“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着生活的提升，科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下由小编收集整理的《骨质疏松的几种食疗方法》，更多信息请继续关注我们的网站。
相信大家对于骨质疏松这种病症肯定不会陌生吧，骨质疏松是我们常见的一种骨科疾病，骨质疏松的出现不但会给我们带来疼痛的感觉而且还可能导致我们出现骨折和呼吸功能下降等症状，所以我们一定要重视这种疾病，我们不但要做好对于骨质疏松的预防工作而且还要掌握骨质疏松的治疗方法，下文我们介绍一下骨质疏松的几种食疗方法。
1.黄豆猪骨汤 ： 鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法： 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。
功效说明：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
2.桑葚牛骨汤 ：桑葚25克，牛骨250~500克。
制法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。
功效说明：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的症状，那就是骨质疏松了，我们知道骨质疏松的危害性非常的大，所以大家一定要重视这种疾病，上文为我们详细介绍了骨质疏松的几种食疗方法，希望能给大家带来一定的帮助。
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骨质疏松是老年人常见病 食疗方缓解骨质疏松
骨质疏松是老年人常见病，那么治疗骨质疏松吃什么好呢？和本网站一起来看看这些食疗方。
骨质疏松症(有时也简称为骨质疏松)可分为以下几类：
(1)原发性骨质疏松症：如老年性骨质疏松症、绝经后骨质疏松症等。
(2)继发性骨质疏松症：如甲亢性骨质疏松症、糖尿病性骨质疏松症等。
(3)原因不明特发性骨质疏松症：如遗传性骨质疏松症等。
根据骨质疏松发生的范围又可分为以下两类：
(1)全身性骨质疏松症：如老年性骨质松症、甲亢性骨质疏松症等。
(2)局限性骨质疏松症：如类风湿性关节炎性骨质疏松症、肢体石膏固定后引起的局部骨质疏松症等。
治疗骨质疏松的7道食疗方
1、羊脊骨（猪脊骨、牛脊骨）1000克，补骨脂粉15克，粳米100克、姜、葱、盐适量。
用法：羊脊骨碎块同粳米加水适量煮至。将熟，加补骨脂粉、姜末、葱花、食盐适量，即可食用。
2、鹿角粉30克，粳米150克，红糖适量。
用法：鹿角霜粉和粳米同煮至将熟，加红糖搅匀即食用。
3、茯苓粉、米粉、羊骨细粉、生壮蛎粉、白糖各等份。
用法：加水和成软面，作成饼，烙熟食用;也可去白糖，加盐作饼食用。
4、乌龟（或鳖甲）1只，生姜、花椒、食盐适量。
用法：剖好乌龟或鳖甲，加适量水、生姜、花椒;炖至龟肉烂熟，加适量盐，即可食用。
5、韭菜100克，活虾150克，食油、盐、味精适量。
用法：韭菜洗净-韧段，活虾去壳，放油锅内翻炒，放盐、味精起锅，佐餐食用。
又方：韭菜100克，虾米50克，如上法炒食。
6、排骨1000克，黄豆250克。
用法：加水，加2～3匙醋，同炖至烂熟，喝汤食肉、豆。
7、发菜30克，鸡蛋2个。
用法：如常法煮或做成发菜鸡蛋汤食用。
适宜食用
1.宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2.宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
3.宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。
2023食疗知识：骨质疏松吃什么好 10款骨质疏松药膳食疗方
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，从古至今，国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？根据大家的需求，小编特意准备了“2023食疗知识：骨质疏松吃什么好 10款骨质疏松药膳食疗方”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
骨质疏松吃什么好，骨质疏松症药膳方子有哪些呢?下面三九养生堂为您介绍10个很有效的骨质疏松症药膳方子，看看吧。
骨质疏松吃什么好?
