝牛奶伤身体

1、腹部手术后的患者

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

2、消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

3、缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

4、返流性食道炎患者

研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

5、乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

以上就是关于六类人喝牛奶伤身体的介绍,希望今天分享的内容可以帮助到大家。

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