民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人非常看重食疗,随着社会的不断发展,这些食疗文化并非随意编说。怎么样才能做到健康食疗的呢?面对这些问题,小编为大家收集了“黑芝麻煮鸡蛋做法及作用有什么”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
黑芝麻是好东西,别的不说,如果有白头发,吃黑芝麻有很好的效果。鸡蛋也是常常让我们低估的好东西,以前坐月子,没什么好东西全靠鸡蛋。黑芝麻煮鸡蛋把两个有营养的食材完美结合,是一道养生的菜品,这里介绍一下具体做法及作用。
一、做法
芝麻鸡蛋汤原料:黑芝麻50克,鸡蛋2只,胡椒粉2克,精盐、味精、香油各适量。
芝麻鸡蛋汤的做法:
①将黑芝麻淘洗干净,用文火炒黄,研成细末;鸡蛋打人碗内,搅匀,备用。
②锅内加水适量,大火烧沸,兑人鸡蛋汁、黑芝麻末、胡椒粉,再煮2—3沸,调人精盐、味精、香油即成。
③每日l剂,连服7~10。
二、作用
黑芝麻:味甘,性平;入肝、肾、肺经。 滋补肝肾,生津润肠,润肤护发,抗衰祛斑,明目通乳。 用于血虚视物昏花、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、乳汁不通、失眠等。甘平油润,功能补肝肾,益精血,润燥滑肠,味道香美无毒,可作食疗而久服。 鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高,B族维生素也很丰富,还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。其所含脂肪,呈乳化状态存在于蛋黄中,极易被消化、吸收;其所含的卵磷脂、卵黄素等,对人体神经系统及生长发育有很大补益;其所含的蛋白质质量高超,其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白都是蛋白质家族中的上品,卵球蛋白是婴幼儿生长发育的必需品。鸡蛋中的铁、钙,还是造血、长骨的必需品。
以上就是黑芝麻煮鸡蛋的做法及营养价值。如果认为单调的话可以适当加入葱末或香菜末,这样既增加了观感有多了个口味,可谓色香味营养俱全,早餐吃上一碗,可以让你一天神高气爽,是不可多得的养生佳肴。
艾叶是野生的中草药,可以加到药物里饮用药汤,也可以泡水洗澡,也能煮成水后饮用,更多的人会做成艾叶红糖鸡蛋,鸡蛋是营养很充足的食物,加上艾叶的药用功效,食用对身体是极好的,尤其是坐月子期间使用艾叶更好。此时我们要清楚艾叶红糖鸡蛋的作用,也要清楚其做法,那么艾叶红糖鸡蛋的作用与做法有哪些呢?
艾叶红糖鸡蛋的作用:
1.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
做法一
原料:鸡蛋1颗,红糖适量。
食补功效:补血养颜的,这不是药物,什么时候都可以吃。
取豆油适量,2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天。
一般情况下,产后三周以内恶露即可排净,如果超过三周仍然淋漓不绝,即为“恶露不尽”。在中医典籍《胎产心法》中提到:“由于产时伤其经血,虚损不足,不能收摄,或恶血不尽,则好血难安,相并而下,日久不止。”因此,恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关。 虚损多由于体质虚弱,正气不足,产时失血伤气,导致冲任不固,不能摄血。
此类产妇多应选用人参、熟地、茯苓等具有益气摄血作用的中草药进行调理。而血瘀则是由于新产之后,胞脉正虚,寒邪乘虚而入与血相搏,形成瘀结所致。对此应选用益母草、山楂等进行活血化瘀、行气止痛治疗。当然,还有一部分产妇与血热有关。
此外,还有一个食疗,原料常见,做法简单,对于促进恶露排尽有一定的作用。产妇不妨一试。
做法二
主材料:艾叶(中药房有售1斤不超过4元)、红糖及鸡蛋。辅材料:水。
做法:艾叶15克放入冷水中武火烧开后文火煮15-20分钟,沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋(注:荷包蛋各地叫法不一,此处就是把生鸡蛋打入滚水中不要搅散),蛋清集合后关火,放入红糖,吃蛋喝汤!连服30天!
主治经寒不调或宫冷不孕症,艾叶有暖宫止血安胎的作用,帮助养出优质卵子!
艾叶红糖鸡蛋的作用与做法已经为大家做了详细的分析,食用艾叶是非常好的,女性食用的功效作用更大,但是要注意艾叶在使用时必须浸泡清洗,干的艾叶容易沾上脏物,要清洗干净后与饮食搭配使用。如果是泡脚类的使用则会简单些,只要把艾叶加到水里煮开即可,此时需要注意泡脚的安全事项。
黄酒大家也知道是绍兴的一种特产,对人身体的功效也是大家知道的,红花是一味中药材,在平时进行养生或是保健的时候好多人喜欢泡酒的方式来进行,其中黄酒煮红花就是其中的一种方法,不过也有好多的朋友不知道有什么样的作用,下面我们就一起来了解一下黄酒煮红花有什么作用。
黄酒煮红花作用女性经期“暖身”常识,众所周知,女性是周期性动物,月经是其专属的性征表达。每次的月经都会引起女性的一系列生理改变,包括生理、心理、及行为方面。如腹痛、手脚发冷、乏力、烦躁、易怒等,一般这些改变始于经前1~2周,经前2~3天加重,月经来潮后,症状骤然减轻或自然消失。这些伴随着月经出现的长期或暂时性的不适症状,一直困扰着很多女性。
在中国,女性月经期是需要柔柔地照顾的。因为这个时期女人被认为是体质是柔弱的,抵抗力是低下的,容易被风邪侵及的。所以这个时期女人一般是不沾凉水、不吃凉的食物,尽量多休息。当然,黄酒煮红花,对调理女性月经问题非常有帮助。但是这个时期采用黄酒煮红花要充分考虑中国女性所特有的医学文化背景。
通过上述的介绍,我们知道了黄酒煮红花有什么作用,特别是对于女性来说功效就会更加的明显,不过在服用的时候要根据自己的情况,特别是不会喝酒的朋友一定要注意,另外在服用的时候也不宜太多,适量喝起到作用就好。
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