1、枸杞肉丝
肉丝120克，构把子60克。
先用猪油将构把子略炒，加少量水婉烂，出锅。再用猪油将肉丝炒熟(不可过老)，倒入相忆合炒，调味品自酌。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等，根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。
2、羊骨羊腰汤
新鲜羊骨500克，羊腰(羊肾)2只，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。
鲜羊骨洗净，用刀背砸断备用。将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，与羊骨同放入沙锅内，加水足量，上火烧沸，撇去浮沫，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀，淋入麻油即成。佐餐当汤，随意服食。
3、杜仲腰花
炙杜仲12克，猪腰子250克。
将猪腰子如常法处理，切成腰花。炙杜仲加清水，熬成犯毫升药液。用药液一半及其他调味品拌入腰花。如常法炒制腰花，炒制过程中格另一半药液倒人锅中。
4、虾皮拌豆腐
嫩豆腐750克，虾皮50克，葱花、姜末各25克，麻油10克，精盐、味精少许。
虾皮洗净，放入碗中，用煮沸的开水焖泡10分钟，晾凉后，沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下，捞出，剖条后切成小方丁，放入盘碗内，盖上虾皮，加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。
5、核桃片
芝麻9克，屈相比15克，桂圆肉6克，灵芝9克，首乌9克，大豆15克，珍珠助3克，花檄1克。
多吃鱼类和豆类可预防骨质疏松-骨质疏松的预防方法
鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础；鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。
骨质疏松的预防方法导致骨质疏松的原因很多，钙的缺乏是被大家公认的因素。随着人们对骨质疏松症研究的深入，维生素D的不足对骨质疏松也有很重要的影响。吃什么能够有效预防骨质疏松呢？
菌类
菌类含有丰富的维生素D，维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康，预防骨质疏松。此外，菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。
牛奶
常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。
豆类
大豆含优质蛋白这40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含是丰富，可防止贫血和骨质蔬松。
鱼类
鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础；鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。
骨质疏松药膳食谱
骨质疏松，在我们的生活中是非常常见的，以前是经常会发生在老年人身上，可是，现在的小孩和青年人也是会得骨质疏松的。骨质疏松给我们的生活带来很大的影响。那么，骨质疏松药膳食谱是什么呢？让我们通过下文来了解一下吧！
黄芪虾皮汤
原料：黄芪20克，虾皮50克。
制作：先将黄芪切片，入锅，加水适量，煎煮40分钟，去渣，取汁，加入洗净的虾皮，加水及葱、姜、精盐等调味品，煨炖20分钟，即成。佐餐当汤服食，能补益脾肾，补充钙质，抗骨质疏松。
芝麻核桃仁粉
原料：黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。
制作：将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装备用。每日两次，每次25克，温开水调服。能滋补肾阴，抗骨质疏松。
桃酥豆泥
原料：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖适量。
制作：将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮，再将豆仁蒸烂熟，捣成泥。炒香芝麻，研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽，放入白糖炒匀，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。能健脾益肾，抗骨质疏松。
骨质疏松药膳食谱是什么？相信通过上文的介绍，你也已经知道答案了吧！骨质疏松已经不再是老年人的专利了，所以，无论是青少年还是中年人，都应该好好的保护自己的骨骼，平时要让自己的身体有足够的钙来支撑，可以减少骨质疏松的可能性。
骨质疏松的饮食疗法有哪些
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"骨质疏松的饮食疗法有哪些"，希望您喜欢！
骨质疏松的问题现在发病率非常高，尤其是一些老年人经常容易出现骨质疏松了问题，主要原因还是由于我们自身的骨质太脆弱导致的，日常一定要注意补充我们骨骼中的钙物质，可以多吃一些肉蛋奶等食物，详细的为大家普及一下骨质疏松的饮食疗法有哪些吧。
奶制品、豆制品常吃有利;还要食用虾仁、鱼、虾皮等物。对于家鸽、麻雀、雀卵、紫河车粉(胎盘粉)等亦可食用;还有冬虫夏草、雄蚕蛾等配合使用，能补充部分激素，间接起到预防骨质疏松的作用。补锰对预防骨质疏松亦有效。
食补固然健康，但是日常的食物补充满足不了钙质的需求，我们可以适当的服用体恒健钙之缘片这样的补钙产品，适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性，钙之缘片经过多年临床认证和国家卫生部毒理学试验，它是碳酸钙+维生素D整合的，这对缺钙引起的骨质疏松啊什么的都有很好的改善作用的。
大家都可以通过以上的骨质疏松的饮食疗法有哪些的内容帮助自身治愈自身出现的问题，每天刻意养成喝牛奶的好习惯，牛奶中富含了很多的钙物质对于增强我们自身过格的韧性与强度非常有帮助，每天进行一些体育锻炼也非常有必要。
骨质疏松饮食怎么安排
骨质疏松饮食怎么安排。在日常的生活中，我们会经常见到一些老年人患上骨质疏松的情况，这样的疾病对人们而言，会导致身体的很多的不适症状，会影响患者的工作以及生活，因此这样的情况在平时是需要注意一些方面的护理的，其中饮食的护理就是比较重要的，下面给大家具体的介绍一下骨质疏松饮食方面的安排。
1、 黄豆猪骨汤 ： 鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法： 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内， 加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂 ，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。
功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨 骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
2、 桑葚牛骨汤 ：桑葚25克，牛骨250~500克。
制法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛 骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮 沫，调味后即可饮用。
功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚 适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
3、 虾皮豆腐汤：虾皮50克，嫩豆腐200克。
制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。
功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
上面所讲的内容就是有关“骨质疏松饮食怎么安排”的知识的介绍，相信大家通过上面的介绍，对于骨质疏松患者的饮食安排也是有一定的了解，因此，不论是家属还是患者本人，在平时都是需要注意自己的饮食方面的安排的，要积极的按照上面的饮食去做的，这样能够够很好的促进身体的健康的。
膝关节骨质增生食疗方法
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"膝关节骨质增生食疗方法"，希望您喜欢！
膝关节骨质增生疾病发生了之后，会让患者的身体健康遭受极大的损伤。且具备会造负重区域的状况下，导致囊肿以及边缘骨赘增生，干骺端血流增加或者是出现不同程度的滑膜炎。可是，得了膝关节骨质增生疾病之后，除了坚持正规的治疗措施之外，对于膝关节骨质增生食疗方法有哪些您知道吗。
膝关节骨质增生食疗方法很多，建议得了膝关节骨质增生疾病的患者，一定要进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。
超体重者宜控制饮食，增加活动，减轻体重，以利于减轻关节负重。蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。另外，得了膝关节骨质增生疾病之后，一定要避免在潮湿处睡卧，不要汗出当风，不要在出汗后，即洗凉水浴或洗脚，以防风、湿、寒三邪气对膝关节的侵害。膝关节不过于劳累或负荷过重。
膝关节骨质增生属于顽固性的骨科疾病，得了这种疾病之后，除了去正规的医院接受合理的诊治之外，在平时对于膝关节骨质增生食疗方法也不可忽视。合适的膝关节骨质增生食疗方式，对于辅助诊治膝关节骨质增生疾病有着极大的帮助。
厨房烹饪：六款食谱吃走骨质疏松 骨质疏松吃什么好
到了一定的年龄，身体里面的钙物质就会随之流失而造成骨质疏松症。骨质疏松是可以通过饮食来调节的。下面就随小编一起来看看都有哪些美味的食疗处方。
1、茄虾饼：
原料：茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋2个，黄酒，生姜，酱油、麻油，精盐，白糖，味精各适量。
烹制方法：①茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分，加入酒浸泡的虾皮，并加姜丝、酱油、白糖，麻油和味精，拌和成馅。②面粉加蛋液，水调成面浆。③植物油六成热舀入一勺面浆，转锅摊成饼，中间放馅，再盖上半勺面浆，两面煎黄。
服法与功效：经常食用，活血补钙，止痛，解毒。
2、木瓜汤：
原料：羊肉100克，苹果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖适量，盐、味精、胡椒粉适量。
烹制方法：①将羊肉洗净，切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水适量放入锅，用武火烧沸后，转用文火炖，至豌豆熟烂，肉熟，放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。
服法与功效：经常食用，补中益气。
3、桃酥豆泥：
原料：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖适量。
烹制方法：①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮，再将豆仁蒸烂熟，取水捣成泥。②炒香芝麻，研末待用。③油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽，放入白糖炒匀，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。
服法与功效：可经常食用，健脾胃，润五脏，可做为中老年的保健食品。
4、红糖芝麻糊：
原料：红糖25克，黑芝麻各25克，藕粉100克。
烹制方法：①先将黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用。
服法与功效：每日一次冲饮，适用于中老年缺钙者。
5、萝卜海带排骨汤：
原料：排骨250克，白萝卜250克，水发海带50克，黄酒、姜、精盐、味精各适量。
烹制方法：①排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片，黄酒，小火炖熟。②熟后加入萝卜丝，再煮5分钟～10分钟，调味后放入海带丝、味精，煮沸即起。
服法与功效：经常食用，补虚壮力，强筋壮骨。
6、排骨豆腐虾皮汤：
原料：猪排骨250克，北豆腐400克，鸡蛋1个，洋葱50克，蒜头1瓣，虾皮25克，黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量。
烹制方法：①排骨加水煮沸后去掉浮沫，加上姜和葱段，黄酒小火煮烂。②熟后加豆腐块，虾皮煮熟，再加入洋葱和蒜头，煮几分钟后熟后调味，煮沸即可。
服法与功效：经常食用，强筋壮骨，润滑肌肤，滋养五脏，清热解毒。
以上介绍的处方健康有效，而且都是天然食物，没有副作用，大家不妨一试。
2023食疗知识：骨质疏松吃什么好 六款食谱吃走骨质疏松
到了一定的年龄，身体里面的钙物质就会随之流失而造成骨质疏松症。骨质疏松是可以通过饮食来调节的。下面就随小编一起来看看都有哪些美味的食疗处方。
1、茄虾饼：
原料：茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋2个，黄酒，生姜，酱油、麻油，精盐，白糖，味精各适量。
烹制方法：①茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分，加入酒浸泡的虾皮，并加姜丝、酱油、白糖，麻油和味精，拌和成馅。②面粉加蛋液，水调成面浆。③植物油六成热舀入一勺面浆，转锅摊成饼，中间放馅，再盖上半勺面浆，两面煎黄。
服法与功效：经常食用，活血补钙，止痛，解毒。
2、木瓜汤：
原料：羊肉100克，苹果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖适量，盐、味精、胡椒粉适量。
烹制方法：①将羊肉洗净，切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水适量放入锅，用武火烧沸后，转用文火炖，至豌豆熟烂，肉熟，放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。
服法与功效：经常食用，补中益气。
3、桃酥豆泥：
原料：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖适量。
烹制方法：①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮，再将豆仁蒸烂熟，取水捣成泥。②炒香芝麻，研末待用。③油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽，放入白糖炒匀，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。
服法与功效：可经常食用，健脾胃，润五脏，可做为中老年的保健食品。
4、红糖芝麻糊：
原料：红糖25克，黑芝麻各25克，藕粉100克。
烹制方法：①先将黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用。
服法与功效：每日一次冲饮，适用于中老年缺钙者。
5、萝卜海带排骨汤：
原料：排骨250克，白萝卜250克，水发海带50克，黄酒、姜、精盐、味精各适量。
烹制方法：①排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片，黄酒，小火炖熟。②熟后加入萝卜丝，再煮5分钟～10分钟，调味后放入海带丝、味精，煮沸即起。
服法与功效：经常食用，补虚壮力，强筋壮骨。
6、排骨豆腐虾皮汤：
原料：猪排骨250克，北豆腐400克，鸡蛋1个，洋葱50克，蒜头1瓣，虾皮25克，黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量。
烹制方法：①排骨加水煮沸后去掉浮沫，加上姜和葱段，黄酒小火煮烂。②熟后加豆腐块，虾皮煮熟，再加入洋葱和蒜头，煮几分钟后熟后调味，煮沸即可。
服法与功效：经常食用，强筋壮骨，润滑肌肤，滋养五脏，清热解毒。
以上介绍的处方健康有效，而且都是天然食物，没有副作用，大家不妨一试。
吃什么预防骨质疏松呢
骨质疏松是一种比较常见的疾病，哪个年龄段的人都有可能会得骨质疏松。骨质疏松给患者的生活和工作带来很大的影响，也使家庭的负担增重。很多人都是不在乎日常的预防，才会导致骨质疏松。那么，吃什么预防骨质疏松呢？让我们通过下文来了解一下吧！
(1)供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，维生素C对胶原合成有利，故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。
(2)补充钙质。膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。
(3)注意烹调方法。烹调方法也相当重要，一些蔬菜如菠菜、苋菜等，含有较多的草酸，影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调，可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶，可分解植酸盐释放出游离钙和磷，增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高，为了增加植酸酶的活性，可以先将大米加适量的水浸泡后再洗，在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间，均可使植酸水解，使游离钙增加。
吃什么预防骨质疏松呢？相信通过下文的介绍，你也已经知道答案了吧！骨质疏松是可以预防的，平时做好预防骨质疏松的措施，那么，你就会大大的降低患骨质疏松的几率。平时多锻炼身体，多补充钙和其它营养，这些都可以预防骨质疏松的。
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